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见妈妈和爷爷,还有二哥都这么说,刘美兰也不好拒绝,“好,谢谢妈妈,爷爷,二哥。”
“不用谢。”谢教授笑道,她一直想弥补刘美兰,但没找到好机会。
买房子是她能想到的其中之一。
房子买在旁边也好,这里环境好,住在这里也安全。
公公喜欢这里,丈夫在这里工作,等她退休了,就来这里养老。
今天刘老爷子和谢教授一起利用龙趸各部位的食材做菜。
刘美兰指着一个盘子里,“爷爷,这是什么啊?看着不像肉!”
刘老爷子回答:“那是龙趸的胃。”
“啊?”刘美兰一愣,“鱼的胃部,也能吃啊?”
“能!”刘老爷子笑道,“味道还不错呢!晚饭你就能尝到了。这个还有好听的名字,叫做龙趸扣。口感爽脆,有丰富的胶质,尤其对关节有好处。爆炒佐酒,特别好。”(图)
刘美兰还没吃过呢,“那我待会尝尝。”
谢教授轻笑说:“美兰,我看着这龙趸皮,做成麒麟龙趸皮,不仅味道好,而且我看书上说还有美容的功效呢!”(图)
刘美兰眨眨眼睛,看着有点丑的龙趸皮,“这东西还能美容?”
“当然可以啊,这里富含维生素,蛋白质和钙,有韧性,口感爽脆,带胶质,胶原蛋白增强上皮组织的生长和促进胶原细胞合成。”
“这些都是有科学依据的,可不是瞎说。还有抗氧化的虾青素,胶原蛋白易氧化,虾青素抗氧化。龙趸皮里有这两样,而且还可以兼容,所以被称为美容护肤之鱼。”
听着妈妈说得有理有据,刘美兰笑了,“既然这么好,待会我多吃点,以后我就能青春漂亮,妈妈也多吃点,永葆青春。”
谢教授伸手在刘美兰的脸上捏了捏,“你可比我漂亮多了,感谢祖母的好相貌,没想到你没遗传我和你爸的相貌,居然遗传到了你太奶的好相貌。”
刘老爷子点头,“当年我阿娘在当地是远近闻名的美人,要不然……哎,小鬼子丧尽天良,不得好死!”
每次看到刘美兰,刘老爷子就会想起惨死的阿娘。
刘老爷子疼孙女远远超过疼孙子,其中一部分原因来自对母亲的思念。
刘美兰笑笑,“今年我给太奶多上供,让她保佑我平平安安,永远漂亮。”
刘老爷子一扫之前的沉闷,笑了笑,“对,让她老人家看看咱们这一大家子,九泉之下安心。对了,美兰,你们还出海吗?”
刘美兰想了想,“这个得看天气。如果天气不好,我就不出海了。如果天气好,再出海一趟,之后在家里过年,等年后再出海。”
“行,那晚上看天气预报。”刘老爷子笑笑。
刘美兰洗洗手,“妈,爷爷,你们给爸爸打电话了吗?”
谢教授回答:“还没呢!要不你打个电话?如果没有事情,就让他尽快回来。要不然菜弄好了,他不回来,凉掉了,影响味道。”
“那行,我给爸爸打电话。”刘美兰说完,到了屋里。
拨通了电话,转接过去。
刘参谋长刚刚散会,正在收拾东西,准备回家。
“美兰,我知道了,再过半小时就能回家。”刘参谋长笑道,女儿弄到了好吃的,想着他。
先不说好不好吃,就这份心意,就十分难得。
刘美兰笑道:“爸爸,你叫傅琛一声,如果他有空,也让他过来。”
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