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第150章 火锅（第2页）

然而，胡长安却是制止了他：“没事，先把这汤留在锅子里就好，记得别熄灭灶火。”

大厨闻言，也是依言照做。

看来胡少爷，这是想一展厨艺，大显身手了。

果然，胡长安拿过一旁的羊肉，开始切了起来。

要说这生羊肉，还真是不太好切。

只有冻羊肉，才能较为轻松的被切成薄薄的一小片。

新鲜的羊肉还真是不太好切。

胡长安不禁微微叹息。

哎，要是这年头有冰箱就好了，随便拿进去冻一冻，多方便。

不过可惜的是，在大明，许多制造冰箱所必须发展的前置科技还没形成。

要想制造出冰箱，根本没可能。

于是，胡长安只得放弃幻想，继续吭哧吭哧的切起了羊肉。

切了好久，胡长安终于把一整块羊肉都片成了小块。

虽然不如后世的羊肉卷薄，但是也勉强能下锅涮了。

胡长安微微一笑，迫不及待的夹起一筷子羊肉下锅涮了起来。

不一会儿，羊肉的颜色就变了。

胡长安连忙提起筷子，品尝了起来。

要说古代的食材，那可是绝对的原汁原味，没有任何黑科技的加持。

所以胡长安觉得这羊肉，甚至比他前世吃到过的还要鲜美。

然而大厨看着胡长安的吃法，却是颇为不解。

他从出生以来，就没看到过这么稀奇古怪的做菜方法。

怎么，难道这做菜还能边做边吃的吗？

就在大厨不解之时，胡长安却是想起了他：“你要不要也来尝尝，现切的新鲜羊肉，可好吃了！”

于是，虽然大厨非常疑惑，但他也是在胡长安的热情邀请下，拿过一双筷子，学着胡长安的样子吃了起来。

羊肉刚一入口，大厨就不由眯起了双眼。

这羊肉，真是太好吃了！

现涮的羊肉，滋味鲜美诱人。

自己涮的羊肉，杜绝了烧过头的可能，一点都不显老。

再配合着牛油独有的香味，绝对是一绝！

大厨不由对胡长安佩服的五体投地。

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