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第295章 采购食材(第1页)

第二天,叶明站在国公府的大门前,望着熙熙攘攘的街景,深吸一口气,转身对身旁的福伯和李天宝说道:“今日咱们去集市采购过年食材,可得仔细些,这食材关乎府里上下过年的口腹之欲,马虎不得。”

福伯点头附和:“三少爷放心,老奴在这府里待了大半辈子,每年都是老奴操办,这采购食材的门道,我可熟得很。”

“再说咱们昨天都弄好清单了,出不了什么差错。”

每年都是他操办的,他熟的跟,要不是叶明昨天非要弄清单,他一个人就指挥着府里的下人把事儿给办了。

每年过年之前都是跟李婉清说一声,他自己去办的。

“就是,三少爷,每年都是福伯操办的时候,您有他在您放心就好了。”

李天宝也在一旁笑着说道。

叶明微微一笑,他从现代穿越而来,深知食材对于过年的重要性,不仅要丰富多样,还要新鲜可口。

他又仔细检查了一遍随身携带的清单和银两,确认无误后,对福伯和李天宝说道:“走吧,咱们出发。”

三人一前一后,带着不少家丁,就去了热闹非凡的集市。由由于临近春节,只见街道两旁,各色摊位鳞次栉比,人群熙熙攘攘,吆喝声、讨价还价声此起彼伏,年味十足。

叶明看着眼前的热闹景象,眼中闪过一丝兴奋:“福伯,李天宝,咱们先去菜市场,把过年要用的食材都采购齐全。”

福伯点头:“好的,三少爷,卖食材的地方在集市东边,咱们往年采购都是在那边,那边的东西新鲜,咱们先去那儿。”

“行,你带路,我们跟着。”

叶明点点头说道。

一行人来到食材区,首先映入眼帘的是一个个挂着新鲜肉类的摊位。福伯带着叶明和李天宝来到一个看起来颇为干净整洁的肉铺前。

福伯对摊主说道:“老张,今儿我们国公府来采购过年食材,你这儿的牛肉、羊肉都给我来上几十斤。”

摊主老张一听是国公府来采购,立刻热情起来:“哎呀,福伯,您可来了,我这儿的肉都是上好的,您瞧瞧这猪肉,肥瘦相间,做腊肉、红烧肉都绝妙。”

他一边笑呵呵的看着众人,一边跟福伯介绍道。

叶明走上前,仔细查看起猪肉来。他用手按了按肉质,感受着肉的弹性和新鲜度,又看了看肉的颜色,红润有光泽。

这跟他阉割以后的猪肉也差不多嘛。

“张老板,你这猪肉有没有臊味儿啊?”

他看了一会儿后问道。

“张老板,这是我家的三少爷,你有什么说什么就好了。”

福伯看到老张疑惑的眼神赶紧介绍了一下。

“原来是三少爷大驾光临啊,小人真是有眼不识泰山,三少爷,我这儿的猪肉都是专门养殖出来的,一点儿臊味儿都没有,您就放心吧。”

老张看着叶明笑呵呵的说道。

“特殊方法?什么特殊方法?”

叶明听到他的话后好奇的问道,难道除了阉割还有别的方法能让这猪肉的臊味祛除了?

“三少爷有所不知,小人家里祖上传下一种草药,将其混入猪食之中喂食一段时间,这猪肉便不会再有臊味。”

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