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第八十章 水煮菜的魅力（第2页）

先前吃了烤肉，自然涮火锅也要安排上。

当晚，夜幕降临时候，一家人好不容易凑齐，坐在一起吃喝。

炭盆上放了个铁架子，坐上铜盆。

铜盆里放了七八分的骨头汤，加几片葱姜，大枣枸杞之类，就是最简单的汤底了。

一盘子菠菜，一盘子小白菜，一盘子香菜，木耳，冻豆腐，地瓜片，牛肚儿，羊肉片，猪肉丸，手擀面…

但凡是能涮的，都被摆上了桌子。

家里老少几人面前，都有一只小碗儿，碗里是稀释的芝麻酱，腐乳儿，还有鲜掉牙的韭菜花酱。

略略加一些碧绿的葱花碎，香菜碎，一点儿小海米。

就是最简单，也最鲜美的蘸料了。

方家人有些傻眼，不知道怎么下手。

方圆儿第一个动筷子，涮了羊肉片，沾了蘸料，送进嘴里，欢喜的摇头晃脑。

“好吃，真是太好吃了！

这样的美味，我能吃下一头羊！”

众人都是笑，却谁也不怀疑她这个大胃王的本事。

“赶紧尝尝，再晚了，小心真被圆儿吃光了。”

方玉招呼爹娘兄嫂，然后加了一筷子菠菜，进水不过一会儿就夹出来，沾了酱料吃下去。

许是这个时节，青菜太少的关系，这菠菜比夏日时候吃到的，简直味道好太多了。

另一边，方老大和方老二也是夸赞。

“水煮菜居然也能这么好吃，真是神奇！”

“哈哈，神奇的多了，以后有空闲，我一样样做给你们吃。”

方圆儿得意，帮忙涮肉给两个嫂子。

“嫂子，你们肚里有小侄儿呢，肉要多煮一会儿再吃。”

“好，你吃你的，我们自己慢慢煮。”

王氏和刘氏更觉新奇，不只是这种新吃法，更是因为那一盘盘新鲜的青菜。

要知道，这个时节，山上最心急的野菜也不曾露头儿呢。

小姑子到底在哪里寻来的青菜呢？

不过，再想想之前，旁人上山多少年也没挖到过人参。

自家小姑子就像去后院儿摘菜一般容易。

说起来，岂不是更奇怪。

但她们也不是傻子，一来小姑子对她们特别好，不能说像亲姐妹一般，也差不到哪里去。

二来，小姑子顾家，别管本事如何古怪，却是事事为家里着想，为家里置产置业。

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