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人口一多,粮食就会紧张,现在南方也只够维持自己日常运营,北方人一到,势必带来粮食的恐慌,到时候肯定会推波助澜,助长粮价。
而且现在的奸商也很多,指不定他们就囤粮待涨,不到饿孚遍地,想必官府都不会出手。
这年头,谁还不知道,官府都是和奸商勾结一起的。
所以,靠天、靠地、靠皇上,还不如靠自己。
如果现在北方的灾民开始往这边迁徙,以他们的脚程,一天走个十几二十里地,算起来也得一两个月的时间,第一波难民才会到达这里。
要感谢现在没有发达的交通工具,所以她还有一两个月的筹备物资的时间。
刘婉看着眼前貌似繁荣的景象,不禁唏嘘。
现在的人信息太封闭了,除了那些地主、官员,估计都不知道北方大旱的信息,能着手做准备的人也不多。
刘婉为了省钱,专拣便宜又时令的蔬果下手。
她囤了1000斤萝卜,因为现在一文钱可以买两斤萝卜,1000斤的萝卜也只不过才500文钱。
青菜大部分也都是一文钱两斤,刘婉买了足足有3百斤的蔬菜,感觉自己都快暴露目标了才住手。
至于市面上卖的腊鱼腊肉,刘婉捡着便宜也买了不下200斤。
逛了一上午市场,就见自己的储物柜里好不容易堆满了一个小角,刘婉心中颇有成就感。
若是真的饥荒来临,现在她慢慢储备的粮草够一家人吃4、5个月了。
不过这还不够,现在没有农药,没有化肥,粮食产量低,应对虫害等自然灾害能力不足。
如果连续受灾几年,只有几个月的储备物资,肯定不够吃。
刘婉不相信这边官府救助老百姓的能力,不说别人,就看这个吴县令吧,只会下套给普通的老百姓。
这次骗王孝去捕虎,这件事就很能说明问题。
当然,乱世之中受苦受难的永远是没钱的那部分人,有钱的人肯定是依旧有钱,他们有一万种方法能让自己的财富不贬值。
刘婉大肆购买一番,心情愉快。
她去周屠夫那里拿了定好的五花肉,又切了一腿腿肉,一个猪头这些都是明面上要带回去准备过年的。
接着,看到腰子、猪心,索性也各提了一副,美滋滋地回到店里。
王孝知道娘亲是在为过年做储备,他脸上也浮起了老父亲般的笑容说:
“娘,咱们今年可以过个大肥年了!”
“是啊,明儿你就自己来开店,我要在家蒸糕饼、蒸萝卜粿子,没空来。”刘婉道。
“好的,等年29,我也关店吧,这时大家都回去过年了,也没啥生意。”王孝道。
在这做了一段时间生意,王孝总结出了一些规律。
年节大家都往家里囤肉囤吃的,来集市上解馋的人就会少了。
而且过年买的东西多了,口袋里的零钱少了,自然就舍不得在别的花销上多花钱。
“行,到时候大家一起忙,咱们还可以做灌猪血肠,炸肉丸,煎排骨,做卤猪头皮,再红烧个猪脚。
对了,我还买了一只公鸡,到时候拜天公用。”
王孝听到母亲列的这些过年的食品清单,全身上下有一种愉悦舒适的感觉。
没错,真是大肥年!
从小到大,他在家都没有过过这么肥的年。
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