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“墨儿,你的待遇可比哥哥的好多了!”东方轻水泛着酸水。他就没有话语权。东方逖拍了拍他的肩膀,有时候他也觉得大哥大嫂做的有点过分。东方轻墨轻轻一笑,伸手从小包中拿出一顶特别定制的鸭舌帽,将它递给东方轻水。"喏~这是送给你的礼物。"这顶帽子设计得非常巧妙,可以完美地遮住前方的头发。东方轻水满心欢喜地接过帽子,仔细端详起来,发现自己越来越喜欢这个礼物。然而,一旁的东方逖却突然伸出手,一把夺走了帽子,并好奇地问道:"墨儿,你这帽子真独特,在哪里买的呢?""二叔,这是属于我的帽子!"东方轻水急忙夺回帽子,毫不犹豫地将其戴在头上。"二叔,如果您也喜欢这样的帽子,我这儿还有一顶呢。"东方轻墨微笑着,再次从包里取出另一顶鸭舌帽,递给东方逖。事实上,她总共定制了六七顶这样的鸭舌帽。一来可以帮助东方轻水遮挡住他过长的头发,二来随着夏天的临近,天气逐渐变得炎热,这些帽子可以起到很好的防晒作用。"这可是我专门找人定制的,市场上根本买不到哦!"东方轻墨得意地说道。东方轻水有些失望地叹了口气:"原来我并不是唯一拥有这种帽子的人啊!"他原本还以为这是独一无二的礼物呢。“这个好,墨儿真聪颖。”东方逖扬了扬手中的鸭舌帽。“二叔谬赞了,墨儿都是在书上看到的!”东方轻水:“哪本书?你这次带出来了没有?借我看看!”东方轻墨:……怎么心心念念她的‘书’。“没带出来,想着去书铺再买一些新的。”东方轻水不满,“那么好的书怎么不带出来一起观摩!”东方轻墨翻了个白眼,没有的东西怎么观摩。“这个鸭舌帽喜欢不?”东方轻水:“这个叫鸭舌帽?为什么是鸭舌不是鸡舌头?”东方逖无奈摇头,不受宠都是有原因的。“二叔很喜欢这个鸭舌帽!”东方轻墨解释道,“鸭舌帽的特色在于其帽顶是平的,并且有一个向前延伸的帽舌。这个帽舌的形状扁平且略微弯曲,类似于鸭子的舌头,因此得名鸭舌帽”还好她有涉猎,不然就一问三不知。“哦~~我也喜欢,谢谢墨儿。”少惦记书,她就谢天谢地。两个时辰后,马车就进了涟漪城。街道上异常热闹,随处可见身着束身衣的武者。当他们到达目的地时,发现酒楼已经关门停业。酒楼矗立在街头,古朴典雅的建筑风格令人眼前一亮。高大的木质门扉紧闭着,门头上悬挂着一块雕花匾额,镌刻着“醉香楼”三个大字。酒楼的位置还算中心,怎么会生意不好?!东方轻墨看着落灰的招牌,心中暗暗下定决心,一定要让这家酒楼重新焕发生机。进入酒楼后,东方轻墨就打量起来。地上铺着青石板,酒楼内的装修极尽奢华,红木制的桌椅上雕刻着精美的花纹,展示出能工巧匠的精湛技艺。墙上挂着一些山水画。整体感觉还是不错的。后堂很快有人迎了过来,“二老爷,少爷,小姐!”东方逖:“轻水,墨儿,这位是高掌柜。二叔还有事,要出去一趟,你们看着来,或者等我回来也行。”打扫有下人,而且也不急这一时半会,他需要马上要去安排门派事宜。东方逖:“高掌柜,以后墨儿男装示人的时候,叫二公子,二少爷,不要喊小姐了。”“是,二老爷!”“嗯,二叔先去忙吧,这里有我和哥哥呢!”“好,那我就先走了!等我回来。”东方逖说完就离开了。东方轻水拉来一个长凳子坐了下去,翘起二郎腿,喊道:“高掌柜。”“少爷,有什么吩咐?”“有没有水,渴死了!”“有有有!”