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第191章让你们这些土豹子好好见识见识（第1页）

“呀，相公，姐姐，你们不是吧！昨夜你们就折腾的够久了，这大清早又抱在一起，你们要不要这么恩爱啊！”站在门口的杨芸看到王轩和郑观音如此甜蜜的抱在一起，有些吃醋的她，酸溜溜的在那冲他们喊到。

“哇，这是谁家大早上吃饺子啊！放那么多醋，也不怕酸到自己啊！而且丫头，你别意外你怀孕了，我就不能收拾你，就算现在不能，等你生了宝宝，你就惨了，我告诉你小阿芸”因为杨芸的一句话，把郑观音给羞的死死躲在王轩怀里，这让王轩对于这个跑出来的大灯泡很是不爽，就冲着杨芸在那喊到。

这是杨芸的关注点好像错了，本应听到王轩的话就被吓的和王轩来一场求饶戏码的杨芸，呆呆的冲王轩问了句“相公，饺子是什么啊？那东西好吃吗？还有为什么吃饺子要放醋？相公你会做饺子吗？阿芸想吃！”

听到杨芸的话，王轩突然有种头大的冲动，心想“难道这孕妇都这么不按常理出牌的吗？听听自己这啥媳妇都说了些什么”

最终王轩只能笑着给杨芸解释这饺子是什么，然后就去为杨芸去揉面包饺子去了。

其实在解释的时候，他很想来一句，你没吃过饺子吗？但后来一想这饺子是他那时候的叫法，饺子在古代一开始是叫饺耳，是由饺子的发明人张仲景起的，到了宋代又改名叫交子，然后才慢慢演变成了现代普遍叫法饺子。

所以王轩一解释饺子是什么时！杨芸就白了他一眼，说那不就是饺耳吗？

虽然知道了饺子就是饺耳，但杨芸也没说不吃饺子。

不过因为这个原因，有些被打击到的王轩，决定给自己这些没见过世面的土豹子媳妇们一个长长见识的机会，你们不是吃过饺耳吗？。

那今天就让你们尝了尝那被后世玩出花来的各种不同款式的饺子和饺子的变种抄手也叫馄饨。

而王轩这个想法一出，那真是刹都刹不住车了，王轩这从一大早进入厨房就在里面各种忙活。

先说这饺子皮和抄手皮就各不相同，且饺子皮里有分为正常的饺子皮和锅贴饺子皮，而抄手皮也是同样的，根据抄手的大小，皮的大小也不尽相同。

但有一点不同的是抄手的皮普遍都很薄，特别是南方沿海地区的小个抄手，为了吃一口食材的鲜和鲜，下锅锅的时间要短，所以抄手皮也就是馄饨皮一定要薄而不烂，反观西北地区人们吃抄手讲就一个实惠好吃，他们做的抄手就很大，配着煮抄手的汤，加入适量的醋和红油辣子，在来几根和抄手一起下锅小青菜，就这一碗酸辣抄手，真是让人欲罢不能啊！

而这还是南方的产物，到了北方，那褶皱花式不同的水饺，那才是北方人民的喜爱，抄手那种泡在汤里的食物，只是他们吃完水饺后的小吃罢了。

当那一盘盘煮好的水饺，冒着热气被端上桌，旁边在放上一碗煮饺子的面汤，撒上一些葱花和盐，吃上几个沾着老陈醋的饺子在喝上一口饺子汤，那滋味别提多爽了。

这要是能当主食的饺子吃够了，想换换口味，那锅贴绝对是北方人的首先，当然了各地也有各地的美食，也不见得就一定是锅贴，就像北方的蒸饺一样。

但有一点北方爱水饺，南方爱抄手，且东南和西南又不同，东南馄饨，西南抄手，但这些都有一个统一的名字就叫饺子，所以一个北方人你要是到了南方，说你要一碗饺子，店家给你上上来一碗抄手，你千万不要诧异，那就是当地人口中的饺子。

不过后世随着科技的进步还有网络的普及，抄手，馄饨，水饺这些统称饺子的食物也被人们所熟知，知道它们的区别，但就是这样在当地可以人们潜意识中对饺子的定义还是那样，但这不就是家乡味道吗？

而王轩这从不挑食的货，对他来说，什么抄手，水饺的，只要能在自己媳妇面前挽回自己的颜面，那它们就都是饺子。

所以为了这个，王轩可谓是使出了浑身解数，特别是在和馅上，那可是下足了功夫。

单单一个水饺，这货就弄出了韭菜鸡蛋，韭菜猪肉，韭菜牛肉，白菜猪肉，酸菜猪肉，猪肉大葱，芹菜牛肉等等一系列的水饺。

锅贴也和水饺是一个待遇，而到了抄手这边，馅料和水饺差不多，但王轩这货却在汤上还有吃法上下起了功夫，什么红油抄手，干拌抄手，卤抄手，杂酱抄手各有各的味。

至于馄饨，王轩首先在馅料上就多以河鲜海鲜为主，汤底上更是拿出了海带和海米吊汤，反正一句话，馄饨就是以鲜为主。

至于为什么王轩家里会有这么多海产品，各种晒干的海鱼，海虾都有很多，还有各种冻货也是不少，这完全是因为王轩这货让每一个皇室酒楼的负责人，每到一个地方开酒楼，就为他把当地的美食给他带回来。

而且有着制冰技术，他虽然身处内陆，但各种海产品，他还是能吃的到的。