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第一千四百一十一章 亲自出马（第3页）

说完之后楚云风身上的气势陡然一变，整个人就像是焕发了无穷斗志一般，那股子一冲而起的气势让人不敢小觑。

什么情况？

怎么回事？

楚云风的气势一变之后，转过身走到了厨台那边却并没有在任何一个人面前停留，他难道不用告诉这其中某个人怎么做这道菜吗？

当然不用了，因为楚云风自己亲自上场了！

嘶~！

他竟然要亲自出手？

这一下立刻让所有在场的人惊讶万分，从进门到现在，一直都是楚云风在指导着大家做菜，大家都没怎么将注意力放在他的身上。

而真正当他要亲自出手之后，大家才发现，楚云风其实一直都是全场的主角，而且是最核心的那一个。

他的一举一动直接带动着全场的气氛，此时已经将整场的气势带到了最高点。

呼~！

终于是轮到自己了！

楚云风其实心中早就想要露一手了，一直是没找到机会，哪里会想到苏师傅人这么好，给自己一个露脸的好时机啊。

这满汉全席的菜品工艺非常的复杂，而且对于刀工上的要求也是挺高的，让大家来做的话难度要高上一些。

所以当然是要自己亲自出马了。

当楚云风一开动，立刻也让彭越他们察觉了，当看到他拿了个锅走了过来，直接来到中间的位置，当即就给他让了一个身位。

这个位置是为了方便一边做菜一边查看大家的进度，这一心几用可不是说着好玩的，所以接下来的一幕让大家简直不敢相信自己的眼睛。

红梅珠香这道菜主料是鸽蛋和对虾，只见楚云风一边煮着鸽蛋，一边继续提点着大家做菜的瑕疵。

即便有人做好菜之后，楚云风仍然是没有停下点菜的机制，还是让大家随意点，这样的举动让苏师傅他们都看傻眼儿了。

点菜继续！

做菜也是不耽误，楚云风此时自己也在忙着处理着对虾，所以不能在大家耳边嘱咐，只能是大声地提示着。

而收到信息的人则是高昂地回应一声，气势恢宏，让整个电教室响彻着一股顽强的斗志。

“老季，你跟我说实话，这小楚什么时候学会满汉全席的菜品了？”

刘老看到楚云风那熟练无比的手法，怎么想都想不明白，所以只能是找季老求证了。

事情都已经到了今天这个地步了，最终的底牌在最后肯定是要让大家知道的，所以季老也就不隐瞒直接回道：“前段时间刚学的，没想到他竟然掌握得这么快！”

呃~！

刘老听完之后便不说话了，既然有地方能学，那么楚云风还能学不会吗？

这小家伙了不得啊！

楚云风这边的鸽蛋煮好之后便放凉去壳，将蛋黄全部挖去之后，填入了早已经剁成细末的火腿、海米、口蘑和干贝。

在一头放少许火腿末，另一头放香菜小叶或青豌豆粒，上屉蒸熟后取出，再用鸡汤煨入滋味，勾上芡汁装入平盘外圈。

在蒸制的时候，楚云风就将对虾去壳，在虾背上划两刀，用五成热的猪油炸至熟透，变成珠形，这样的形态就像是梅花一样。

最后再用番茄酱、盐、酒、糖、高汤等烧开，勾芡，淋上香油后，堆装在平盘的中间即成！

当这道菜递上来之后，楚云风笑着向苏师傅问道：“这道菜还满意吗，是不是你所说的那道红梅珠香啊？”

看到菜品的这一刻，苏师傅傻眼儿说不出话来，因为他根本就没见过这道菜，只是知道这道菜名罢了.

（本章完）

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