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另一边。
池恩恩先开车去了超市,买了要用的东西,再把车开回了别墅。
权东庭已经带诺诺出去了,池宝贝也去上学了,家里只剩下王妈在。
佣人一看她回来,诧异极了,“小姐,今天怎么这么早就下班了?”
池恩恩把自己买的东西提下了车,关上车门,一边往里面走,一边说,“等会儿我还要去公司。对了,王妈,我记得家里有个新的保温桶还没有用过是吧?”
“是有一个保温桶……”
“麻烦把我找出来一下,我待会儿要用。”
“额……”王妈也看到了她手里拿的菜,虽然不明白她要干什么,还是马上说,“我马上去找。”
“好。”
池恩恩提着菜进了厨房。
她买了西红柿、鸡蛋还有面条,除此之外,还买了块J国产的霜降牛肉,花椰菜等。
她好久没有下厨了,把水龙头拧开后,先找到了围裙穿上,这才开始有条不紊的清洗番茄,葱和花椰菜等。
清洗完之后,她把花椰菜切好丢进了滚水里过了一遍,再捞起来,放在了盘子里备用。
找出一个不用的空酒瓶,把牛排放在了案板上敲打了起来。
这是她在网上搜到的方法,据说这样子敲打之后做出来的牛排口感更加有嚼劲。
厉北爵在吃的方面格外挑剔,虽然这样做起来太费时费力了,池恩恩还是决定不省略这一步。
因为面条煮熟了放在那里很快会腻掉,所以她先做了牛排。
她把敲打好的牛排加了料酒和食盐之后,往平底锅里倒了油,等油烧开后,稍微凉了一会儿,再把牛排放了进去……锅里马上一阵噼里啪啦的声响,热油到处乱溅。
池恩恩手艺本来就一般的不能再一般,遇到这种情况她也不知道怎么处理,只能顶着四溅的热油,尽量的翻转锅里的牛排。
等牛排煎的差不多了,她倒入了早就准备好了的红酒。
不知道是不是之前煎的太久的缘故,就算倒入了红酒调色,牛排起锅的造型和网上她搜到的图片的造型还是有很大的差距。别人的是色香味俱全,她的看起来就……不那么美好。
“算了,应该没问题吧。”
她转移开了视线,决定眼不见为净。
把锅子清洗之后,开始做起了番茄蛋面来。
王妈已经把保温桶找了出来,看到她摆在一旁的红酒……牛排,惊愕了一下,没好意思打击她,主动说,“小姐,这个要装起来是吧?我帮你装吧。”
“好。”
王妈帮她装起了牛排。
池恩恩则有条不紊的开始做番茄蛋面。
和她不熟悉而且对火候厨艺要求比较高的红酒牛排比起来,番茄蛋面池恩恩可以说做的轻车熟路。
三下五除二的就煎好了金黄的蛋皮,再加入水,放番茄,加面,放葱花。每一步都熟捻又轻松。
因为她担心面条容易腻的缘故,煮的时候特意多加了一点水,奶白色的汤汁淹没了面条,上面还有一层绯红的番茄色素和点点翠绿的葱花,装在保温桶里,比红酒牛排看起来让人有食欲多了。
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