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第12章 花子虚对牛弹琴葱油饼卖疯了（第2页）

清河县民众们，吃了一个多月的【神级炊饼制作技术】加持的炊饼之后，终于有些腻了。

从每日的客流、还有营收情况中，武大郎也感觉到了这一点。

看来，是时候增加新的业务了。

卖什么好呢？

要是能将后世的那些火锅、铁板烧、涮烤啥的搞出来，肯定会在清河县引起轰动……

但搞这玩意儿。

它费人啊！

眼下，这武大郎炊饼铺，就只有他武大郎还有杨志两人。

卖个炊饼都累得起飞了。

要是再卖上火锅，就是把两人大卸八块，估计都不够用。

再说。

火锅的单价，要比炊饼这类随吃随拿的东西，高出不少。

如果到时候涨价，一些客人很有可能就不再光顾了。

所以。

他新加的这项业务，必须制作简单、成本低廉，单价最好能和炊饼持平。

武大郎想了想，符合这一条件的，怕是只有搞葱油饼了。

葱油饼制作简单，无非就是一把葱花一把面，外加一碗香油的事儿。

味道也极好，外酥里嫩、带有一股独特的葱香，远远滴就能让人馋涎欲滴。

至于葱油饼的成本，比炊饼是高那么一点点……但问题也不大。

因为武大郎并不打算将葱油饼，按照一整块卖。

一来，这葱油饼使用的油比较多，一口气吃一整块，口感会腻，客人吃多了就会觉得这玩意不好吃。

二来，武大郎这葱油饼，他也不打算当成主食卖。很简单，因为他店里已经有炊饼了，如果将葱油饼当成主食卖，会挤压炊饼的生意。

嗯哼!

所以这葱油饼的定位，只能是零食，解馋用的。

这样一来，就可以将一块葱油饼分割成6角，一角卖3文钱。

这个定价，抛除成本，大大滴有得赚。

得！

就整这个。

武大郎说搞就搞。

当天他就去西街口的铁匠铺，打了一口烙葱油饼专用的大铁锅。

回到家之后，乒乒乓乓一阵捣鼓，就将金灿灿、嫩生生、香喷喷的葱油饼给搞出来了。

杨志闻香而来，流着几米长的哈喇子，巴巴地问道：“哥哥，你在做什么好吃的？”

“葱油饼！”

“来！”

“给你尝尝。”

武大郎切下一角葱油饼，交到杨志手中。

饼一到手，杨志就吭哧吭哧吃了起来。

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