开局小说

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第1274章（第1页）

“差不多了。”千叶莉子轻轻一抖，那晾干的牛肉片就来到了崭新的舞台上，身为主角的它，将穿越烘炉，踏过钢丝架，熬过蒸笼，从油锅中浴火而生，经过这些繁琐的工序，才能最终走向审查员们的餐桌。

“晾、烘、烤、蒸、炸、炒……”坐在审查席上的宇智波鼬饶有兴致地摩挲着下巴些许的胡茬，“真是有意思啊，有意思。”

“那个……这位大人，您知道她做的这是什么料理吗？”旁边的那位审查员小声地问道，刚刚他才知道在他身边侃侃而谈的这位竟是大名鼎鼎的宇智波鼬，吃惊之余，不自觉就用上了敬语。

“嗯，这个孩子，在做的是「灯影牛肉」。”

“「灯影牛肉」？”面对着这个毫无概念的词语，这位土生土长的东瀛的美食家完全摸不着头脑。

“呵呵，等会你就知道了。”没有花费太多的口舌细讲，宇智波鼬只是这样说着。

灯影牛肉啊……那可是地道的一道四川名食，因为功夫繁琐，连很多川菜厨师都懒得去学，不过一分付出一分收获，正宗的灯影牛肉，那可是能令三里外的野狗都闻着味追来的美食。

眼前的少女，除了一些细枝末节的地方以外，大体上的动作和他在华夏旅游中所见的别无二致，看来也是曾经花过一番苦功。

“是，辣椒吗……”杨明在闲暇之余，因为那辛辣的气味抬起头看了一眼。

千叶莉子并不擅长华夏料理，但现在，那澎湃的表现力，在食戟这样的舞台上无疑能大放异彩。

但是，杨明却没能从中感受到压力。

他不善言辞，不像薙切绘里奈那样有着显赫的身世与被誉为「神之舌」的敏锐味觉，不像睿山枝津也那样能说会道，算计人心，也不像千叶莉子或是一色慧那样，有着奇特的凝聚力，能将身边的人紧紧围绕在一起。

不管是谁，都说像他这样的性子，不适合到台前来，更适合在幕后做一些事情。却没有任何一个人，质疑他有没有资格身为神之子，有没有资格代表远月。

而这一切，只是因为他的实力，早已超越了在他名字之下的所有人。

将鹿儿岛上出产的伯克希尔猪肉也慢慢剁成肉泥，杨明小心盘算着接下来的规划。

他打算制作的料理，是经典料理「瑞典肉丸」。

随着宜家家具席卷全球的脚步不断加快，瑞典的国民美食北欧瑞典肉丸也跟随着风靡起来，这道原本只是在北欧的大小饭店、快餐店、食堂随处可见的身影，逐步扩散到了华夏、东瀛、泰国等地，在各地的欧洲饮食热门榜上，从来没有出现过名落孙山的情况。

瑞典的首都斯德哥尔摩，因心理学上的斯德哥尔摩症而闻名世界，以这条线为分界线，越往北走，肉丸中所含的猪肉成分越少，肉丸的口感也就更为扎实。但其实猪肉和夹杂在其中的面包屑都是同样的效果，都是为了将肉丸变得松软有度。

这道料理，在北欧被称作「妈妈的肉丸」，是一道不太复杂的家常料理，但在杨明的手中，却焕发出了不一样的光彩。

“牛肉与猪肉的比例，这样即可。”

“将全麦的面包碎片浸入这个风味的牛奶，待会儿用作粘合剂，嗯，这个程度就差不多了。”

这道料理有众多受人推崇的制作方法，有些人觉得瑞典肉丸里应当加入切碎的洋葱；而另一些人则偏爱将洋葱切成块，并单独油煎。有些人认为这肉丸应该有浓稠的深色肉汁，而另一些人更喜欢是稀薄的肉汁。

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