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第140章 140 梅子排骨（第1页）
炒辣椒酱和炸辣椒油，对季榕夏来说都不难。
因着邬三娘子拿过来的都是新鲜辣椒，而炸辣椒油需要辣椒面，季榕夏就先动手炒辣椒酱，而另一边谷堂衿帮着季榕夏将辣椒烘干，并且碾成了粉，方便待会用来炸辣椒油。
季榕夏快手快脚地将辣椒、姜、猪肉和大蒜剁成末。
起锅烧油，放入葱、花椒、香叶、八角、桂皮等香料，炸香后将香料捞出来，放入辣椒、姜、猪肉末和大蒜末，再加入盐、花生碎和熟芝麻翻炒即可。
至于辣椒油做法也不难，细细的辣椒面放到油里炸，炸的时候在里头添上葱、姜、香菜、草果、香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角等香料，炸好后将香料捞出来，最后在辣椒油中撒上一小撮熟了的白芝麻就又好看又香了。
做好的辣椒酱和辣椒油放凉后，放到擦洗干净的陶坛子里，密封好，这样就能保存得久一些。
这一整天，小院都满是香辣的气味。
不少人都跟谷堂衿打听，他们这是又做什么新鲜吃食了，谷堂衿只是笑笑说是炒酱料，至于什么酱料，谷堂衿就没细说，这真是把食肆中不少食客的好奇心都提了起来。
来食肆吃饭的邬宝全见了，只觉得等他们的作坊开张了，一定不缺生意。
忙活了一日，季榕夏和谷堂衿紧赶慢赶，将辣酱和辣椒油都做好了。
一排排小陶坛整齐地摆放在灶台上，光是看着就很有成就感。
季榕夏和谷堂衿小心翼翼地将陶坛子放到筐子里。
每一层都垫上干净的稻草，一筐子放辣椒酱，另一筐子放辣椒油。
只要明日尚双辜一过来就能直接将这些辣酱和辣椒油带走。
入夜。
谷堂衿和季榕夏坐在一起，谷堂衿瞧着季榕夏练字。
季榕夏一边练字一边问道：“堂衿，你今日不写炼铁的文稿吗？”
一直看着他，季榕夏都有些不好意思了。
谷堂衿：“写得差不多了，再写得深些，便不像是我能写出来的了，我想着过几日将信送出去。”
“哦。”季榕夏了然地点点头。
谷堂衿默默去书架上拿了一册书，轻轻翻阅。
季榕夏松了口气，自己练字的时候堂衿盯着，他总有种堂衿下一瞬就要指出自己错处的感觉，这或许就叫做如芒在背吧！
将今日的十张大字练好，季榕夏拍了拍手说：“堂衿，我今日想把挑核果的活做完。”
季榕夏掰着手指头算了算：“今日已经是第八天了。”
谷堂衿颔首打趣道：“你来决定就好，我就等着吃了。”
“那可不行，你还要帮我种呢。”季榕夏眨眨眼说。
谷堂衿笑着点头：“夏哥儿说得对，我得早早钻研一二这果树如何种。”
这日季榕夏一进入系统空间就说道：“小师傅，先测试。”
厨神系统：“好。”
【叮，测试开始。】
【测试第一项，请宿主挑选并摘取五十种以上核果，并回答相关问题。】
季榕夏当即摘了桃、杏子和李子。
然后再去摘旁的。
这一回，季榕夏一共挑选了七十种核果。
比挑选的瓠果还多十种。
上次季榕夏是不确定自己能不能通过测试，才有些拘束。
现在季榕夏知道测试的过程，挑选出来的核果就更多了！
灶台上摆着各式各样的果子。
季榕夏干脆地说道：“小师傅，你提问吧。”
【叮，测试开始，请宿主说出系统随机点到的核果的名称。】
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