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第二十七章卤味猪蹄（第1页）

“我尝尝、”突然，食评师坐席上的那道小身影发话了，别看他年龄最小，要说这评委里最具有发言权的人，恐怕只有他一个。

说话的小身影，正是皇宫里的小太监——奚进御。

从始至终，奚进御一直在盯着礼仪少女盘中的猪蹄，他一眼便能看出庖丁的火候，嫩滑的肉质在走动下缓缓抖动着，时而阵阵扑鼻的香味传来，他发现，经过严格训练的礼仪少女们竟然在端菜行走的时候小心翼翼的吞了一口唾沫。这些，都被他纳入眼底，突然觉得自己的眼光没有错。

而他的反应，却被其他食评师们嗤之以鼻，身旁那位食评师甚至直接给另一名传着悄悄话：“果然是毛都没长齐的小屁孩儿，这种货色的菜品，不是，这种货色的垃圾都看得上，食品讲究的是‘色香味’，这道菜连最基本的外观层次感都没有，还吃个屁。”虽然他们平时对这位小公公挺恭顺的，但背地里，却不怎么认同他，毕竟奚进御只是一个十岁小屁孩，估计在美食方面，没啥实际能力。

珍肴被一名礼仪少女缓缓的端了上来，越离得越近，奚进御的眼睛瞪得越大，随着距离的拉近，这肉香味，愈发浓郁了！

哒——

《卤蹄》被轻轻地放置在了昂贵的红檀木方桌上，上万只眼睛紧紧得盯着这道看似平平无奇的菜肴。

安静仅持续了两息，大家都像是在放大鼻孔呼吸着，恨不得闻一下。

“真香！”

四名食评异口同声的说道，接着发现了自己的失态，连忙轻咳了几声，扁了扁嘴。

“这，怎么会有闻起来那么香的菜？”

他们心中诧异无比，明明看起来毫无特色且毫无食欲的菜品，却发出阵阵异香！

奚进御拿起筷子，忍不住赞叹道，“这辈子第一次闻到那么香的猪肉！虽然异香里有股淡淡的药味，但这些药味综合起来，简直就是在刺激味蕾！尝一下，嘿嘿，尝一下……”

话毕，在万目睽睽之下，用筷子轻轻地拨开了猪蹄表面那层嫩皮，里面竟是淡粉色的！外表饱满又有弹性的猪皮，内部细嫩又有卤入味的猪肉，香、嫩、饱满，这是食评们视觉上的第一感觉。

除了奚进御以外，所有的食评师们都开始后悔了，包括李涠王爷。

奚进御迫不及待的抓起猪蹄便开始啃咬，鲜嫩的蹄筋在小手间拉扯，一丝丝细肉看起来油光饱满，及有食欲。上万名现场观众看到此幕，不由自主地咽了口唾沫，听见了他的评论之后，也是很想吃，但现在只能干瞪着眼。

“啊……弹弹的、嫩嫩的肉质在嘴里布唧布唧（，，??~??，，）~的滑着~~”

“爽，美味！简直让人心情都舒畅了……”

小奚子小嘴都已经撑满了，他细细的咀嚼着嘴里的猪蹄肉，匆忙吞咽后，不顾形象的继续啃食着，不一会儿便将盘子里的肉吃得干干净净，只剩骨头，看他一脸享受的样子，观众们再次吞咽着口水，有的甚至开始垂涎。

奚进御用小手擦了擦嘴巴，两只大眼睛闪闪发光：“啊！这就是美食的快乐——猪皮香糯弹性十足而且嫩滑，带有独特醇厚沉稳的秘制卤汁香味，肥而不腻，里面的肉质松软可口且浓郁，一定是大火慢炖而成，火候把握很准，而且最精华的，是这份菜品的配料！快！把另外三份端上来！他们不吃，给我吃！！”

食评师们见状，顿时坐不住了，“呃，这样吧小奚，你看你也吃得很饱了，剩下的就交给我们来解决吧！不用麻烦你了。”李涠接着道：“哎哎，小奚子，下去吧。”

在《卤蹄》端上来的那一刻，闻到这诱人的香味后，李涠就已经后悔了，那种菜肴的“卤”香气是这辈子都没闻过的！

“不嘛…”奚进御闻言，大眼睛里充满委屈，他吮吸着手指上残留的卤汁：“你们不是不吃吗？哼，你们欺负小朋友！我要告状，气呼呼（ノ｀Д）ノ，哼！…”说完，他“很是不满”地跳下食评区，边走边叫道，“来人，把做这道《卤蹄》的神厨叫来，我要买他的配方！~”

“呃…”

食评师们迎来了短暂的尴尬，接着便是迎接端上来的珍肴，在众人的唏嘘下，“勉为其难”的吃下了卤蹄。

“这……这汁水，为何如此浓郁？”

“再融合猪蹄的柔软弹性…”

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