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==·追捧·==
等到锅里面的糖浆变得粘稠之后,就可以将其倒入模具之中,待其冷却凝固之后就可以切开保存了。
但无论是在熬制糖浆的过程中,那种像是花香与饭菜香味一般四散弥漫开来,将所有人都笼罩其中的甜蜜香气,还是甘蔗榨汁儿的时候小孩儿顽皮探头般的清甜香味儿,都将在场所有从未闻到过这么甜蜜、甚至称得上甜腻气息的味道,甚至从未吃过糖的人勾得口水直流。
人对糖分的喜好是根植于基因当中的,任何人都无法拒绝——
即便是现代那些不喜欢吃糖的人,也同样会从各种带有甜味或不带甜味的食物当中吸取糖分。
而战国时期糖量稀少,许多人一辈子都没有吃过糖。
所以当他们的身体闻到了大量糖分散发出来的气息后,身体便立刻做出了反馈:有的人止不住地吞咽口水,有的人忍不住摸了摸自己咕咕叫的肚子,还有人的眼睛早已经黏在了锅里的糖浆与放置在旁边冷却的糖上,完全挪不开眼……
种种反应,不一而足。
甚至有那胆子大的,已经悄悄冲着模具里面的糖伸出了罪恶的小手……
林阡一把将七公主的手抓住:“这糖才刚倒进模具不久,小心烫伤手。”
七公主可怜巴巴地看着林阡,馋得眼泪都要流出来了:“林夫人,这糖浆的味道闻起来太香了,真的好想吃啊。求求您了,您就让我吃一点。就一点点,我……”
话说到一半,七公主瞬间站直身体,不敢置信地看着林阡背后的方向:“父、父皇……”
林阡疑惑回头,果然看到嬴政正站在门口。
而且不单单是嬴政,他身后甚至还站着李斯、冯去疾等好几位朝廷重臣。
林阡有些茫然:“陛下,你们这是……”
她也没干什么,就只是榨糖而已,这么多人跑来围观?
嬴政制止了其他人行礼的动作,而后有些无奈地看向林阡:“你自己没感觉?”
林阡:“???”
嬴政抬了抬下巴,示意她看锅里的糖浆。
李斯笑着解释:“陛下与我等正商量朝政,却不料突然传来一阵甜香,勾得所有人馋虫直冒。之后这甜香更是丝丝缕缕、一刻也不停歇地往所有人鼻孔里钻,引得大家完全无法专心做事儿。于是等到要事急事处理完后,陛下便带着我等循着香味儿找了过来。”
林阡愣住,脸上不免露出几分懊恼:“我愿以为厨房这边距离各处都比较远,所以不曾特意寻找其他地方做糖,没想到影响到了你们。”
她知道熬制糖浆的时候甜香会很浓郁,却没想到会将嬴政与几位朝廷重臣都吸引过来——
要知道,这些人都称得上是整个大秦定力最强的人了。
嬴政摆摆手:“不是什么大事儿。”
李斯笑着与其他大臣对视一眼,而后代他们发声道:“也是因为临近午膳,大家肚子都饿了,所以才会对这甜味儿反应这般大。谷丰侯不必自责,此事与您没有天大干系。”
林阡抬头看了下天色,这才恍然大悟。
她一大早就带着人在厨房熬制糖浆,都忘了还要用午膳了。
再看厨房,好几个铁锅里面都煮着糖浆。
林阡赶紧叫来厨房管事:“厨房可还有其他备用的锅子?若是没有,赶紧腾一个铁锅出来。”
管事赶紧回答:“夫人放心,我们且记着午膳呢。”
林阡疑惑地看着他:“可是厨房的几个灶台不是已经都被我们给占了?”
管事笑道:“我们在外面又搭了几个灶台,不会耽误了大家的午膳。倒是……”他看了眼锅里的糖浆,“夫人这边香味儿浓郁,将饭食的味道都盖了过去,还不知道大家想不想吃午膳呢。”
像是他,许是闻多了糖浆的味道,就算知道自己腹内空空也完全没有进食的。
林阡看向嬴政:“陛下可要先去进食?”
嬴政摆手,对午膳没什么兴趣。
他走上前,先看了眼桶里面还算清亮的甘蔗汁儿,再看了眼模具中正冷却的棕黄色糖浆:“这些便是从甘蔗里面榨出来的汁液熬制出的糖浆?瞧着与饴糖的糖浆没什么差别,香味儿倒是格外浓郁。”
战国时期的糖虽然是奢侈品,品类却并非只有一种。
除了并未广泛流传的蔗糖之外,其实还有另一种历史悠久的糖类——
饴糖,也即是后世所说的麦芽糖。
麦芽糖的制作方法经过上千年的流传,早已经不再是秘密。只要家中有麦子,什么时候不能制作麦芽糖?虽然因为麦芽糖是用粮食生产,且产糖量不高而并不被允许售卖,但家中有余粮之人自己做来吃难道还会违法?
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