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比普通的街边的卤肉店要贵,但是比那些大牌的精品卤肉店的价格要便宜。
他的手艺和菜品配方,完全值这个价钱。
两个漂亮的南方姑娘经济条件都不差。
“这家卤肉店好香啊。”
“想吃什么?咱们买点。”
“我要吃大肠,我觉得大肠好吃。”
“我要猪蹄和肘子。”
两人在摊前聊了几句。
其中一个姑娘时不时看江风一眼,还给另一个姑娘使了个眼色。
作为好闺蜜,她们早就心意相通,另一个姑娘立刻明白她的意思:
“你看这摆摊小哥,帅不帅?”
接着,另一个姑娘眼角露出几分笑意,赞叹的抿起嘴点了点头,眼神里还带着几分兴奋。
她的意思是:“超帅!”
“小哥哥,我们要一斤卤肥肠,还要一个猪蹄,猪蹄麻烦帮我们切开。”
一个姑娘对江风说道。
“嗯,好。”
江风从餐车上拿了个一次性的塑料餐盒。
他先是捞出肥肠放在餐盒里,又放在秤上称了称。
“一斤多一点点,刚好,就按一斤算。”
江风做生意,主打一个诚信和真实。
客人要一斤,他就捞一斤。
现在绝大多数卖卤肉的商家都很无良,爱玩心眼,客人要一斤,他们往往打个一斤八两,甚至打两斤。
有的客人不计较,但有的客人就很不爽。
我要的是一斤,你给我打两斤是什么意思,非得说出来才行是吧。
江风就简单多了,你要多少我给多少。
做生意图个顺心。
接着,江风又捞出一个炖的红润的猪蹄,他先是称了一下。
“猪蹄刚好2斤。”
江风给两个姑娘看了一下秤,然后他拿着菜刀把猪蹄切开,也装在一个透明的塑料餐盒里。
江风把两个餐盒垒在一起,放在塑料袋中,又放了两双一次性筷子和两双一次性手套。
“一共136.”
“刚卤出来的味道真好,最好趁热吃。”
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