手机浏览器扫描二维码访问
炸丸子（第1页）
俗话说得好，万物皆可炸。
油炸食物并不健康，过程也稍微繁琐些，但是香得厉害，又方便储存，因此在老百姓的日常生活中十分盛行。
过年没点儿炸货，总觉得不够圆满。
项嘉这天回来得早，顺道买了几个白白胖胖的杏鲍菇、一朵平菇，准备借着油锅一起炸。
其实，她更喜欢吃香菇和蟹味菇，但那两种太贵，想了想还是放弃。
第一步是盘肉馅。
程晋山似乎真的很喜欢吃饺子，在她身后晃来晃去，邀功一样指着盆里剁得稀碎的肉：“我刀功不错吧？”
项嘉“嗯”了声，看见小碗里快要冒出头的姜末，顿感一阵肉疼：“不需要这么多姜。”
“那就下次用呗。”程晋山满不在乎地道。
去你妈的下次。
项嘉咬了咬牙，把稍瘦一些的肉馅分到另一个盆里，用来炸丸子，肥点儿的包饺子。
饺子馅家常但不简单，她煮了两大碗花椒水，放凉之后，分次加进肉馅，搅拌上劲。
没错，加水。
很多人陷入一个误区，觉得白菜本身就会出很多水，不敢放开手脚。
殊不知，花椒水才是饺子馅汤汁饱满的奥秘。
肥肉像海绵一样，不停吸收水分，瘦肉也从紧张变得舒展，张开怀抱，完全融入进来。
葱末、姜末、盐、糖、生抽、老抽、蚝油，再加入灵魂调料十叁香，项嘉估摸水加得差不多，给程晋山找活干：“顺时针，使劲搅。”
程晋山皱皱眉：“麻烦。”
分辨顺时针方向时，还略思考了一下，筷子倒是搅得飞快。
丸子的做法又不太一样。
花椒水不能加得太多——饺子馅可以鲜嫩多汁，丸子却需要保有些许筋道。
葱末容易炸糊，老抽颜色太重，舍弃不用，其它的调料大差不差。
打入两枚鸡蛋，再视情况加些玉米淀粉。
项嘉搅动一会儿，额间渗出细汗。
肉馅被彻底驯服，变成不硬不软的完美状态，用手捞出，成型不散。
她往锅里倒了小半桶油，等油热的功夫，处理其它食材。
一只莲藕放得太久，眼看就要坏掉，削皮切成大小差不多的长条，跟平菇一起焯水，放在盆里待用。
杏鲍菇不需要预处理，一样切成条，加点儿食盐腌十分钟，杀菌的同时，也去除多余的水分。
同样是那几样材料，淀粉和面粉却得多放些，确保每一条莲藕、每一根蘑菇都挂上面糊。
看到程晋山把饺子馅搅得差不多，项嘉把大半盆白菜末加进去，示意他继续。
白菜遇到盐分还会出水，可肉馅余威仍在，足够占取上风。
油面已经能感受到明显的热意，项嘉将火调小，左手抓了把丸子馅，拇指食指圈起，微微用力，挤出一小团。
右手用勺子飞快剜走，下入锅中。
快穿之女配逆袭手册 限时标记 死神BITCH 邪恶同盟 【娱乐圈】不救猫咪（NPH） 无能的丈夫 还是沉沦了（高H） 继母的明星闺蜜团 金殿藏娇 越线（婚后 H） 如诗如画的妈妈 繁花陌路 因为手抖就全点美貌值了[无限] 从绿母开始的绿帽生活录 红杏麻将之赌性人生 她善良又无辜 花无语 淫父痴女(18禁父女文） 燃烧的蜂鸟 夺妻[母子np]
去他的白月光
统一六国的天子，广纳后宫，各诸侯国纷纷献上王姬，只为博天子一笑。可惜美人们福薄，没过多久便死的死，伤的伤。一封诏书令下，天子言明要赵王最漂亮的女儿。天下人皆知，赵王的三女儿姜玥绝色倾城，为了不让宝贝女儿送死，赵王找了个替死鬼，他的第十一女儿姜姒。—姜姒身为赵王第十一个女儿，因着生母身份卑微，在宫中备受排挤，到最后还要代替姐姐进宫。她战战兢兢度日，丝毫不敢暴露身份，只想保住小命，期望有朝一日能和生母团聚。姜姒没能得天子召见，却遇到个模样好看的内侍。内侍待她极好，给她讲话本，做糕点，还托人从宫外带许多新奇的玩意。直到某日，她亲眼看到内侍谈笑间赐官员车裂之刑。当夜，内侍再次来到宫中，对上她煞白的脸，骨节分明的手指落在她的红唇上，姒姒都知道了？天子日日宿在她宫中，姜姒以为天子多少有点喜欢她，却和姜玥同时陷入险境时，被他所弃。这才知道原来天子早就知晓她是冒牌货。之所以留她在身边，只是因为她和姜玥有几分相似。姜玥是他心尖尖的人，是他爱而不得的白月光。她只是替身而已。死里逃生后，姜姒决定带着生母远走高飞，却被士兵团团围住。为首的那个，正是多日不见的天子。他眸色如泼墨般，似笑非笑姒姒要到哪里去？—没有人知晓商阙付出多大代价，才能和姜姒再次相见。魔蝎小说...
