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第047章 交换方子（第1页）

厨房几人都是头一次见番薯，好奇的围着议论。

兰采薇回到厨房时，看见这情景，笑了笑，吩咐果子挑几个细长的番薯洗干净，预备下午做烤番薯吃。

庆嫂见了兰采薇，将洗净的鸡内脏端过来：“二姑娘，奴婢将这内脏的都洗干净了，就是不知道二姑娘打算怎么做，没有敢动手切。”

兰采薇想天气还没有转暖，要是中午能吃上一碗热气腾腾的鸡杂面，肯定很舒服，就道：“这内脏由我来切，庆嫂去和面擀面，中午做鸡杂面吃。”

庆嫂有些犹豫：“二姑娘，要不要将鸡肉炖上？奴婢是担心太太与大少爷吃不惯这鸡的内脏。”

兰家没有吃鸡内脏的习惯，赵氏倒真有可能吃不惯，兰采薇便答应了，又嘱咐道：“只做太太的那一份，我与哥哥都吃鸡杂面。”

说着，让果子拿来她请芸娘做的围裙替她系上，便动手将鸡的内脏切成小颗粒。切好后用盐大料与姜丝浸着。没有泡辣椒去腥味，她只好多放了些姜片，想想还是觉得姜片的辣味压不住腥味，就让桔子用小石磨磨了一下姜汁备用。

鸡杂面做好后，兰采薇用小碗盛了一点，让庆嫂与小蘑菇炖鸡一起给赵氏送去，还特地嘱咐庆嫂别告诉赵氏是什么做的。剩下的她分成了两份，一份给自己，一份则送到兰相业那里去。兰相业是什么都敢吃的主，她倒不担心他吃不惯。

看着桔子分别装好，兰采薇对庆嫂道：“还剩下一些，回头你做了与她们几个分着吃罢。”

庆嫂勉强笑了笑：“奴婢替她们几个多谢二姑娘，只是，奴婢害怕自己吃不惯浪费了。”

每个人的口味都不相同，兰采薇也不勉强，“你们要是不愿意吃，就晚上做了给父亲送些，其余的给韩二叔送去，韩二叔也是个好吃食的，估计他会喜欢。”

庆嫂点头应了。

**********

兰采薇这边刚吃玩，兰相业就上门了。

兰采薇懒懒的看了他一眼，“哥哥有事吗？有事就快说，要是没事，只是来玩的话，一会再来。我现在想躺一会。”

“哎！真是目无尊长，有你这样跟哥哥说话的吗？”话虽是责备的话，但语气却是宠溺的。兰相业也不等兰采薇招呼，自己就在旁边坐下了，“今日妹妹做的面条子真是好吃。汤汁是什么做的，我以前怎么没有吃过？”

“你还不知道？”兰采薇似笑非笑的看着自家哥哥，“你还是不要知道的好。”

“为什么？”

“怕告诉你之后，你就再也不想吃了。”

听了这话，兰相业倒更想知道了，不停的道：“妹妹就告诉哥哥嘛！”

兰采薇端起茶喝了一口，这才慢条斯理的开了口：“也没什么，就是鸡的内脏，有肠子、肾脏还有鸡胗之类的。你在学习医理，应该知道这些是做什么的吧？”

兰相业双手一拍，语气激动的道：“当然知道！倒没有想到这些东西这么好吃！”

“你就没有觉得恶心？”兰采薇有些不确定的问。

“妹妹不是也吃了吗？恶心什么呀？”兰相业笑了笑，“只是分量少了些。”

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