开局小说

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第40章 招待（第1页）

纪青青笑吟吟的叫着“大舅母、大表嫂！”差点没把婆媳俩吓一大跳。

“你这孩子！”柳氏笑道：“怎么跑这儿来了？”

余氏却是“扑哧”一笑，道：“我猜着啊，青青是为了二弟捡的那些海贝来的吧？”

纪青青不好意思笑笑：“浪费了多可惜啊，是吧大表嫂？”

柳氏婆媳都笑了起来，柳氏便玩笑道：“难为你喜欢，这些玩意儿在我们这可寻常的紧，不如你留下别回去了！”

纪青青吐了吐舌头，有些不好意思、又很是老实的笑答道：“我爹我娘不许的呢！”

这话有点意有所指，让纪青青心里一个激灵，大舅母可千万别想亲上加亲，这是近亲啊。

生怕柳氏再说什么，纪青青忙又笑道：“大舅母和大表嫂是准备要做晚饭了吧？”

余氏笑叹道：“可不是，我和娘正在发愁呢，也不知烧什么菜才好！”

海边虽然海鲜多，可海里的海鲜又不是养在自家后院的，这会儿去弄也来不及啊。再说了，想要弄到些好的、个头大的，也不是说弄来就能弄来的。

海瓜子、花蛤那些倒是多，可这种玩意儿自己吃个新鲜也就罢了，哪儿能用来招待客人？

一桌子客人磕海瓜子？想想都觉得……

纪青青便笑道：“人多，做饭也累，我看不如就做面条吧！今儿不是买了大骨头吗？用大骨和扇贝、花蛤肉等熬一锅汤，再剁些肉沫做个浇头也就成了。”

柳氏、余氏眼睛一亮，余氏便笑道：“亏得青青提醒，我看就这样好！”

纪青青便笑道：“我也帮忙！”

她们做面条，正好她可以水煮她的海瓜子等等。

就这么水煮着吃，沾一点点醋和蒜蓉，加一点点盐就已经十分鲜美，别的什么调料都不需要。

吃的就是个原汁原味。

将那大骨头敲成两段，放入大锅中大火熬煮，纪青青又往里加了几朵泡发的香菇、丢了几个蒜头。

再将薛元时弄回来的海贝挑了些大个头的洗干净丢了进去，花蛤等也放了些，便盖上了盖子。

余氏已经在发面。

做浇头纪青青做的更好吃，便索性包圆了来。

薛氏过来，瞧见纪青青也在这，顿时就明白了她怎么来的，有些无奈的好笑道：“你这孩子，多大人了还淘气！”

纪青青笑道：“娘，我特意来帮忙做晚饭的！”

薛氏哼道：“我看你是惦记着自己吃才对！”

说的柳氏等都笑了起来。

做面条比起做饭烧菜就方便多了，四个女人一边说笑一边不紧不慢的忙活着。

做浇头的时候，纪青青又将那些海瓜子等在滚水中过了过，待那壳张开，将肉抠下来抠了一大碗.

混着肉沫一起煮，加了泡发的木耳、笋干切成丝，加了点醋，勾芡一入，浓稠合适，色泽鲜亮，香味也冲鼻而来。

余氏忍不住笑赞道：“青青的手就是巧，同样的东西，青青做出来的不但好看，闻着便勾人！”

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