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对于学习,周小波可以马虎,但对于美味佳肴,他却绝对是一丝不苟,半点也不会马虎。
现在正好是十一点钟,到了烧午饭的时候了。
周小波来到厨房,从水盆中捞出螃蟹,用清水冲洗了一下,就摆到案板上。
这些螃蟹喝饱了酒水,正迷糊着呢,也不乱爬,趴在案板上乖乖不动。
周小波装了半锅清水,将螃蟹用细绳绑好脚,一个一个的放入水中,洒上佐料,盖上锅盖,再用大火闷煮起来。
很快,一股螃蟹的香味便飘散开来,周小波吸了吸鼻子,陶醉地闻着锅里溢出的香味,隐隐有一丝口水地沿着嘴角流下。
煮了约半个小时,周小波再将火熄掉,掀开锅盖,就见一股热气猛地蒸腾开来,伴随着的是螃蟹浓郁无比的鲜美香气。
一眼望过去,通红通红的大螃蟹,在汤水中一个挨着一个,挤着满满一锅,那诱人的颜色,让人一看就食欲大增。
“哗啦”一声,周小波的口水就像瀑布一样流了出来。
他赶紧将螃蟹全部捞出,堆得高高的一大盘子,端着盘子就直奔餐桌上。
周小波的父母都在外地工作,一个月难得回来一次,平时周小波在校住宿,周末也是一个人在家里独过,所以这顿螃蟹大餐,现在就只有他一个人独自享受了。
周小波不愧是个大吃货,米饭也不煮了,就拿着螃蟹当午餐,餐桌上也不放别的,只倒了一碟子陈年老醋。
拿起一只螃蟹,拆掉细绳,周小波先将八只细爪扳下,沾点老醋,放进嘴里嚼了几下,吃出味道后,再吐出残渣。
接着将两只大螯扯下,咬碎外壳,细细品尝着里面鲜美无比的嫩肉。
等到吃完两只大螯后,周小波这才熟练无比地剥开蟹壳,品尝起螃蟹里面最美味,最精华,同时也是最富含营养的蟹黄和蟹膏来。
粉粉嫩嫩,入口即化,有些像煮鸡蛋的蛋黄那种味道,但却更加鲜美十倍!
直把个周小波吃的是摇头晃脑,陶醉无比,恨不得当场赋诗一首,放歌一曲,好表达他此时的喜悦之情。
这一吃,就吃了一个小时,二十几只大螃蟹,最后全部都进了周小波的肚子,差点把他给撑着了。
扔下最后一块蟹壳,周小波斜倚在椅子上,摸着滚圆的肚皮,看着一桌子的蟹壳残渣,心满意足地呵呵笑了起来。
真是人生如此,又复何求啊!
大吃货的要求,就是如此简单。
又歇了一会儿,肚子不那么撑了,周小波这才晃晃悠悠地站了起来。
收拾好餐桌,将蟹壳残渣扔进垃圾桶中,再将桌子抹干净,端着空盘子进了厨房,盘子洗好放回厨柜,又将厨房收拾了一遍,整个厨房的卫生都清理一下,这顿午餐才算是正式结束了。
吃得尽兴的周小波干完家务活后,摇摇晃晃准备回到自己的房间。
他走过客厅时,眼角随意扫了一下,突然就盯住电视机柜台旁边的一个角落里,眼珠子不转了。
原来,眼尖的周小波忽然发现在那个角落里,竟然还有着一只大螃蟹躲在那儿。
“噫?”
周小波忍不住愣了一下,当即走过去一看,只见那只螃蟹的样子很是眼熟,分明就是自己上午买回来的那堆螃蟹中的一只,浑身有些湿漉漉的,还有一点酒味在散发着。
看样子,是在用酒水浸泡螃蟹之时,其中的一只螃蟹从盆中爬了出来,最后乱爬之下,躲到了这个角落里。
周小波当时正在房中做作业,竟没发现螃蟹少了一只。
此时这只螃蟹,被酒水浸泡以后还有些迷糊,嘴里吐着泡沫,缩在角落里一动不动。
周小波忍不住嘻笑一声,指着这只螃蟹,骂道:“好你个大螃蟹,你丫的还真是命大啊,中午竟然被你逃过了一劫。不过正好,晚上我还闲饭菜无味呢,刚好拿你这小东西给我加加莱!”
说着,周小波弯腰就准备伸手将螃蟹抓住。
那只螃蟹原本一动不动,但此时好像是突然感觉到了危险一般,两只大螯猛然一抬,做出了一幅防御的姿态。
“哟喝,臭螃蟹你还敢反抗!”
周小波一瞪眼,倒有些不敢下手了。
螃蟹的两只大螯威力可不小,周小波可不想手指头被夹上一下,那绝对疼得要命。
“别以为这样,我就怕了你!”
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