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如今的人还是比较不懂得伪装的,尤其是乡下的少年,他们没多会儿就会把自己本来面目都暴露出来。
要招工还是挺容易的,最主要的是刘婉招工的条件太诱人了。
招大厨,却又可以没有任何经验,要求就是对做菜有兴趣,最主要的是,刘婉还打算把他们培养成大厨。
她不光不收任何费用,学徒期间还给工钱,一个月先给300文钱……
这么优厚的条件,整个谷口镇都找不到第2家。
现在要去大的店里当学徒,首先得有门路,找到愿意引荐的熟人。
进到店里之后,不管你是做草鞋店的,还是家俱店的学徒,都得押一个保证金。
保证金押多少,当然是看各家店铺的规定,意思一下也要几百文钱,多的要到一两银子这样。
学徒进店之后,就是免费劳动的开始,上至给店里打杂各种,下至帮老板哄孩子倒夜香都要干。
免费劳动,一干至少三年,虽然店里会包吃住,但住的肯定不是什么好场所,吃的也不是什么好东西。
在这种店里,能吃饱,凑合活着就不错了。
在这种情形下,刘婉条件优厚的“王记小炒”自然脱颖而出了。
其实她刚把招聘伙计的告示贴出去,就已经接到自家伙计的举荐了。
有的人推荐自己同村的好友,有的人推荐自家的兄弟,比如说杨大牛,说他的弟弟杨小兔也要来刘婉新店里做工。
如此一来,都等不到别人报名,刘婉要的人都满了,她只能把告示撕了,省得人太多她招架不住。
在糕饼店伙计的举荐下,刘婉收的四个伙计都和原来糕饼店的伙计沾亲带故的。
王孝担心说这些人都有亲友关系,到时候会不会联手坑他们,毕竟手艺这东西,学走就不可能要回来。
刘婉却一点也不担心,说:
“没关系,人无我有,人有我转,就算他们以后脱离咱们的店铺,自己去创业,我们肯定也会用新品来压他们一头。”
刘婉已经从系统那里知道,技能共享给对方,如果她收回来之后,对方做菜的技能都会消失,等于就是一个新人。
若没有了系统的相助,一个完全没有做菜经验的人,要达到刘婉这样的水平,不说是不可能,但也要花费几年的功夫。
所以如果这些人脱离了刘婉,自己创业,和刘婉解除契约,刘婉收回技能之后,他们的美食技能就失去了作用,所以刘婉并不担心他们会联合起来对付自己。
真有人想要联合起来对付自己,那就和他们都解除契约,把他们美食技能都收回,让他们尝一尝从有到无,失落的那种滋味。
刘婉自然不会把这些内幕告诉王孝。
王孝见劝不动娘亲,只能叹了口气,随她去了。
所幸王孝一向相信娘亲,他见娘亲神情笃定,觉得她应该早有应对之策,所以也不是特别紧张。
小炒店开起来,刘婉最上心的就是能给郑院长送一日三餐了。
王记小炒店的大厨共享技能之后,都有和她一样的手艺,为郑院长做一日三餐之事不在话下。
平时由他们应付,而刘婉会隔三岔五琢磨一道郑院长出其不意的新菜去笼络他的心,这也是为王礼铺路的意思。
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