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从落小月那边离开后,许原回到了柳家。
客厅无人,但厨房内却有响动。
许原进去,就见表情微冰的柳寒烟正在对着汤锅发呆。
手机摆放在炉灶旁,上面正显示着刚查询的煨汤秘诀。
许原忍不住笑了,柳寒烟的性格真够执拗,硬是要做任何事都要做最好。
这样的她活着该有多累?
看着发呆的柳寒烟,许原不由有些心疼。
好半天后,柳寒烟才反应过来许原回了,表情还是那么冰冰,望着许原道:“你回了?”
许原一笑,对柳寒烟这样的态度早就是见怪不怪了。
“老婆宝宝,煨汤不是这样的!”许原苦笑道。
“那应该是怎样?”
柳寒烟那直接的目光,还有认真的表情,让许原不由自主一愣。
这状态好像以前只在柳寒烟面对工作时才会出现,但如今面对这口汤锅,柳寒烟居然也有了这种态度。
许原暗想,这妞不会是将工作狂症转嫁到做饭上来了吧?不过也好,免得她满心都是工作!
“猪骨这东西若煨汤,必须先过水!”
“过水?”
“是的,猪骨内的血经过高温后会变成细碎的血块,这样不仅影响汤的味道,还会影响口感,所以煨汤前先要过水!”
许原很自然将挂着的围裙穿到了身上。
柳寒烟将主位让给许原,许原熟练操作,过水猪骨,然后放进汤锅里慢炖。
柳寒烟似乎怕自己忘了,拿起手机细细记载,许原斜眼,这妞一个细节都没放过。
苦笑再次泛起在许原脸颊,话说认真起来的男人最帅,其实同样,认真起来的女人也最美!这会儿的柳寒烟就认真固执的可爱!
许原一边操作,一遍告诉柳寒烟一些基础的东西。
“猪骨莲藕汤,喝的是猪骨里的骨髓味儿,所以买猪骨的时候最好是腿骨,而且记住只能从中间断开,留下骨头内的骨髓,吃的时候吮吸猪骨内的骨髓也非常美味的!”
听着许原说,柳寒烟不停在手机上打字。
许原轻轻抓住柳寒烟的手:“傻老婆,这不是什么难事儿,你看一遍就会了!”
“是吗?那为什么之前我失败呢?”
“……”
许原一愣,显然柳寒烟在纠结之前两次的失败。
“要不这样,你来,我指点,行不?”
柳寒烟认真点头。
然后许原就开始指点,将煮出的碎血块捞出,然后汤煮沸下莲藕!
“下一步,我们该做什么?”
“煨汤的时候注意要轻轻搅动,这样汤味儿才均匀!”
说着说着,许原从背后抓住了柳寒烟的手,轻轻在汤锅里搅拌着。
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