高掌柜搓了搓手,自己跑去后厨取水。东方轻墨左右看了看,发现不远处有个超大楼梯。“哥哥,我去楼上看看!”东方轻墨说道。刚才在外面的时候就看这里面有三层,她想上去看看上面是什么样的布局。东方轻墨一步一步踩在奢华的红木梯上,扶着楼梯把手缓缓往上爬。到了二楼,看到有几个房间,她打开门看了一眼,是很大的包厢。然后走到三楼,也是同样的布局。最后她来到楼顶,站在这里可以俯瞰整个京城,风景非常好。看完之后,她又跑到后厨和后堂看了看。心里已经有了计算。东方轻墨走了回来,坐在东方轻水不远处,问道,“高掌柜,为什么我们醉香楼会关门歇业?”高掌柜叹了一口气,缓缓道来,“回二公子,西街开了一家花间醉,菜品价格比我们低太多了,北街开了一家云水谣,菜品是我们没有见过的,东街开了一家香满园,也是价低。这几家都是半年前开业的,好像是有意冲着我们醉香楼来了,先前老爷让我们把价格也压下去,可是我们压下去,他们就压的更低。更何况我们一直坚持在用优质的食物,价格压下去,就意味着亏本,久而久之投入就多了……”,!东方轻墨皱起眉头,脸上露出不悦的神色,“什么?有没有去查过那几家酒楼的东家是谁?”“有,他们都是涟漪城有头有脸的大户……”高掌柜低着头,小心翼翼地回答道。东方轻水愤怒地拍案而起,“那就是仗势欺人?!”“是这样……少爷。”高掌柜无奈地点点头,心中暗自叹息。其实最主要还是因为老爷平时忙于生意,没有时间亲自来涟漪城处理这些事情,才导致这种情况的发生……不过这句话高掌柜可不敢说出来,只能默默地埋在心底。东方轻墨看着高掌柜,眼中闪过一丝思索,“现在酒楼还有几个伙计?”“回二公子,只有小人了……”高掌柜的声音有些低落,透露出一种无奈和凄凉。东方轻墨轻轻地用手抚摸着桌面,仔细观察后,又将手指放在眼前仔细查看,惊讶道,“嗯,我看这里还挺干净利落的,就你一个人?”“是的,小人每天日出便起来收拾,一直到日落,不能光拿银子不干活啊!”高掌柜连忙解释道,生怕被误解。还好老爷终于派人来了,不然他都害怕自己会因此失业!想到这里,高掌柜不禁松了一口气。看不出来这个高掌柜还挺勤快。东方轻墨点头,“行吧,接下来酒楼就由我接手了,我想父亲和你说了吧?”“是,是,老爷已经派人传过信了。”东方轻墨心中一暖,爹爹什么也替她想的周到。首先,她派出人手四处打听各个行业的市场行情,了解市场需求和竞争状况。“很好,你去休息了,有什么事我会喊你。”“是,二公子。”小姐说什么就是什么,现在她是东家。东方轻墨吩咐道:“青柳,春华,秋实,你们三个去打听一下附近大大小小酒楼,菜馆,问问看名菜都有哪些?”东方轻墨始终认为,知己知彼方能百战百胜。不打无准备的仗!“云妹,小虫,你们带人去三楼把包房打扫出来,方便我们住。”东方轻水感觉自己好像听错了,“墨儿,三楼是包厢啊?!我们应该住在后堂。”“没错,就是要住到三楼包厢里。”东方轻墨一脸坚定地说道。“可是……这不合规矩呀!”东方轻水还是有些难以接受。“没有什么合不合规矩的,我们又不是客人,只是暂时住在这里而已。而且,住在包厢里可以更好地观察酒楼的运营情况,也更方便处理事务。”东方轻墨解释道。更何况她拿后堂买块空地还有用。“好吧,既然你这么说,那我们就听你的安排吧。”东方轻水无奈地点头同意。东方轻墨补充道,“把包厢里的桌椅全部搬到后面的空地上。”东方轻水:“墨儿,那我做什么?”