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第一百六十章令人震惊的水户郁魅（第5页）

小林龙胆他们也不会沉沦的那么快、那么深。

远月十杰。

每一人所擅长方向、类型都不同。

例如。

小林龙胆擅长的料理方向是烹调珍稀（野味）食材，女木岛冬辅擅长得是各种拉面料理……

久我照纪最擅长是中华料理，更确切的说是中华料理中川菜料理！

另外。

久我照纪一直认为辣、麻才是中华料理的灵魂所在。

对于久我照纪而言。

相比较杏仁卷心菜这些食材，料理台上配备的那些辣椒、花椒、胡椒这些辣味调味品，才是让久我照纪最兴奋的地方！

料理开始后。

久我照纪早就已经确定自己料理的类型。

川味蔬菜卤。

原本这道料理需要使用的食材有着白菜、白萝卜、香菇等食材！

起火干锅。

将花椒与红辣椒干锅煸香！

倒油。

再加入香菇、白萝卜、煸香的花椒与红辣椒炒至半熟，接着再放入白菜、红萝卜、黑木耳这些食材！

加入高汤后大火炖煮。

水滚后。

大火转中小火清炖约20分钟、然后再加入酱油、盐、白胡椒粉调味！

然而。

由于受到食材的限制因素。

久我照纪自然不可能作出一道完整的川味蔬菜卤，替代、删减去其中一部分的食材。

不过。

久我照纪根本就没有将这种事放在心上！

辣！麻！

只要辣椒、花椒这些辣味调味品没有问题的话，那么自己料理就不会出现任何的问题……

明天可能要出差。

只是可能。

还不确定，具体看我老大安排谁去跑流程……

（本章完）

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