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脑子里思绪乱飞,那双眼睛的视线却一直停留在水底的沙石上。看久了,又让她多了一个发现。
那些大大小小的沙石上面,有不少的小孔。
万海潮蹲下去看了一会儿,拿起桶里那根只有30厘米左右长的小签子,试探着插了下去,估计差不多了,再撬起来,果然,一个大大的蛤蜊就出来了。
当地人吃蛤蜊一般是去到他们口中的“大海”去挖,那片滩涂靠近海水,望不到边,里面生长着很多贝类,大海蛏、花蛤、毛蛤、血蛤,海豆芽,还有一些根本用文字无法表达的贝类。
农闲的时候,附近的妇女就开始串门,组队去挖蛤蜊。毕竟“大海”比较远,地方又大,人多才安全。
挖蛤蜊一般是用锄头,后来有人想出来一个点子,做一个四五十厘米宽的刮子,形状跟削瓜刀差不多,就是大了许多倍——往淤泥里一刮,那些生物就出来了。
不过多数人还是用锄头。
当地人挖蛤蜊多数是自家吃或者送朋友亲戚,拿去卖钱的还是很少,毕竟相比其他的海货,它太便宜了,一块几毛钱一斤,一个人赶一次海也就弄个十几二十斤,拿去卖的话,总觉得性价比不高。
淤泥堆里出来的蛤蜊没什么沙子和泥巴,稍微养一养就很干净了。不过要小心的是那些死螺。有些蛤蜊死了,一个壳里含住一肚子的泥巴,要是不小心让它混进了汤里——这还那算最糟的,最怕的是用来煮粥,那真的是坏了一锅粥了。不过眼力好的能挑出来,就是口沿处不一样,活的有光泽,死的已经变得灰暗了。
万海潮虽然是一个海边妹子,但海里面的很多东西她都不爱吃,蛤蜊她还挺喜欢吃的,算是她心水的海产之一,不管是烫开了拣肉用葱炒还有煮粥,她都喜欢。
不过这些生长在这种小水沟的蛤蜊,一般都含很多沙,用水养吐沙的方法是没有办法吐干净的,唯一可行的就是煮开了拣肉。不过它的味道好像比不上淤泥里面长的那些。
因为这个自己品出来的细节,万海潮对这些蛤蜊兴趣不大,也就挑拣拣地挖了二三十个,装进小网兜里,准备拿回家烫开壳拣肉,煮瓜的时候放进去增增味,看到差不多了,就返回去滩涂那里起鱼笼。
把鱼笼全部起了,收获还是挺不错的,几乎没几个落空的,而且跳跳鱼的个头还挺大。这就是会选地方的关键了,当然,下鱼笼也有技巧。
收完第一轮,找个低洼有水的地方,把装着跳跳鱼的鱼篓放下来,看到鱼的身体大半都可以沾到手,然后开始下第二轮鱼笼。这一次顺手了不少,花的时间少了一些。
再次收完后,她看了看影子的,从方向和长度来看,已经过午了。
万海潮看了看桶里的跳跳鱼,提在手里有些沉。虽然为了防止跳跳鱼离地后过早死去,鱼身上的泥巴没有洗,她还弄了一点海水进去,按理说会增加不少重量。她掂着桶估猜着净重,对这次的收获还是挺满意的。
上岸之后,她直接拐了个弯,沿着那条两边栽满了木麻黄的堤坝走回去。
这条绿树成荫的堤坝是公家虾塘排水沟的最外面的那一条。虽然是炎炎夏日,又是在紫外线最强的海边,由于有这些耐盐的树木,又时不时有海风吹过,走在这段堤坝上却是既凉爽又舒适。
绿荫道总有走完的时候,离开了树荫,暴露在烈阳之下,一股热浪扑面而来。万海潮加快了脚步,两三个呼吸间就进入了另一片巨大的树荫底下。
树荫的提供者是两棵一人合抱大的黄槿,两棵树之间大概有五米左右的距离,上面巨大的树冠连接在一起,造就了这一方清凉之地。
栽树者已经无从考究,毕竟这公家虾塘的承包者换了一拨又一拨。
以前的那些人几乎都是附近的干部,平常虾塘是请人帮忙看守的,都是附近村子里的人,到了晚上,他们才开着摩托车,带着一路狂吠的狗,下来看一眼。那些人养虾的技术应该不怎么好,所以换了一茬又一茬。
万海潮跟他们都没怎么接触,眼下的这个承包者是从市里来的,恰好也姓万,叫万萧山,带着两位帮手,因为离家远,他们就在这边住下了。
两棵黄槿树前头的四间平顶房,就是他们的安身之处。
虾塘周围没有水井,以前的承包者家都是在附近吃公家饭的,他们自己没有时间管理虾塘,就请附近村子的人来看管,那些人洗澡洗衣服可以回家去,中午做的那一顿饭可以从家里带水,现在这个从市里来的,想要用水就必须从附近的人家那里打。
万海潮家正好在路边,刚好家里有水井,他们一来就找上了,几乎每天都要上去打两次水,用两个50斤装的塑料桶,挂在摩托车两边。
一来二去,万海潮一家人跟他们也算是混个脸熟了。
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