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第二百五十五章 火锅特辑（第2页）

张丰毅啧啧称奇，“今日我可是长见识了，竟然真的能在冬日里吃上青菜，我们之前还以为是客云来打的幌子，这竟然是真的！”

他看向于小妮求知欲强烈的问道，“敢问你们是怎么做到的？在哪弄来这么新鲜的蔬菜？可是从南方运来的？”

他问完还没等于小妮回答，就自顾自的摇了摇头，否决了自己的猜测，“不对不对，南方到这路途遥远，即使真的是从南方来的，菜也肯定不会这么新鲜。”

于小妮自豪的笑了笑说，“这青菜都是我们从郊外的一家温泉庄子买来的，温泉庄子四季如春，种点蔬菜来说那是再简单不过了。

几位若是有兴趣，我给你们一个地址，你们可以派人去那儿看看，给自己家里买一些蔬菜回去也好。”

“冬日里，咱们平时吃的也就是些鱼啊肉啊，想来家里人一定也想吃口青菜，改改口味，在能吃到青菜的季节，咱们看都不想多看一眼，但是到了冬日总吃那些肉食也上火，一定想着清脆爽口的青菜想得紧。”

这个比于小妮最了解了，别看今天刚开业，可是那些客人们除了最开始的时候火锅要了套餐，接下来他们单独点菜的时候都是要求给上青菜，肉类反而上的要比青菜少了很多。

客人们都抢着吃，怕青菜没了，青菜倒是有些供不应求。

不过于小妮最不怕的就是这个，她老娘种的蔬菜那可多了，别说是一家客云来，就连她二哥金风楼的蔬菜供应他们都包了！

看着于小妮侃侃而谈，身上散发着自信的光芒，落落大方的笑着，曲绍文不知怎的晃了晃神。

他从来没有见过这样的女子，没有其他女子那么多仪态，却更显得干练不做作，简直像是话本子里说过的英姿飒爽的侠女！

于小妮没有注意到曲绍文的眼神，和他们三个介绍了一下该怎么吃，每种菜最好涮多久，又给他们指路了小料台，这才离去转向下一桌客人。

韩昊言在于小妮说的时候，就已经忍不住拿了筷子夹起一片薄如蝉翼的肉到锅里涮了起来。

这是一块肥瘦相间的五花，夹在长长的筷子上，放到他最先看中的翻滚的全是红油的锅里。

等了约莫能有个几个呼吸的功夫，韩昊言拿起筷子看了看，肉已经变得卷曲起来，肉上并无血丝，肥肉也变得剔透。

但是韩昊言总觉得不熟，便又在铜锅里煮上了一小会儿，但是再拿起来的时候一入口确实觉得有些老了。

下一次吃他严格按照于小妮教过的，只煮一刹那的功夫。

韩昊言把筷子上夹的肉片儿拿了出来，这次一看颜色熟了，放进嘴里一嚼，肉片爽弹脆嫩，一点儿都不柴，又保留着肉的香味，火锅底的麻辣鲜香充斥着整个口腔，让肉的味道发挥得更加肆意！

韩昊言连吃了两口，这才意犹未尽的拿着碗去了自助调料区。

他也不知道哪个好吃哪个不好吃，随随便便的就调了一些在碗里，回到桌子边用筷子一搅和。

又按照刚刚的方法涮了一下肉，裹着浓浓的调料送进嘴里！

这下子口感更加丰富，不知名的酱料口感特别的醇厚，里面还有一些应当是花生碎的东西，在口腔里来回的咀嚼，又迸发出另一层香气！

与肉的味道不争不抢，反而互相衬托，让香气发挥到极致！

曲绍文和张丰毅两个也去调了料碗过来，他们和韩昊然一样什么也不知道，就随便哪样都捡了一些到碗里。

学着韩昊然的样子，用筷子一搅，然后用了公筷在铜炉里夹了各自想吃的菜肴煮了煮。

最后裹着酱料碗这么一吃，顿时从未有过的刺激传遍四肢百骸，让他们由心而发一种满足感！

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