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更糟糕的是,此时封山在即,官道上早就没了往赵家集运送粗盐的商队。
因此格格们每年买回村的油盐都是本地商人留在仓中,防备明年遭遇倒春寒,送盐商队无法按期抵达而使盐价暴涨的压仓货。
卖的是人家不想买的,买的是人家不想卖的……这样的买卖,不坑你坑谁?
就这样,格格们越是勤劳,这送下山的山货越多,最后赔的就越多。
长此以往,自然没有什么人愿意继续努力了。
“说来真是巧了。听灵雀说,眼下正是格格坳猎兽备冬的时节,得等过冬的吃食准备齐全,才会下山送最后一批山货……照咱的意思,今年格格们可以换一批山货准备了。”
“换一批?什么货?”
“盐!”
“盐?!不是吧?格格坳里要是产盐,还用得着下山花大价钱买盐么?”
望着双眼几乎瞪出眼眶的小狐狸,杨从循用手拍了一下身后码得层层叠叠的盐包:“胡三,这些是什么?”
“盐……你该不是想说把这些盐再卖回山下去?”
“当然是将这些盐再卖回山下。当然了,肯定不能直接卖回去,必须找个铁锅先熬一下。”
杨从循告诉大惑不解的胡三,当滚烫的盐汁碰见冰冷的铁锅,这铁锅底上立时就会凝出一层雪霜也似的好盐。
此时只要将锅内的盐汁倾出,再用快刀在锅底轻轻一刮,就能将这些好盐尽数刮下,收藏在盐罐之中。
格格们所要做的,无非是准备凉热两口大锅。
首先将粗盐化在盛满沸水的热锅之中,之后再用马勺大桶舀起沸水上层清汤,倾在一旁外泡凉水的冷锅之中。
待细盐凝出,再将多余盐汤倒回热锅之中,最后下刀刮盐。
如此重复数次,直到凉锅底上再无细盐凝出,就可以将热锅中剩下的盐卤倒出装罐子,重新热一锅沸水继续熬盐。
这剩下的盐卤,正好可以用来浸泡硝制格格们平时猎到兽皮,正可谓一举两得。
更妙的是格格坳僻处深山,每年都要烧起火炕才能驱寒过冬……不管灶头有没有煮东西,这灶火一定昼夜不熄。
如此正好方便格格们熬盐,连柴火都不用多耗!
“咱们这回将赵记油盐店中的粗盐席卷一空,过些时日,那赵家集上必会缺盐。此时正好将格格坳中新制的细盐带下山去销售,一定可以博取数十倍的利润。”
只见杨从循冲着胡三一挤眼睛:“饶是天上不食烟火的仙女,也难免对这等暴利动心,遑论一个爱财如命的博烈觉昌。”
“好哎,如此一来,不愁那老太婆不就你我的藩篱!”
说罢,胡三先是欢呼一声,接着就在车厢中手舞足蹈地跳起舞来
就在胡三眉飞色舞地来回蹦跳之际,他身后那层青布车幔突然一掀,紧接着一颗红毛狐狸脑袋探入车厢之内,却是在前面赶车的青璃。
青璃先是满腹狐疑地打量杨从循两眼,接着扭头狠狠一瞪胡三:“瞎跳腾什么?也没个正型!楚儿让我提前通知你俩一声,前面就是格格坳了!”
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