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第一百二十九章 脾气古怪做铜锣烧（第2页）

「总之，张萌萌的脾气，绝对古怪。」林澜停下了笑，脸色变得有些凝重的说道：「你最好以后，别喊张萌萌，姐姐，她从没同意过，不排除，会让她记恨你。」

脾气

古怪的人，给她做任何事，都不一定对！！

「好，以后跟你一样，喊萌萌姐。」苏沐橙不知怎得，感到莫名的开心，桃花眼都快眯成了月牙状。

两人在楼梯间说完话后，便也回了厨房。

现在饭点也过去了，酒楼的客人减少许多，只有一些零星的散客，会在大厅进行用餐，大多厨师都闲着。

林澜也没事做，但他并没有闲着，因为苏沐橙说她饿了，想吃甜的东西，于是他开始了忙活。

甜的，那就做，刚学会的甜品，铜锣烧。

十几个鸡蛋在碗中，搅散，搅均，顶多蛋黄与蛋清融合，变成蛋黄色的蛋液，倒立一些糖盐和奶粉，就又重新开始新的一轮搅拌。

明明是第一次做，但是在系统的加成下，林澜就算是过了十几年的样子，每一步都非常的流畅到位。

不会像他做别的菜那样，会有一些比较大的误差！

旋即又在碗内，倒入面粉和泡打粉，用奶油搅拌机，进行高强度的搅拌，等到所有物质彻底融合，变成黄黄的泥状，再少量多次的倒入，清水或牛奶。

原本是非常稀稠的，当水和牛奶，被搅拌进去后，面糊就达到了一个非常合适的浓稠程度。

一口大大的平底锅，先将锅烧热，用油刷子，刷一遍，紧接着用勺子舀起一勺面糊，倒在锅上。

面糊自己摊成一个圆饼，一个个圆饼，四散开来，有着明显的空隙，距离锅边也很远。

开适量的火候，就让它进行自我的烤制。

「真好看，我已经迫不及待的想吃了！」苏沐橙在一旁搓着手，她没想到只是随口一提，林澜真开始做。

还是她比较喜欢吃的铜锣烧！！！

渐渐的，一股奶香飘出，面饼的中央，冒出一些小泡泡，林澜也明白，立刻就对铜锣烧，进行了翻面。

背面露了出来，有些焦黄，但看起来很讨喜！

等到面饼烤好，那就到了放豆沙馅的时候，厨房内自然随时都有着豆沙馅。

林澜用夹子夹起一颗，刚才被戳成一团的豆沙，放入面饼，又我盖上一个面饼，将豆沙夹在里面。

这一刻，铜锣烧也就做好了！！

「好耶！终于可以吃了！」苏沐橙就像小孩子般，兴奋地一蹦，盯着林澜，可怜巴巴道：

「快给橙橙，橙橙饿了，她要吃铜锣烧。」

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