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第183章 炒茶的艺术（第1页）

张胜利扶着老鹰，当他们下山的时候，发现采茶的村民已经不在，仅有稀稀松松的几名游客仍在这里逛着。

“我们这模样回去，肯定又要被责问一番。”

张胜利有些苦笑，尤其是他自己。

老鹰虽然伤的重，但那只是内伤，自己虽然没有受伤，但是衣服已经没有半点完整的地方。

“张老板，你们这是怎么了？”

张胜利摇摇头，说道：“在山里遇到野兽了。”

“这么凶险啊，没什么大事吧？”

“没事，你们玩，我们回去换件衣服。”

这胜利这一路来，应付着各种游客的询问，就是没有见着本村的任何一个村民。

“看来是你想多了，村里人是一个也没见着。”老鹰笑了起来。

“没见着才好，这样就不用解释了。”张胜利就这样扶着老鹰，来到了老鹰的住处。

他没有回仙园，实在是怕多走几步路会遇见更多的人。

将老鹰安置好后，他直接钻入空间，换了一套衣服，这才大模大样地走出空间，在村里闲逛了起来。

这次他先是回到了仙园，发现连师傅也不在，想问苏成舟，这个研究狂人竟然也不在。

一时间，他开始好奇了起来。

正准备到河滩问问的时候，看到了一辆崭新的轿车朝着仙园这边驶来。

“富贵哥！你这动作够快啊，换新车了？”

看着从车上下来的两个人，张胜利立马迎了上去。

“旧的给你嫂子开了，接送孩子方便。”谢富贵挺着个大肚子，给张胜利介绍道：“这是李老板，茶商，我带他来看看咱们的新茶，顺便定一下价格。”

张胜利与对方握了握手，客套了几句。

“你这是？”谢富贵朝着张胜利问道。

“找人呢，这刚从山里出来，村里一个人也没看到，想去河滩问问。”

谢富贵忽然笑了起来，指着张胜利说道：“你呀，一天到晚不管事，他们都在宏文家呢，苏老在教他们炒茶。”

就这样，三人一路来到了杨宏文的家里。

终于看到了村民，只见在杨宏文的家门前，聚集了一大帮子人，围着苏士成，听着苏士诚讲解。

只见年过七十的苏士诚，一边站在大锅前翻炒着茶叶，一边讲解。

“这炒茶一定要用大锅，大锅的受热面积大，茶叶不会堆成一堆，只要火候控制的好，炒出来的茶才会清香。”

“必须要小火，不停地用手翻炒，速度要稍微快一些，等过十分钟左右，就像现在这样，就可以用手边搓边翻，这样可以使叶子更好地卷缩，炒出来的茶才会好看。”

围着苏诚的几乎全是村里的女人，只有杨宏文，一边控制着火候，一边伸着头观看。

众人学的都很认真，就连张胜利三人靠近都没有人发现他们。

那茶商李老板看着苏士诚的动作，一脸的惊讶。

他也懂炒茶，也见过很多人炒，但是能将茶炒的如此熟悉，而且能炒出艺术出来的，这还是头一次见。

大概半个小时左右，锅中的茶叶开始变色，一股香味传出。

“一般炒到这种程度，可以闻到明显的香味时，就可以出锅了。有时候掌握不好的情况下，还可以观看这茶的颜色，比如这样的。”

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