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现在,江风把这样的菜带到比赛现场。
让大家看到中餐真正的底蕴。
一道月满西楼,两朵精妙无比的鲜花。
从卖相上看,简直是无敌的存在。
“我从未看到过这么漂亮的菜,不是那种精致的摆盘,就是纯粹的美。”
“像是最美的艺术。”
“我甚至不忍心破坏它。”
戈登看着月满西楼,轻声赞叹道。
“不得不承认,江风主厨,你总是能给我惊喜。”
“每一次都让我意想不到。”
“太不可思议了!”
说到这里,戈登看向江风,询问道:
“现在,我能品尝这道菜了吗?”
戈登的态度代表对江风的尊重。
他发自内心的尊重江风,所以才会询问。
因为他确实不忍心破坏这道艺术品。
江风笑道:“这是一道开胃前菜,当然可以品尝。”
听到江风的话,戈登拿起一把勺子,有些犹豫的朝着鲜花伸出。
观众看到这画面,也有些不忍心,似乎生怕他破坏了两朵鲜花的美。
做菜做到这份上,也是独一份。
戈登顿了顿,还是下定决心,舀了一勺子的扇贝肉下来。
肉的口感类似于虾肉,但是味道却完全不同。
一入口,最先的味道是高汤的味道。
那种高汤来自于炖煮的鸡肉、猪肉、火腿。
是肉的香。
内部的味道,则是混合的糖醋汁和些许蒜蓉的味道。
是偏酸甜一些的感觉。
咀嚼的时候,两种味道以虾肉为媒介,碰撞在一起。
从口感到味道都是完美,让人从头到尾的舒服。
戈登越嚼越香。
这道菜不仅仅是造型好看,味道也是一绝。
“太不可思议了,我先是尝到鸡肉、猪肉炖煮的汤的味道,然后嚼开之后,能感觉到嘴里变的酸甜。”
“肉质的感觉类似于虾肉,很鲜。”
“我本来以为这道菜会是类似于冰激淋的口感,想不到这么嫩。”
“太好吃了!”
戈登满是赞叹。
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