手机浏览器扫描二维码访问
“IGO的材料还是齐全啊...”
抱着一堆食材回到料理台边,赵扶余的神色里也多了一丝满意。
毕竟很多东西,哪怕是他用系统兑换也十分的麻烦,可是在IGO就没有这个顾虑了。
直接用就行了,还有很多新奇的厨具能够帮他处理这些食材。
也算是省下了不少的人工。
各种辣椒被他集聚在一起,这其中不但有着极具中州特色的沾沾辣,作为辣味的代表。
更是有着其他不同作用的辣椒,比如带去香气的干秦椒,有着微苦清新香气的青椒,辣味爽快的小米辣,甚至还有略带甘甜味道的水果椒。
五花八门的辣椒之外,还有胡椒,茱萸,乃至是黄芥末,芥末等食材。
可以说,赵扶余为了衍化出自己掌握的极致辣味,已经将可以带去辛辣的所有食材都已经拿了一遍。
就连大葱,小葱,大蒜也没有放过。
毕竟这三者也同样可以释放出辛辣感觉的味道。
也同样是赵扶余要使用的食材。
复杂的食材,组成构建出的辣味,才会有层次递进式的展现出极致辣味的全面味道。
更何况,面对的是古猪猛犸这样比肩浓缩了几十倍肉味的梦幻食材,如果他的调味不够强烈和刺激,怎么可能与这样的食材抗衡?
如果仅仅是为了品尝食材的原味就够了,那么还需要料理人料理做什么?
只见赵扶余首先便将需要处理的秦椒先用热水泡着,为了香气的存在也为了口感上的味道出现层次感,用热水过一下是必要的手段。
而其他的比如沾沾辣,海南青椒,二荆条,小米辣,水果椒,则都需要放入榨汁机内,不用搅碎得十分厉害,却也需要打成米粒大小的碎屑状。
这样下一步烹饪才能将辣椒的味道完全释放出来。
实际上,如果抛开赵扶余挑选的这么多辣椒,还有各种各样的其他食材,只看他选择的那些其他东西。
红糖,酱油,山奈,小茴香,八角,桂皮,陈皮,豆蔻,香叶等等调味料香料,就已经基本上猜得出来,他到底要做的是什么了。
毕竟要用到这些复制酱油食材的肉类料理不多。
其中又以中州川省的著名料理‘李庄白肉’最为出名,而赵扶余便是以此为基础,衍生而出的一道‘熔岩白肉’!
如果李庄白肉是以蒜香回甜为主,那么这道熔岩白肉便是淋漓尽致的展现辣味与肉味,并且以鲜甜味为调和,制造出强烈冲突口感的新式白肉类料理!
虽然还未真正制作过这一道菜,但是在赵扶余的设想当中,这道菜的口感和味道,应该是比之最精彩的李庄白肉也是有过之而无不及。
而就在赵扶余处理辣椒与复制酱油的各路食材的当下,已经被他阻拦了一会烹饪过程的丰臣梯己和船上鄧,也已经进入了全神贯注的料理状态当中。
尤其是以丰臣梯己那边的动作格外的引人注意。
毕竟他手里面的可是在IGO也是大多数人只有听闻,从没有见识过,更没有上手料理过的梦幻食材‘甘甜全果’!
...
实际上在赵扶余展现出自己要烹饪一道辣味为主的料理后,在场的大多数观众的目光也同时就投向了丰臣梯己那边。
裂源魂启 我在东京创造都市怪谈 大柱国 仙而不侠 带玩家手册穿越做法师 开局签到五十四张神祇牌 融合诸天万界 开局得到如来舍利 和你一起穿回十三岁 圣书传人 末世神殿 绝世七小姐 破碎寰宇 官家医女 从面试老婆开始当全职奶爸 臣女不嫁 大唐签到十八年突然发现是西游 种田不努力只能回府做王妃 农家田园记事 我家师尊是个坑
上天选择我来这走一世,我便要只争朝夕!在这个百家争鸣的乱世,在这个也是百家争霸的乱世!!命格破军,便要领千军万众,横刀立马命格紫微,便要泽被苍生,主大地浮沉命格辅弼,便要治理天下,万人之上,一人之下!而我命格妖星,便要混淆天机,乱九州,寇天下!圣人不死,大盗不止!!!!我是谁,谁是我??有一...
被家族驱逐,却意外获得奇遇,五年出生入死,荣耀归来,报恩也报仇!...
关于神龙大陆,这个世界我熟蓝星历3000年,一个巨大的黑色裂缝降临蓝星天空,为了探索黑洞出现的原因,蓝星各国纷纷派出代表进入黑洞之中,但是所有人如石沉大海一般,杳无音讯。只到一年后,林长青带着两个婴儿从黑洞中回到蓝星,大家才知道黑洞中有一片奇怪的世界。但是它为什么出现在这里,谁也不知道,只到18年后,成年的陈默进入这片神龙大陆,看着熟悉的边界村,村外悠闲吃草的梅花鹿,走来走去的稻草人,怎么这个世界这么熟悉。...
魔蝎小说...
一朝重生成了矿主,父母透水事故死亡,留下一座年产6万吨的小煤矿,且看主角如何利用系统获得巨额财富,开矿带领乡亲们起上致富之路魔蝎小说...
御兽流剧情流爽文孤儿院出身的晏苏上辈子好不容易上了个名牌大学,没想到一朝穿越又打回高考前,成为了人人厌恶的‘全校倒数第一’渣渣废材。老班轻蔑谁不知道你全校倒数第一?卷铺盖给我...