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一面切好之后再将土豆反过来,下面垫筷子横切,厚度的话和之前是一样的,切好的土豆洗干净,控水,然后就可以炸了。
调料是一开始就准备好放在边上的,等土豆炸好之后捞上来,撒上制作好的调料,就可以吃了。
柯灵秀一连炸了好多个,然后让在边上早就馋的要流口水的柯灵雪将土豆端出来,接下来她就要制作土豆了。
“夫人,土豆条已经好了。”在柯灵秀制作薯塔的时候,她就将一些步骤告诉了陈秋,让她在边上切土豆条了。
“好。”柯灵秀接过陈秋递上来的土豆条,然后放进油锅里面炸,炸了两遍之后才出锅,因为没有做番茄酱,所以就将刚才薯塔的调料撒了一点进去。
“好了,我们走吧。”柯灵秀端了一盘薯条,陈秋端了一盘,来到前厅,柯灵雪和宋婉早就将一个薯塔吃完了。
“今天做了急了,没有准备竹签,下次用竹签穿上再炸,吃起来也是不错的。”柯灵秀笑呵呵的将盘子放在两人中间,“薯条,尝尝。”
柯灵雪拿起一根薯条尝了尝,“三姐,好吃。”
“味道是不错。”宋婉同样笑眯眯的吃着,然后一根接着一根。
“下次做点番茄酱,用薯条沾番茄酱,那样也很好吃的。”柯灵秀尝了一根薯条,然后就去吃薯塔了。
宋婉和柯灵雪一听到番茄酱,眼睛亮了亮,直勾勾的看着柯灵秀,那意思再说‘番茄酱什么时候吃。’
柯灵秀被两人的神情给逗笑了,“番茄都还没有成熟呢,没法做,等成熟了我再给你们做。”
两人一听,这才想起来,院子里面的番茄都还是青色的呢,好失望,好失望。
江怀羽过来的时候薯塔还剩最后一个,果断进了对方的肚子,薯条也就一两根了,等盘子里面的东西全都扫荡干净之后,原本他过来的目的也就解决了。
“夫人,土豆作坊里面不少,给柯老太爷的店铺里面送些吧,正好做这些薯塔和薯条在店里面卖。”
柯灵秀挑了挑眉,这个她倒是还真没想过,她会做来吃完全是因为自己嘴馋了,“行,你自己去找我爹商量就好了,对了,村子里面其他人家有没有过来找你的。”
“有啊。”江怀羽点头,“不过当时我正忙着收土豆呢,没空搭理他们,今天是来不及了。”再过会儿就要吃晚饭了,“明天我去找村长商量这个事情。”
“你挑人的时候有些人家我们可不要的。”柯灵秀忍不住说,“就好比那汪家,人品不好的我们都不要。”
江怀羽眉头皱了皱,“夫人,知道了,但是做法太明显了也不太好,对我们的名声有影响的。”
“那你说怎么办?”柯灵秀想了想似乎是不大好,针对的太明显了万一人家狗急跳墙了怎么办,毕竟老话说的话,光脚的不怕穿鞋的,万一村子里面其他人家日子都过好了,就那么几家被排除在外的,什么心怀恨意,同归于尽啊!
要不得,要不得。
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