手机浏览器扫描二维码访问
安慧娘洗干净莱菔子放到篮子里,起身准备拿进庖厨里去,苏念尾随在侧。
安慧娘扭头看向苏念:“念念似乎胸有成竹,不如尝试着制作所说的酸甜可口的莱菔子?”
“好啊,我好久……正有此意呢。”苏念差点想要说很久没下厨房了,瞬间圆了回来。
安慧娘放好莱菔子,坐在旁边凳子歇息,应道:“慧姨等着你的新吃法。”
“没问题,您先歇着,我现在就开始着手。”提到做菜,苏念饶有兴致。
话落,备好切菜板和刀,拿起莱菔子仔细小心地将其切成片状,说薄不薄,适中。
这个季节的莱菔子水分很足,一刀下去水泽蹭蹭洒到了脸上,水分足想必也不会很难吃,苏念拿起一片往嘴里塞“嗯,甜又脆。”
“是吗,我来尝尝。”安慧娘起身走过去,捏了一片往嘴里塞,如苏念所言甜又脆。
苏念继续切,说道:“像这种甜又脆水分足的莱菔子,腌制起来味道都不会差。”
“我呢,先做小部分,等尝了好吃在继续做。”
切完两个,苏念把成片的莱菔子倒进了碗里,来到橱柜前打开柜门,拿了醋、糖、食用盐、其他辣味的调制粉倒入碗中,用筷子搅拌均匀,密封好放到阴凉处。
完工后苏念慢慢地收拾切菜板和刀,拿到外面用清水洗干净,从哪拿的便放回哪里。
安慧娘见苏念没有后续,说道:“念念,这就好了,不能吃?”
“慧姨,所谓腌制是不能马上食用,而是要过个几日等入味了才更美味呢。”
安慧娘一副明白的模样:“哦。”
“虽然酸莱菔子目前吃不到,除了炖汤我还知道另外一种吃法,慧姨要不要试试?”苏念看到那么多莱菔子,想到了红烧炖。
安慧娘嘴角上扬,露出微笑,说道:“哦,那是什么吃法?”
“待我做好了便知道啦。”
说完,继续拿下切菜板和刀,拿了两个莱菔子切成粒状,犹如方块。
切完拿出了肉,切了小半,也是粒状如方块。
抬头朝安慧娘看去,说道:“慧姨,我还想要两个马铃薯。”
“好嘞,这就去给你准备。”
安慧娘拿了两个马铃薯洗干净表面的泥巴,递给苏念。
苏念接过马铃薯,简单用刀锋力的那面稍微搓了搓皮,然后开始切丝儿。
安慧娘没有闲着,看到苏念快切完菜便去灶前加火添柴。
锅也给苏念洗好,苏念端着莱菔子,肉和土豆丝走进灶上,拿起锅铲弄干净了里面的水,等锅热了后添油。
安慧娘偷偷瞄了一眼,心里嘀咕:有模有样的,没想到。
油锅热了后,苏念把肉倒了进去用铲子不停翻炒,丢了小勺盐继续翻炒,待差不多熟后盛进盘里。
因为这里没有淀粉一类的东西,所以肉不盛起来,肉便会老不嫩。
把莱菔子倒进锅里,翻炒了几下,变色六七分熟,把肉倒了进去添水准备闷一闷。
闷到熟了后盛起来装盘,准备炒下一个菜。
安慧娘端起第一道菜,莱菔子闷肉放到桌面,卖相让人看了食欲大开,安慧娘没忍住用手捏了小块肉试吃,看看苏念的手艺。
苏念偷偷看了眼安慧娘,露出小酒窝问道:“怎么样,慧姨好吃吗?”
“嗯,好吃,很嫩。”安慧娘回应道。
我有神豪系统 地表最强盗墓者 轮回灭迹 长刀雷神寻妹记 一拍两散 我,女帝相父,开局指鹿为马 离婚后夫人她成了大佬 驯灵录 东白山情第二部 相公,早 斗罗:从重生玉小刚开始 公司上市从觉醒后世记忆开始 穿越星际当厨娘 心灵序列 和校花荒岛求生 嫡女娇软,禁欲摄政王沦为裙下臣 萌宝强助攻:爹地,超给力 魔妃惊世,帝尊又被撩动凡心了 龙族:我的儿子路明非 狐仙大人下凡修行
千年最强邪术师挑战!!现代最强影术师两位宿敌时隔千年直到现代,究竟谁才是真正的当代最强也即将在现代分晓千年前的全民术法的鼎盛时期!凶名显赫天上天下唯我独尊的修罗打遍天下无敌手!感叹着这一生没有对手,这个时代跟不上他的脚步选择了自裁将灵魂和力量转移到肉体上,千年后修罗的遗体分化成十份散落世界各地然而到了现代,修罗的...
一个既坏又好的少年,一个由几个没有血缘关系的人组成的家庭,一段苦难又甜蜜的流金岁月,一段啼笑皆非又充满温情的故事本文从上世纪八十年代写起,时间跨越四十年,力争还原四十年来的时代变迁,记述了一个人的成长史。本文主打一个真实,甜虐都有,请选择性阅读。为爱发电,只为知己。...
关于我扮关公,黄皮子竟来讨封扮关公的演员缺位,朱长风临时上台顶替,扮像威武,喜欢他的人说家里闹腾,请他扮关公去镇邪,朱长风去了,晚上,竟然来了一只黄皮子,对他叩拜请关圣帝君封神,小神愿为关圣帝君下属,忠心不二朱长风懵你当真了啊?...
林舒接管律所新团队,新团队里除了老弱病残就是老油条,还有一个维系所里80创收的客户爸爸家的太子信合集团老总的小儿子,据说记仇无比,千万不能得罪。唯一看起来能使唤的只有小关系户许诗嘉...
大家好,我叫邵文涛,我是万界监狱!这是一个我带着满天仙佛妖魔去宇宙万界装逼的故事。好了,说到这,请记住我们的口号是天下之大,唯我最强。宇宙万界,唯我独尊。只是为毛当我杀入宇宙万界的时候,事情却和我想象的不一样呢?我是最强不假,可为什么间接地我又成了传说中的金手指,老爷爷?一万年后,寰宇重建,站在云端,我望向道祖老头你站住,你把话给我说清楚!魔蝎小说...
关于长生者仙是开始,还是结束?他拥有逆天神通,却只想做一任侠,不管凡世还是仙界,他只想潇洒一把。奈何,命运却总牢牢地扯住他...