开局小说

手机浏览器扫描二维码访问

第二百五十五章 不一样的方式(第1页)

外行看热闹,内行看门道。

在外人眼中。

不就是炸花生米么?十来岁的小孩都会,这太简单了。

而且方华炸的还是那种最简单的。

并不是裹一层面汁什么的。

如果裹一层面糊之类的,有麻辣口,有甜口,有五香口味,这个还有操作空间。

而方华则是花生米直接下锅炸。

对了,唯一不同的地方就方华的花生米用凉水清洗过的。

这就更让人吐槽了。

马上要炸的花生米用水洗?凉水遇热油,你是来搞笑的吧!基本的尝试你懂不懂?

其实很多人认为花生米就是干净的,是不用洗的。

大家就是看着方华随意的把花生米倒入锅中,然后他就双手环胸,看着花生米在锅里咕嘟咕嘟夹杂着凉水遇热油的迸溅声。

过了一会方华小了小火,起初大家并未在意,可很快方华又把火苗调大了,然后再调小,再调大,反复了七八次……

方华的直播间,在谁主沉浮这档节目中是最火爆的直播间。

人红是非多。

只要人出名了,避免不少的就是黑粉。

再完美的一个人在网络的放大化下,也会有人黑你。

“就这就这?”

“我笑了,这就是你们说的厨神?”

“不要逗我了好不好,他连做菜的基本常识都不会。”

“我也是无语了,就这技术,真不如我们学校的做菜大妈。”

“我就纳闷了,你炸花生米就炸花生米吧!你总是动火干什么啊!忽大忽小又不是让你表演喷火的。”

“兄弟们你们看这位厨神的表演吧!我先撤了,大家去772直播间看看吧!那个选手才是真正的厨子,你们看看他做菜是多么牛逼的吧!”

自然会有很多粉丝维护方华。

“不爱看就滚,逼逼叨叨,一帮无知的家伙,你们见识过华哥的厉害之后再回来说这些话吧!”

“炸花生米怎么了,我们就爱看华哥炸花生米,华哥放个屁我们也爱看,就是气死你们。”

“兄弟们不要管那些喷子,我们要坚信华哥一定会创造奇迹的。”

“花生米怎么了,华哥炸的花生米也一定是比别人炸的好吃。”

“我去,,,介个,,,这是在玩跳火?”

“啥跳火?楼上兄弟说什么呢?”

“天哪!这应该就是传说中的跳火吧!利用火焰的忽高忽低的跳动,从而控制油的温度,这是完全掌握火焰的节奏。”

“大家应该都知道火焰有千百种,但是这煤气灶的种类也有无数种,每一个煤气灶的大小,喷出来火焰的形状也都是完全不同的。”

“简单的说吧!每个地方使用的油锅也都完全不一样的,有的是铁锅,有的是不锈钢,厚薄程度又完全不一样。”

“一个合格的厨师最先了解的是火,其次是炒菜的工具,为什么有的人在自家炒菜就比其他地方炒菜好吃,因为已经熟悉了自家的工具,能够完全把握,而在一个陌生地方就不一样了,使用的火不同,锅和勺子也不同,甚至使用的油盐酱醋都完全不一样,每一个牌子的油盐酱醋味道也是有差别的。”

“考验厨师真正的技术的时候就是不让他在经常做菜的地方做菜,如果换一个地方做的菜还是一样好吃,那证明这个厨师的技术真的已经登峰造极了,不单是把食材的配量完全掌握,现场的工具也都有了透彻的了解。”

“你说这么多,到底什么是跳火啊!”

“跳火的具体概念我不是特别清楚,但如果现在拿出测量仪测试方华的油温的话,我想一定是一个横温的热度,也就是说,他可以通过跳火的操作,来控制油温,他的控制可不是大概的控制而是精准的控制,不控制火焰的话,一般情况下,油温是会越来越高的,而如果把火候变小,又会出现温度突然下降很多的情况,根本就无法控制油的温度。”

“说的那么神乎其神,真的假的啊!”

这个时间,齐先生越看越心惊,在场的就他厨艺资格最老了,最有权说话,他当然也懂得跳火,只是至今他还无法掌握这个绝技。

他试过很多次,也研究了很多次,他还是无法完全的控制油温,哪怕使用的都是熟悉的器材,依然控制不好油温。

校园天兵  溯命神途  直播之荒野大冒险  长夜国  不配II  疯批皇后是怎样炼成的  盖世仙医  紫霄剑君  开局系统逼我表白,拒绝就能变强  圣与灭的洗礼  明末之席卷天下  顶级逃荒,满级大佬在新手村杀疯  精灵之传奇时代  道指星河  我在京都焚尽诸天  反派崽崽四岁半  四合院之闫家老大  史上第一太子爷  我二刷了穿书剧情  开局骂哭诗仙女,我重组了全华班  

热门小说推荐
要疯!修真大佬爆的瓜嘎嘎香

要疯!修真大佬爆的瓜嘎嘎香

评分低是由于评分刚出,书书很好看,入股不亏修真大佬,关月梨穿越了!!!穿到黑料缠身,同名的十八线小糊糊身上!某人气小鲜肉造谣关月梨想爬自己的床,关月梨掐指一算,不得了,小鲜肉是受。小鲜肉粉丝声讨关月梨,全网骂声一片。第二天,小鲜肉和瘾君子金主滚床单的视频,被铺天盖地地全网播。世界顶级导演重病难愈,关月梨一手...

