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第二天早上,江岚家的肉香味儿越发浓郁了。
赵家村很多人家的早饭都是吃一口粗粮饼闻一口肉香下饭的,大家早饭都不敢多吃,怕中午去吃席面吃的少就亏了。
郑氏一大早就给江岚送来了一车菜,自家种的豆角、青菜、萝卜等等。
余氏、郑氏主力烧菜,王桂花的几个儿子提来了昨天专门在村子旁边的河里废了老大劲儿捉来的十几条鱼,放下鱼就开始打扫场地,摆桌椅板凳,起灶烧水劈柴忙成一团。
江岚把野猪腹部的五花肉先把皮烤了一下,然后冷水放到锅里绰了一下,拿出来切成方方正正的小肉块,锅里放进去香料,酱油,冰糖块,盖上盖子慢慢焖熟。
又挑出肥肉炼成猪油,油渣拌上白糖,旁边眼巴巴看着的小新和赵雪儿一人得了一碗,两个人一大一小蹲在屋门口吃,招来了全村小孩儿羡慕的目光。
江岚又把瘦肉切成长条,用泡香料的水加胡椒,盐,面粉腌过后,先用中热的温度炸熟,又加了一把柴,把火烧的旺旺的,油很热后,把炸熟的酥肉快速过了一遍,焦香酥脆的小酥肉就炸好了。
江岚指挥着赵云峰兄弟俩把鱼处理干净,先在锅里双面煎黄,又倒进去煮开放豆腐,盖上盖子,没多久就炖成了一大锅又白又鲜的鱼汤。
郑氏用大骨汤熬了萝卜,剥了许多大蒜切碎,浇上油蒜蓉青菜,切了豆角炒猪肉,炸了花生,用蘑菇炖了鸡,再加上每桌一盆炖肉,有鸡有鱼有肉,这么丰盛的席面,赵家村的一般家庭过年也吃不上。
快到中午的时候,陆陆续续开始上客了,大家基本都是一篮子鸡蛋,几尺布。
人差不多到齐后,赵里正站起来言简意赅的说了几句,大致意思就是响应朝廷的号召,接收南方水患难民——也就是江岚母子,江岚母子已经在县里备过案,从此就是赵家村的一员了。
赵里正坐下后,江岚笑眯眯的说:“大家不要拘束,开吃吧!”
前面的话大家都没心思听,就等着这一句呢!
一时间没有人说话,只有筷子勺子夹菜吃饭的声音,大家吃了几口后心里只有一个念头:这也太好吃了吧!
然后就是默不作声,也不聊天了,抢着叨菜盛汤。
江岚带着小新跟余氏,余氏的婆婆,郑氏,王桂花还有赵云凤在主桌,
她们旁边桌上有个妇人刘英看着江岚,江岚这两年吃的好,睡的早,又不像其他村妇那样下地干活,皮肤养的晶莹白嫩。
江岚底子也好,身材高挑,容貌清丽,是十里八村挑不出的好颜色,再看她置办的这一手好席面,是个能挣银子有家底的,就是带着个拖油瓶不太理想。
不过转念一想,虽然她觉得自己弟弟千好万好,不过是死了个老婆,家里有些穷,但江岚要真是个黄花大闺女,她这么好的条件未必看得上自己弟弟,她觉得江岚和她弟弟正好相配。
打定主意,刘英就堆起笑容走到江岚桌上坐下,先对着江岚道喜,然后眼疾手快抄起一根大骨头一边啃一边往江岚身边挤。
江岚左手边坐着小新,右手边坐着郑氏,郑氏是里长夫人她不敢造次,就准备挤在小新和江岚中间,她对着小新说:“小新你让一让,我跟你娘说件喜事儿。”
不等小新反应过来,用一只胳膊揽住小新往边上挪,小新突然被抱离娘亲,嘴巴扁了扁,旁边余氏先心疼了,赶忙把他抱在怀里,白了刘英一眼,哄着:“小新乖,让娘亲忙一小会儿。”
余氏给小新夹了一块炖的烂烂的鸡肉吃,小新鼓着小腮帮子吃着鸡肉,瞪着刘英。
刘英也不在意,江岚看到她不经同意抱小新心里已经很不喜了,但这种场合没必要因为小事闹起来。
这个刘英脸皮出了名的脸皮厚,赵家村每一家都被她借过东西,且借了从来不还。
江岚刚来村里没多久,她听说江岚能打些野味就登门借野鸡吃,说自家男人秋收出了大力气要补一补,说是借,其实就是要。
江岚直接拒绝了她,说自己家家徒四壁,这点野味要卖钱买家当,刘英一直纠缠要拿走,就差上手抢了,还是江岚冷了脸,用擀面杖把她戳了出去才作罢。
没过多久刘英又上门,这次是说给江岚找了门好亲事,说是自己娘家一个堂哥,长的一表人才,就是眼光太高耽误了几年云云,不嫌弃江岚寡妇带孩子。
江岚知道刘英不是好东西,只说自己不准备再嫁了,刘英不肯走,不停劝说,后来急了还说江岚不要不识抬举,江岚这次也怒了,把她轰了出去,并勒令刘英以后不许再登门。
后来跟余氏说了这件事,余氏有个小姐妹嫁到了刘英娘家,打听过后,余氏一脸嫌恶的跟江岚说:“刘英那种人以后不必理她!”
原来刘英那个堂哥今年已经四十八了,身材短小不足五尺,为人尖酸刻薄,他们村根本没人肯跟他来往,刘英大伯娘又极抠门,不愿花银子给他娶亲,生生耽误到四十多,前两年刘英大伯娘死了,他堂哥终于手上有点银子,就出二两银子谢媒礼央人讨个媳妇,刘英就是看中那二两银子了。
今天刘英来,带着老公俩儿子,拿了十个鸡蛋。
心里过了一遍前尘旧事,江岚面色冷淡:“什么事?”
江岚冷起脸来一脸正气还是颇为唬人的,刘英滞了滞,然后给自己打气。
她是真心为江岚好,做好这个心里建设,刘英放下骨头,在袖子上抹了抹,看着江岚虽不施粉黛,却一副村妇绝没有的清冷气质,很像她有次远远看到的一个刚从马车里下来的千金小姐,心里妒忌呸了一声,不过就是个寡妇!
但面上不禁带了几分谄媚:“江岚妹子出落的越发标致了!是这样,我有个弟弟,还是个童生呢,是个正正经经的读书人,学问好的很,说不得明年就能中个秀才,就是姻缘上有些波折,去年媳妇难产没了,大的小的都没保住,我看江岚妹子挺好,能挣钱,这气派也好,跟我弟弟刚好相配,妹子啊,你再能干也不能真自己过一辈子不是?人总得找个知冷知热的,我那弟弟以后若是当了官,你可就是官夫人了,啊呀,真的是极好的姻缘了!”
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