盛世春
...
冷战两年，傅爷追妻膝盖都跪烂了
嫌弃她无趣寡淡的老公离婚后发疯哭着求她复合。苏清雅以前只知道傅霆琛性子冷，对感情比较慢热，婚后才知道，他有多狗多无情。听说傅大少这两年回家的次数屈指可数，想必您也觉得那女人乏善可陈，无趣得紧吧？是挺无趣的。烟雾缭绕中，他转动腕上的佛珠，薄唇沁出薄凉的笑意，让她沦为众人嘲讽的对象。花了两年都暖不热的心，不暖了...
囚笼之三女
关于囚笼之三女都说一念成佛，一念成魔，可你拼尽了全力，也没能成佛，让你逆盘重生，更没能成魔，让你嗜血而归。有的只是茫茫沧海之中的无可奈何，既救不了自己，也救不了别人。主人公张心出生在那个重男轻女的年代，因为母亲生了一胎又一胎也没能如愿生下一男孩，而备受爷爷奶奶的冷落，小叔和婶婶甚至父亲的欺辱打骂，左邻右舍的讥讽和嘲笑，最终导致情绪失常，被所有人嘲笑疯子。而张心从小就生活在母亲的痛苦中，看着父亲的冷漠和无情，而迷茫徘徊，不知所措，以至在成年之后的所有不如意，兼逃不开儿时的影响。想逃逃不掉，一念成不了佛，一念也成不了魔，万般无奈兼不得愿。主人公张心的视角，杨玉（母亲）张二发（父亲）前期是写父母的纠缠。...
逃荒：带万亿物资旺全村被团宠啦
关于逃荒带万亿物资旺全村被团宠啦逃荒种田空间经商致富团宠架空评分刚出来，后面会涨上去的哦一睁眼苏瑶穿到了架空世界，一个农家5岁的奶娃子。不巧的是干旱正好赶到逃荒的路上。最重要的是原身还是被自家娘活活打死。眼看着被当成两脚羊的苏瑶即将被吃，还好被好心的苏大娘救下。村里人都说苏大娘人傻，把自家口粮拿去换了个女娃娃回来。日后只有饿死的份。哪曾想自从有了苏瑶不是野兔往跟前撞，就是野鸡往怀里钻。是他们目光短浅了！就是不知道这般有福气的娃娃哪里还能捡到？最最最重要的是！前世那万亿物资空间也跟着过啦。逃荒路上面黄肌瘦？缺衣少食？那是不存在的。苏瑶左手物资空间，右手异能。一路逃荒到京城，种田发家致富。更是种出了亩产上万斤的粮食。还有那几十两一个的西瓜和稀奇水果。以及风靡全京城的各种稀罕物。热武器和农用机子频频拿出，直接惊的皇帝坐立难安。更是成了...
御兽时代，开局一只寒冰白虎
关于御兽时代，开局一只寒冰白虎都市脑洞，御兽加卡牌，加青春热血，加欢乐日常，加爱国。落明穿越平行世界，这里存在着真正的超凡宠兽。作为一个宝可梦系列，数码宝贝系列等作品的狂热粉，他觉得自己很可以。18岁，高三，青春正年少，一首ButterFly唱响夏日，也拉开了这一趟追逐梦想的奇幻旅程。可惜，落明似乎并未拿到主角剧本。没有系统，没有3S级天赋，没有无敌背景，有的只是因为双魂合一所觉醒的两个普通B级天赋。两个B，他感觉自己被内涵了。但意想不到的是，作为史无前例的双天赋拥有者，天赋结合之下，似乎产生了奇妙的化学反应。他竟然能够看到每一只宠兽所有已经发现，或未被发现的进化路线。只是那些隐藏进化路线，真的科学吗？寒冰灵猫进化寒冰白虎，灰斑雀进化烈风飞鹰，青毛虫进化紫金幻灵蝶，秃毛野狗进化噬月魔狼，短尾野驴进化踏天神驹培养神兽有什么意思？带领一群低贱入尘埃的生命，颠覆原本的命运，铸造属于他们的传奇，这才不负青春韶华。落明表示，如何，这进化很科学吧？众人神秘制卡师也趁机来凑了波热闹。只要还在追逐那名为梦想的蝴蝶，那么属于我们的夏天就从未结束。来吧，让我们相约一夏。...