争霸,召唤皆是狠人,你劝我善良

争霸,召唤皆是狠人,你劝我善良

关于争霸,召唤皆是狠人,你劝我善良我李宗彦对天发誓,今日我若是不死,它日必定率领百万雄兵踏破皇城,夺他刘氏天下!将他刘氏皇族所有人千刀万剐!李宗彦在断崖前发出惊天誓言。我投降!一个士兵丢下兵器跪倒在地。我也投降!面对一个个投降的敌军,白起面色毫无波澜,长剑一挥,一个降兵人头落地,杀!主公,诩有一计,不费一兵一卒就能让敌军土崩瓦解!所有人都惊异的看着贾诩。贾诩清了清嗓子继续说道,城中有染上瘟疫的尸体,我们把这些尸体投入敌军营地河流上游,敌军饮用了被污染的河水必定染上瘟疫,不久后敌军便不攻自破,根本就不用我们派兵攻伐!主公,城中地下都是煤石,我们把敌军引入城中,然后点燃地下煤石,二十万大军顷刻间便会葬身火海!常遇春建言。手下大将皆是狠人!李宗彦露出亲切的微笑,我说我很善良你信吗?...

从灵气复苏开始当神明

从灵气复苏开始当神明

从灵气复苏开始当神明作者感性认识完结  简介  林渐青作为公司底层社畜,吃棒棒糖时走狗屎运吃出一枚神格来。  什麽?蓝星灵气复苏?!黑暗生物肆虐?!  林渐青不要紧,我,新晋神明,V我一亿,等我重建神国,拿回属於我的神力,就封你为我的从神!  众人信你个鬼!  出差在国外的男友我老婆成神了?我怎麽不知道?还有,这个黑漆漆...

规则怪谈游戏[无限]

规则怪谈游戏[无限]

本书简介高维世界降临地球,现实沦为残酷的逃生游戏。人类需要通关所有受污染的副本,才能获得终极胜利。进游戏前需抽卡,别人不是抽到屠夫翼人,就是傀儡师夏社恐音却望着手里的卡片,瑟瑟发抖。谁能告诉她,正面平民反面Boss到底是个啥身份啊?起初,没有人在意有个叫不想交朋友的阿音ID出现在副本中。直到这个ID从无人生还的污染域首次带回来两名队友。众人我去?这人有本事啊随着副本难度逐渐提升,玩家们逐渐发现,不想交朋友的阿音简直就是行走的活名单!后来,被攻破的污染域越来越多,玩家群体中流传出一个说法如果副本名单中出现不想交朋友的阿音,恭喜你,不要犹豫,抱紧大腿,等待躺赢。夏社恐音救命!她的反派身份要藏不住了!她是反派Boss,本该利用副本怪物斩杀玩家。可她却违背角色卡,一次又一次协助人类反击。规则怪谈游戏无限全文免费阅读,如果您喜欢规则怪谈游戏无限浩烟海最新章节,请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...

穿越贫困县女县令

穿越贫困县女县令

关于穿越贫困县女县令(女强,基建,爽文,无系统,稳定更新)楚辞身为21世纪理科博士,一朝穿越到龙腾王朝。刚来就遭受楚家大变,被右相陷害,一朝从京城贵女变成接替父辈官职的小小县令。松阳县。县丞安比槐见过大人。松阳县百姓终于有人管我们了!楚辞握着拳头,总有一日她会回京报仇。在松阳县先挖水渠,造水车,制肥料。接着因地制宜,在河里人工养殖河蚌珍珠。珍珠批量出世,松阳县从无人问津在一起,一跃成为龙腾王朝炙手可热的地方。房价一度可以和京城媲美。你想把我埋没,却不知我是颗种子。(一切剧情按照人物性格来走,作者只不过把他们的故事写出来而已,至于有没有CP,要看后期楚辞自己的意愿)...

人在六扇门,签到破案成剑仙!

人在六扇门,签到破案成剑仙!

什么情况?周异穿越过来第一天,就在公主府内拜堂成亲了。就在他以为,自己这辈子要开始吃软饭的时候,却发现,自己只是公主形婚的工具人。就连拜堂,都是丫鬟代替的。更过分的是,那便宜媳妇居然还把周异丢到了六扇门里面,美名其曰锻炼。还好,周异有着系统帮忙。就这样,一代剑仙在不知不觉中诞生了。女帝陛下,你看我这长剑...

每日热搜小说推荐