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第585章 给奶娃开小灶（第2页）

“行，娘帮你打下手。”

柔氏连连点头，笑嫣如花。

云老头乐不可支，连说自己有口福了。

这光喝酒嘴里太淡了，不够爽利！

楚天宸又是一阵大笑。

后厨里。

柔氏点了火，唐初瑶就开始忙的热火朝天起来，今天她高兴，要做一顿丰盛的宴席！

锅里下了油，便再也停不下来了。

先来一个鱼香茄子！

菜入盘，柔氏看的都啧啧称赞。

接着是肉丝拉皮，酱香牛肉，猪肉脯……等等。

其中肉丝拉皮，要选收好的里脊肉，不老不嫩，切成细丝，火柴棍一样粗细，一寸长就可。

用酱油浇了，撒生粉抓匀了，放置一边腌制一刻钟。

锅里烧热油，先撒入葱姜生香，然后把肉丝倒入爆炒一番，完全熟了便盛出。

再拿一些干拉皮用开水烫一刻钟，捞出来后用凉水洗一遍，两根黄瓜切丝进大碗。

最后把炒熟的肉丝，和干拉皮，黄瓜丝放在一起，再加入盐，糖，辣椒油，香油，花生粉，蒜泥，一起搅匀了。

热上一热，如此便成了。

柔氏看了，不由咋舌。

“啧啧，丫头，你这做菜，简直比绣花还复杂呀，娘看了都眼花缭乱了。”

“哈哈，娘，你一会尝尝就知道了，好饭不怕晚，这炒菜和绣花也是异曲同工，都是细活，这里面讲究可多了呢。”

唐初瑶嘻嘻笑道。

“那是那是，我的宝贝女儿，是天生聪明，娘就怕累着你。”

“怎么会！我开心着呢！”

“那行，那娘陪你一块开心，这小乳猪干啥的？红烧？娘来帮你把它切碎了。”

“别呀，娘，你去把烤炉生上火，这小猪我准备用来做脆皮烤乳猪呢，可香了。”

“啊……那行，娘去生火！”

唐初瑶一连做了二十几道菜，然后又在小炉子上炖上了一些肉汤。

这才歇手，开始做脆皮烤乳猪。

柔氏要帮忙，唐初瑶便指挥她干活。

唐初瑶先把小猪内脏掏了洗干净，然后顺带把猪脑除了，吩咐柔氏。

“娘，你帮忙准备调料，你去拿一大勺盐，糖，醋，酱油，蒜泥，芝麻酱……等我把小猪收拾完了，就用它们腌制入味。”

“好嘞！”柔氏嘴里答应道。

唐初瑶用柔氏准备的调料把小猪腌制了一刻钟，然后用烧叉串上小猪，这才放在火炭上烤。

烤的时候，需要不停的转动，防止出现夹生，烤焦的情况。

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