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第一百七十六章 限量(第1页)

促销员请各位大叔大妈留步,说道:“本公司还有粉条和面条产品,面条就是用刚才同样的面粉加工而成的,粉条是采用纯手工的制作方法加工而成,所有产品都是零添加,绝对没有防腐剂工业明胶漂白剂等添加剂,请大家放心购买,如果大家不放心,可以再稍微等一下,我马上给大家煮一些请大家品尝后再购买。”既然有品尝试吃,很多想走的顾客又回转过来,而且不断有新的顾客加入,促销台台前围的人越来越多。

面对汹涌的人员,促销员略微有些紧张,不过她深吸了一口气,默想前面这些人都是自己的亲人,开始同时煮起面条和粉条来,由于是零添加,非常好熟,不到五分钟面条和粉条都熟了,促销员分别把两样食品,捞到不同的器皿中,现场分别加入了酱油,耗油,醋,香油这些简单的调料,用筷子拌匀后,很快扑鼻的香气传出。促销员拿出准备好的一次性筷子,分别递给前面有意品尝的大叔大妈们。只见他们刚开始还不好意思,只夹了一点面条或粉条,结果放到嘴里咀嚼一阵咽下后,就马上伸出了第二筷,这下就不客气了,很多人都夹了厚厚的一大下,填到嘴里大口吃起来。前面人的举动,引发了后面人群的好奇和不满,人群鼓噪起来。

促销员看到这一情况,赶紧把前排的顾客劝下去,换上后面的顾客,后来的顾客不再客气,直接夹起一大口,满足地吃起来。经过了众人地试吃,面条和粉条的味道都得到了认可,特别是粉条的设计长度,刚才她们都亲眼目睹了整个制作过程,粉条放到锅里尺寸刚好,而且粉条都是直的,没有一点弯曲,这一点完全不同于以前她们购买的粉条,这也是最吸引她们地方。粉条面条和面粉不同,它们是副食,不是老百姓天天消费的东西,再加上这些产品单件质量小,即便是比别的同类产品贵,也不会让人觉得贵多少,所以经过试吃后,绝大多数人都三包两包的购买了面条和粉条。

促销取得了很好的效果,就这样经过持续不断地演示,原本预计三天的库存,第一天就销售一空。商场看到产品如此受欢迎,马上紧急追加订货,而且量比原来翻了好几倍。看到如此好的销量,原本担忧因为价高可能不好卖的赵曰峰和赵学军两人,终于眉开眼笑了,赶紧安排工人加班加点生产,并紧急准备为各个商场补货。然而此时王俊才提出不必着急,不能按照他们的要求补货,而是对他们限量供应。

对此,老书记和赵学军两人都很不理解。老书记就问道:“我说王总,你这是唱的哪一出啊,怎么人家要货你还不给够,还要搞什么限量,你这不是自断财路吗?”王俊才看了一眼满脸疑惑的两人说道:“二位,稍安勿躁,听我给你们解释。我之所以给他们限量,有两个原因。第一,咱们的产能有限,有限的原因不只是生产规模低,最关键的原因是我们的原料粮食有限,如果我们敞开了供应,你们很快就会发现,用不了多长时间,我们就会无货可供,到那时除非我们采购别的地区的粮食,否则企业只能停产放假。但是如果我们选用了不符合标准的粮食,很快就会把我们的招牌砸坏,也许用不了一年,我们这个企业就完蛋了。”

王俊才说完第一个原因,把对面二人都吓坏了,他们只考虑了眼前利益,没有考虑到粮食的问题,他两人相互看了一眼,又把目光投在了王俊才身上。王俊才看他们明白了写,继续说道:“刚才咱们说了第一个原因,下面咱们来说一下第二个原因。你们只看到了第一天产品的火爆,没有考虑到这是由于产品刚上市,它的新鲜度带来的,用不了几天,产品的销量就会下降,直到达到稳定的状态。如果我们按照商家的要求供了货,一旦销售额下降,就会给商家造成产品滞销的假象,进而会消磨商家的信心。大家不要忽视商家的心态,他们的心态非常重要,因为谁家的产品销得好,为他们带来的业绩大,他们自然会重点推荐谁家的产品,也会把谁家的产品摆到最醒目的地方。所以我们反过来操作,限量供给他们货物,他们就会认为我们的产品供不应求,也会给顾客限量供应的,这样一传导,市场自然会认为我们的产品供不应求,我们的高端品牌形象就起来了。二位,一开始我就说过,我们不以量取胜,而是追求利润最大化,这是现阶段我们的主要操作思路。”

