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第二百一十八章一家之煮飞行测试（第5页）
毕竟这几年下来，他也不是白混的，菜单里的菜式，食材都能在空间里找到。
“唔，五a级和牛倒是没有，肉质如玉味道鲜美的南极鳕鱼也没有，蓝鳍金枪鱼也没有.....”
每说一种食材，周济民的眼神里就充满了渴望。
这就是他想要搞掂航空发动机的原动力啊。
只要他搞掂了航空发动机，在空间里造一架超速航行的飞机，到时候他想去哪里，都会变得十分方便。
像他刚才提及的南极鳕鱼，在后世，这种鳕鱼可是有着海中白金称号的顶级海鲜之一。
价格极其昂贵，虽然不如蓝鳍金枪鱼那么昂贵，但南极鳕鱼也是极难捕捞的。
找了一圈，他还是找到了目前菜单上没有做过的菜，六虾面、昆仑鲍甫和沧海遗珠。
这三道菜用到的食材是虾、龙趸和珍珠等，而这些食材，在空间都有。
六虾面是做法极为夸张，需要取虾籽、虾油、虾粉、虾汤、虾脑和虾仁这六种东西来制作一碗面。
所以，极为耗费时间和精力，诚意也是满满啊。
接着就是昆仑鲍甫了，这是满汉全席里最贵的一道菜，这玩意儿的食材是龙趸上面的龙鳞，也就是鱼皮。
制作方法也是一绝啊。
而沧海遗珠也是差不多，在东海志中的民间传说里，取百斤以上龙趸的髓和东海交人的泪，就可以制成一颗堪比仙丹的沧海遗珠。
其他就不说了，光是这个传言，就有些难为人了。
龙趸还好说，上百斤重的龙趸，只要运气足够，也是可以捕捞到的。
可东海交人的泪，这玩意儿不是开玩笑的吗？
通过传说可知，东海交人的泪，落入海水中就会变成珍珠。
所以，取珍珠粉即可。
倒是龙趸的骨髓，不是那么好搞啊。
周济民来到空间的海鲜湖泊，直接捞取了一条接近三百斤的龙趸。
作为一条鱼里的精气所在，龙髓这种东西只有大型的鱼类才会有。
正常情况下，只有五十斤以上的龙趸，才可以取出龙髓。
而三百斤重的龙趸，龙髓肯定不会少。
龙髓就是龙趸身上的鱼骨髓核里晶莹剔透的白色果冻，一般的沿海渔民都很喜欢直接取来生吃。
因为龙髓的滋味十分鲜美可口，并且营养丰富，是一种富含胶质的大补之物。
花了点时间，周济民把龙趸身上的鱼肉剔除，只取龙趸身上的鱼骨，很快就取出了鱼骨每一节空白处里面的龙髓。
大概装了一大碗，满满当当的，还是非常有食欲的。
珍珠是外界细小异物进入珍珠蚌内，接触到蚌的外套膜后，让外套膜分泌的珍珠质层层包裹形成的。
空间海鲜湖泊里，就有不少这样的珍珠蚌，所以取珍珠并不是一件复杂的事。
有了珍珠之后，直接研磨成粉末。
这一步，对于周济民来说，太简单了。
几乎是一个念头的事，就把几十颗大大小小的珍珠给弄成了极为细碎的粉末了。
可谓是挫骨扬灰，不过是挥手间的事。
不过，想要把珍珠粉末和龙髓做成珠子状，还需要鱼胶的凝结力才可以。
加姜片和鱼胶放锅里熬煮出胶质，之后就可以和龙髓、珍珠粉末一起制作成沧海遗珠了。
六虾面和沧海遗珠已经完成了，最后的昆仑鲍甫这道菜了。
虽然主食材是龙趸的鱼皮，但制作方法有些复杂难搞啊。
把暴晒成干的鱼皮放进去干蒸，之后就可以收获真正的龙鳞了。
而为了制作出这道菜，还需要干鲍来进行搭配。
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