“哥哥,你带着几个人去买架子吧?”先把烤架置办上。东方轻墨从小包里拿出一沓纸,递给他。“哥哥,这上面的东西你能买到吗?不能买的叫铁铺定做吧?”有了工具才能进行下一步。东方轻水接过来仔细观摩,“哇,墨儿你这这画的东西,我都没有见过!”“……反正哥你看着办,我都要,上面有写需要的数量。”东方轻墨耸肩。东方轻水叮嘱道,“行吧,那我走了,你哪也别去哈,等我回来,外面有坏人。”“知道了!”于是,众人开始忙碌起来,按照东方轻墨的指示各自行动。东方轻墨陷入了沉思之中,过了一段时间之后,她心里逐渐形成了一个明确的计划。这家酒楼一共有三层楼,其中一层的窗户很多,而且还有个宽敞的厅堂,摆放十五张桌子也不成问题。这样一来,在这里吃烧烤时通风应该不会成为难题。而二楼和三楼则采用了镂空的设计风格,环绕着八个包厢。这些包厢无需修改,可以继续保留使用。在后堂的空地上还能容纳十张桌子,如果想举办露天烧烤活动也是完全可行的。不过需要购买一些装饰品来美化环境。至于后屋,则可以安排给丫鬟和小厮们居住。总体来说,店面不需要太大的改动,基本保持现状即可。然而,让东方轻墨感到困扰的是灯光问题。由于这里要经营夜场生意,蜡烛的光亮可能不够明亮,会影响客人的用餐体验。于是,她决定找高掌柜商量解决办法。“高掌柜,我们店里通常什么时候打烊呢?”东方轻墨询问道。“回二公子的话,日落时分我们就会关门歇业。”高掌柜回答说。听到这个答案,东方轻墨惊讶地张大了嘴巴:“!!!!!”“你们居然在黄金时段关门歇业?这怎么行呢?”她难以置信地说道。“那,就没有酒楼晚上开门的吗?”东方轻墨问。高掌柜摇了摇头:“未曾听说过。”(温馨提示:纯属虚构,请勿较真!!!),!东方轻墨皱起眉头:“这可怎么办呢?晚上不开门,不就少赚很多钱吗?”高掌柜点点头:“是啊,但一直以来都是如此,大家也习惯了。”东方轻墨突然眼睛一亮:“那我们就开出这个先例,晚上也营业!”高掌柜惊讶地看着她:“晚上营业?可是晚上没有灯,看不清路,客人也不方便来呀。”东方轻墨笑了笑:“这有何难,我们可以用灯笼照明嘛。”高掌柜还是有些犹豫:“可是灯笼也不够亮啊。对了,二公子,我们可以用夜明珠!”东方轻墨恍然大悟:“对哦,夜明珠那么亮,可以照亮整个酒楼!”好极了。夜明珠也需要白天不停的晒日光,晚上才能用。不过这都不是难事,有伙计。高掌柜:“没错,我们可以在酒楼里挂满夜明珠,保证灯火通明!”东方轻墨:“很好,有赏!还有一个问题,就是食材的采购。”高掌柜连忙回答:“回二公子,我们酒楼的菜一般由专人送来。”东方轻墨好奇地问:“那什么都有吗?”高掌柜点点头:“是的,二公子放心,我们的食材都是新鲜的。”东方轻墨又问:“那水产呢?牡蛎呢?”高掌柜再次回答:“也有专人送来。”东方轻墨满意地点点头:“那就好,谢谢高掌柜。”高掌柜恭敬地说:“不敢当,能帮到二公子是我的荣幸。”东方轻墨挥挥手:“行了,你先去忙吧。”高掌柜应了一声,便退下了。食材的事情也尘埃落定,东方轻墨心里的大石头也落地了。不得不说,家里有钱就是方便。什么都不用愁,坐享其成啊!!等到一切都收拾得差不多时,东方逖风尘仆仆地赶回来了。:()穿越成首富女之看上少主大人
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