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第222章 黑鱼子酱（第3页）

雪清开始好奇，为什么这种味道，和自己以前接触的鱼子酱为什么不一样。

这个好奇的问题，马上尼科洛夫，就会为雪清禾解答。

就在这个时候努克罗夫，十分的符合事宜的上前，这是准备山汤料理。

打开的餐盘盖。

是一碗红色的汤，看起来，甜味就十足，红色也十分吸引人的胃口。

“这是罗宋汤，两位慢用”

尼科洛夫，就在准备离开的时候，好像感觉到雪清禾似乎有什么疑问。

这是尼科洛夫，工作这么多年，自带的感觉。

于是尼科洛夫，回过身来。

“两位，是有什么疑问吗”

还没有等雪清禾开口，尼科洛夫，就察觉到了，雪清禾应该是对刚才鱼子酱有什么好奇之处。

一般情况，这个时候，尼科洛夫，只需要介绍一下的菜品，基本就能解答疑惑。

因为这种状况已经不是第一次。

及时是在本地，经常食用鱼子酱的军官们，也会流露出这样的表情。

尼科洛夫微微弯腰，介绍道：

“不好意思，打扰两位，请能否允许我喂两人介绍一下菜品”

看见雪清禾和姜离并没有做出什么反对的回应，努克罗夫随即的开始讲解。

“两位，相比十分的好奇，为什么这种鱼子酱，这么的可口，并且和一些其他鱼子的味道，不同”

“首先，第一我们选用鲟鱼不同，这是我们本地，一种十分珍贵的鲟鱼，目前数量十分稀少”

“虽然是人工养殖，但是养殖的难度非常的高，对水质环境，要求也是十分苛刻”

“在加上饲养过程中，我们是全程24小时监控”

“对其喂养的饲料，水温，水质，声音，气体湿度，都是有十分严苛的要求”

“然后取其鱼子的时候，也是还十分严苛的筛选，最终在一番筛选下来后，这如同黑金的鱼子”

“才能别称为黑鱼子”

“因为这样严苛的选择，所以每年的分量也是十分稀少”

姜离和雪清禾，虽然对这方面知识为零，但是在听着尼科洛夫的介绍后。

心中都浮现出一个念头就是：先不说价格，说到东西，第一少，二肯定还是选择供应。

是的，姜离和雪清禾并没有猜错。

假如不是这次原因，基本上，姜离和雪清禾是十分难的能享受的到这种美食。

因为没有江雪的帮忙，他们甚至不可能知道这家酒店。

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