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10月下旬的天气稍稍有些转凉,正是秋高气爽,多雨的江南也连续放晴,让人不由得心情舒畅起来。
方宇这两天正琢磨着去哪儿浪一浪呢,来到酒店溜达的时候,难得的发现赵彬正愁眉苦脸的蹲在办公室看报表,
“看什么呢,认真的啦。”他捅了捅赵彬。
“尼玛,不看不知道哇,酒店这两个月的收入严重下滑!”赵彬是酒店负责人,倾城酒店的收入可都是他的私房钱。
“嗯?我看看。”方宇平时不关心酒店的运营,顺手拿过赵彬手里的报表看了几眼,也是点点头,
“是哦,营业额有点少,按理说这个月不是旅游高峰么,怎么只有这点收入?”
“就是啊,你说中餐厅的团队餐不赚钱也就罢了,西餐厅也这么少,看着人挺多的啊。”赵彬骂骂咧咧的点起一根烟。
二人不知道的是,包子这两个月来飞了不少单子,赚的盆满钵满,但死胖子飞的单对于酒店来说还不算什么,关键是很多人都以为倾城酒店店大欺客,没享受到飞单待遇的客人都需要支付昂贵的价格才能享受和包子带进来的客人一样的菜品,这让人多少有些不爽。
一来二去口口相传,西餐厅的生意就有些冷清了,可包子不管那些,飞单的次数不少反多,反正赵彬和方宇也没数,单红则乐的不管事,免得让人说她僭越。
赵彬看了半天报表,并没有怀疑包子,反而看向方宇,
“酒店中餐厅的大厨我觉得该换了,很多客人都说咱们的味道不正宗。”
“哦,那外面请一个不就好了。”他无所谓的晃晃脑袋。
“请不到啊,马上年底了,谁肯轻易跳槽啊,再说市里有名有姓的大厨都在别的大酒楼,咱们这酒店新开没多久,要不然这样吧,咱们去市里最有名的松林饭店打个把月工,挖两个大厨过来吧。”赵彬咂咂嘴道。
“靠,你要挖厨子出钱就好了啊,自己去干什么,你这都瘫了多久了,做服务员吃得消啊?”方宇翻了个白眼。
“你懂个毛啊,松林楼和咱们不一样,不是私企,光靠钱很难挖过来的,怎么说也得有点交情。”赵彬这话倒是没说错。
“那你派几个服务员去不就得了,堂堂九州集团副董事长去当服务员,你不嫌丢人啊?”
“松林酒店里基本都是本地人,你又不是没吃过,外地人很难和他们打成一片的。”
方宇这会儿也不说话了,赵彬说的没错,松林酒店作为市里老牌的大饭店,从小到大都是长辈们的最爱,无论谁家结婚生孩子,小孩过生日,都喜欢订他们家的位子。
就连他自己,10岁生日的时候也是在松林饭店,父母替他摆的酒席。
想到这里,方宇讪讪的也点起一根烟,
“那怎么说,不见得真去啊?难不成你让我也去做服务员啊?”
赵彬理所当然的点点头,
“诶哇,你不去我去,我把程辰也拉去好了,再说我记得你大学不是学的人力资源么,可以去应聘人事工作啊。”
赵彬倒是记得清楚,方宇重生前大学主修的的确是管理,这会儿见赵彬态度坚决,他也只得含含糊糊的一点头,
“倒是可以试试,不过先说好啊,别去隔壁那家,整条步行街有几家不认识咱俩的?”松林饭店在全市乃至全国都有分店,也算是响当当的老字号。
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