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他想起上次刘科长跟他提过县里食品厂最近缺一批野山菌,尤其是干松茸价格给得很高说是要出口创汇。
沣山深处松茸是有的,只是采摘不易而且季节性强。
不过现在正是夏末秋初,雨水充沛正是松茸出菇的时候。
他决定再进一趟山。
这次他没打算走太深主要就在沣山外围和中山区域转转。
跟宋素素交代好他又带上两条狼青,进了山。
这次运气不错他找到了好几片松林,林下果然长了不少肥厚的松茸。
他还采了不少其他的野山菌比如牛肝菌、鸡油菌等都是城里人喜欢的稀罕物。
三四天下来他背了满满两大筐野山菌回来。
宋素素看着那些奇形怪状的菌子,有些担心:“这些东西能吃吗?”
“放心吧我都认得,没毒。”
陈庄笑着把菌子摊在院子里晾晒。
一部分新鲜的他打算直接送到食品厂去。
剩下的就晒干了干货更容易保存,价格也更高。
他挑了些品相最好的新鲜松茸和牛肝菌用干净的布包好,第二天一早就骑车去了县城。
刘科长一见他乐得合不拢嘴:“陈老弟,你可真是我的福星啊!
每次来都给我惊喜!”
当他看到陈庄拿出的那些水灵灵的松茸和肥厚的牛肝菌时,更是赞不绝口。
“好东西!
都是上等货!”
刘科长当场拍板,以一个极好的价格把新鲜菌子全收了。
光是这批新鲜菌子就给陈庄带来了近百块的收入。
刘科长还告诉他如果能长期供应这种品质的野山菌,食品厂可以跟他签订收购合同价格从优。
陈庄心里一动这倒是个不错的路子。
从食品厂出来,他又去了趟自由市场。
他记得上次卖蜂蜜的时候看到有人在卖一些自家做的吃食,生意还不错。
他突然有个想法。
宋素素的厨艺其实相当不错只是以前家里穷,没什么好食材施展。
如果能做些有特色的小吃拿到市场来卖,应该也能赚不少钱。
他买了些肉面粉和调料,又去供销社买了些紧俏的白糖和红糖。
回到家他把自己的想法跟宋素素一说。
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