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第13章 铺子到手（第1页）
杨凌依然没有挪动屁股，伸出一只胳膊结果杨聪递过的文书，打量了一眼。
这种类似财产转让合同的文书不需要杨凌的签字画押，只要杨德招那边单方面的承认和官府的文书就可以了。
杨凌看了看，没有问题，便随手扔到牌堆上。
“那就劳烦杨大管家，回去告诉你们老爷，多谢了。”杨凌神色如常，哪像是得到了一间铺子，就像随意在路边捡了一块石头一样。
杨聪在杨凌的脸上没有得到任何的情报，不过，这样也算是印证了杨聪心里的想法，恐怕杨凌是真的有了不得了的靠山了。
“二小姐，那小的就不打扰了，告辞。”杨聪小心的陪着笑脸，这才缓缓退出铺子。
李远见杨聪走了，这才上好门板，关了铺子。
“老板，那杨聪乘马车走了。”李远说道。
“走啦，嘿嘿，走了才好。”杨凌这才展颜一笑，又拿起那份转让文书看了起来，一脸的喜气。
“小姐啊，大爷为什么会把铺子给咱们啊？”小环不知道那心狠的杨德招为什么会做出来这等举动。
“管他呢，兴许是良心发现了，总之，这间铺子现在归我了！”杨凌很开心。
这可是省了自己不少的事情呢，要不然，自己还得重新找地方，这下好了，铺子到手，自己短时间里也没有什么糟心事，可以安心的赚银子，锻炼身体了。
“哈哈哈，好啊，今天咱们做肉吃，庆祝庆祝，李叔，去买坛黄酒回来，再买些别的酒，吃肉怎么能没有酒呢，你看着买就行，别心疼钱，钱是王八蛋，没了再去赚！”杨凌忽然有点意气风发的感觉，虽然只是小小的一步，但是也说明，他杨大少不管在那里，那都是人尖子啊！
“好的老板。”李远也笑眯眯的答应，有酒喝，这可是个值得开心的事情。
杨凌这下也不玩牌了，撸胳膊挽袖子的准备饭菜去了。
杨凌的泡菜直接吃虽然已经是不错的下饭利器，但是如果再加工一下，那才更加的美味。
切了些肉丝，炒了一个酸豆角，再把准备好的五花肉切成麻将大小的方块。
就这会功夫，李远已经提着两坛子酒回来了，一坛黄酒，一坛高粱烧。
“李叔，黄酒给我拿来。”正在准备饭菜的杨凌听到李远回来的声音，大声吩咐道。
“来了。”李远连忙把一坛子高粱烧放在桌子上，馋兮兮的看了一眼，这才把黄酒给杨凌送到厨房去。
切好的肉不需要焯水，直接放到锅里煎一下，让四面都微微焦黄，然后加进去黄酒和香料，大火烧开，再转小火慢炖。
再汤汁收的差不多的时候，扔进去一把冰糖，然后加大火力，一边收汁一边不停的搅动，这样是为了防止底下的糖烧焦。
等到汤汁粘稠，糖色逐渐由焦黄转向枣红，就可以了。
这红烧肉可是个慢活，一定要炖到时间，肉质才能软烂，这样肥而不腻，入口即化，要不然脂肪太硬，吃了容易腻住，不能吃肥肉的人还容易恶心。
整个厨房里都充满了肉香，在前堂等着的小环早就闻到香味了，这会已经馋的不行，在屋里来回的转圈。
“红烧肉来啦，准备开饭。”杨凌一声令下，宋凡很主动的跑去端菜，小环也一起帮忙。
白米饭，红烧肉，再加上一盘加了蒜末辣椒油的凉拌泡菜，和一盘酸辣可口的肉炒酸豆角，今天的晚饭还是很丰盛的。
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