王俊才又给他们好好的上了一课,原来东西也可以这样卖。此时赵学军提问道:“既然我们的原料粮食来源有地域限制,我们可不可以通过提高产量来促进我们的销量呢?”王俊才答道:“你问的这个问题非常到位,这也正是我准备提出来,包括我们村在内所有符合原产地标准的粮食产区,下一步的主要工作。我曾经跟镇上的李书记提过,希望他能够支持把小麦原产地的土地,全部改造成为有机小麦种植基地的事情。他对这项工作非常感兴趣,答应给我们村资金扶持,先由我们村开始试点,成功后推向全镇及周边。二位可能对有机二字不是太了解,这么说吧,有机就代表着环保高端,他是未来农业发展的重要方向,简单地说就是土地原生态化,禁止使用化学肥料改为生物肥料,这一点我有渠道,再就是严禁使用化学农药,转化为生物药品或者物理杀虫,不使用任何生长素等添加剂,完全在一种近似纯天然的环境中培育和种植小麦。这样的环境中生长出来的粮食无污染,高质量,高营养,是一种非常健康环保的食物,所以备受高端消费者欢迎。这样的有机小麦可能产量上会比普通种植方法低一些,但是其价值远远超过普通粮食的好几倍,打个比方说,现在的小麦一块钱一斤,那有机小麦可以卖到五元一斤甚至更高,所以其利润也是非常可观的。”

老书记和赵学军听到了有机小麦可以卖到五元一斤时,下巴惊讶地都快掉下来了,同样的土地,那得多赚多少钱呐。王俊才见两位吃惊的样子,笑了笑继续说道:“但是我要提前对二位说的是,这个有机产品说着简单,管理起来是有一定难度的,要弄就必须所有人一起干,有一家不按照标准来,都会影响到周围的土地,就拿打农药来说,这家打了,就会影响到邻居,因为农药会飘散的,所以这对村里的组织工作提了一个很严峻的问题,如果村里决定搞这个有机基地,就必须做通所有人的工作,这个工作量可是不小的。当然了,做不做有机农业,全在二位自己决定,我是不会强加于人的,即便按照目前的种植方式来,我们的企业也可以过得很好,只不过相对少赚一点而已。”

王俊才的话深深触动了一老一少两位领导的心,原来农业还可以这样搞,不过短短的几句话是无法完全让他们作出决定的,毕竟这项工作是有相当大的难度的,必须慎重从事。王俊才也不着急,人的思想转变是有个过程的,得先让他们尝到甜头,才能想下一步的事,步子太大了容易扯着蛋,慢慢来吧。

经过王俊才的劝说,老书记和赵学军放弃了满量供货的办法,而是按照他们的订单,减半供货,给商场的理由就是我们的原产地粮食产量有限,无法满足所有人的需求,建议商场限量供给顾客。商场果然针对苏家新屋头的产品采取了限购措施,每个人每天限购两件。这一措施一经推出,极大地引起了顾客的兴趣,人们纷纷排队购买苏家新屋头的产品。有时候人真的是个不可思议的动物,越是贵的不容易买到的东西越想吃,越认为它是好的。早春时节青黄不接时,蔬菜贵得吓人,黄瓜西红柿等菜品数量很少,这时人们虽然买的少但是想吃的要命。等到天暖地热蔬菜产量提高时,满大街都是黄瓜西红柿,人们会连正眼也不瞧它一眼了,这可能就是物以稀为贵吧。

总之,在王俊才的指导下,苏家新屋头的面粉面条粉条等产品取得了不错的开门红,这极大地鼓舞了包括赵曰峰和赵学军在内的所有苏新村老百姓的心,人们不禁对未来美好的生活充满了向往。一老一少二位村领导深深地被王俊才折服,从心眼里感谢王俊才,帮他们走向了致富路,正确路。当然也感谢老天爷给他们送来了王俊才这个恩人,领路人,可想而知,在王俊才的带领下,很快苏新村就会摆脱贫穷落后的帽子,走上一条宽广明亮的康庄大道。

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