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“倒不是不喜欢，主要之前没想过，也没什么精力。”孟寒衣不大好意思的说道，“按照郑叔叔说的话，好像也不是很难。”
他无非就是提供了调味料，又不需要他亲自经营，作为学生他是真的没有那么多的精力。
不得不说小虎爸爸的口才是真的了得，最后孟爷爷也被说心动了，他们家出技术，小虎家出钱投资。
小虎爸爸只需要出钱，找专业的团队，至于店面也早就有了地点，那就是他们住的小区附近的一家新开的商场，里面有空闲的店面。
当然了，这店面也是小虎家的。
拆迁发家的小虎爸爸很爱投资这类的，在郊区他家还有好几块地呢。
这个商场的地皮，就是当初拆迁买的，那时候这地段还是荒郊野岭呢，谁能想到，十来年的功夫，发展成如今的模样。
商场当然不是小虎爸爸造的，他只是掌握地皮，跟人合作弄了十几间店铺罢了。
孟爷爷答应后，双方签了合同，还算合理，然后小虎爸爸让人跟上，设计店铺的装修图纸。
每一样基本都是由孟寒衣看过后点头答应了才进行的，效率很快，不过几天的时间，设计图等等就出来了。
那商场的店面也挂上了装修的围布，并且上面有孟家店铺独有的标志，所有人都知道了，孟家牛肉汤店要开分店了。
不少人都很期待，开玩笑，老城区过去多麻烦，为了吃上一口他们辛辛苦苦过去，还要排队，运气不好的，排了依然吃不上。
现在看商场的面积，哼哼，终于不用愁排队了！
装修的时间，也没闲着，招聘也已经开启，不过元旦期间招聘不太顺利。
孟寒衣就跟小虎爸爸商量，等装修的差不多了，两月以后，再招聘，显然距离过年不就，招聘还有培训是不现实的。
好在大厨什么的，小虎爸爸很给力，找到了好几个。
他们早就商量过了，可以保留他们家牛肉汤的特色，再逐渐增加不同的菜色，总吃一样的菜也是会腻的。
要不是孟寒衣掌握了调味料，就他那厨艺，也就普通吧?
大厨们做菜，还是要经受两个少东家的考核的。
没错，孟寒衣趁着放假，在小虎家，品尝大厨做的拿手菜，好决定留下谁来。
在那之前他早就拿到了这些人的基本资料，顺便找鬼差大哥了解了一下，这些人的情况。
其实即便不找鬼差大哥，目前孟寒衣的双眼也已经能看出一点，做坏事的人，总归身上会或多或少的带点负能量在，只是多少的区分。
像小虎他只能分辨厉鬼和普通阿飘，再多他就看不出来了。
“我有点紧张了。”小虎坐在自家餐桌前，看着那一字排开的大厨们说道。
“让你吃，紧张啥？”孟寒衣一脸无语的说道。
“好吧，就有那么一点，毕竟这些人是否能留下，都看我这嘴了。”小虎摊手说道。
“少东家，可以开始吗？”领头的大厨望着两个少年，询问的说道。
虽说对老板的随意有些无语，但是谁让人家有钱呢，他们就是一群打工的。
“开始吧。”因为是小虎家，孟寒衣早就说过了，让他全权处理。
先前小虎好几个姑姑，逢年过节都是要来一起过的，所以他们家干脆打造了一个超大的厨房，足够好多人在里面忙活都不会显得拥挤。
没想到这会被他们拿来考核大厨来了，当一群大厨开始工作，小虎和孟寒衣无比庆幸，小虎家当初装修的时候，考虑到了排风的问题，按装了好几台超大吸油的油烟机。
不然他们怕是要被炒菜熏死！
好在过程有些小插曲，结果都是好的。
小虎和孟寒衣分别品尝了大厨所做的菜，从他们被灵食洗刷过，他们的舌头对食物的要求也高了许多，像小虎还好，吃的不算多，孟寒衣就不行了，自从墨凛贴身保护后，他一天三顿外加夜宵都是灵食。
像要像普通人，那是不可能了。
不过这次只是品尝又不是吃饱，所以问题不大，他一道一道菜品尝过去，大厨到底是大厨，基本上都做到了，将食材本身的味道激发出来。
“都很不错。”孟寒衣点点头。
“好吃，虽然……我觉得他们可以。”小虎差点脱口而出比他发小差点，不过想到不给发小拉仇恨，还是算了。
“等签了合同以后，我会将孟家的牛肉汤的基本要求告知。”孟寒衣并没有说要传授他们的意思。
这些人都是被当初餐饮大鳄用不正当的手段打倒的人，后来大鳄挂了，小虎爸爸就去找了他们，这不是正好孟寒衣需要厨子嘛。
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