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禾早懂得他们的意思,知道他们是不想和禾家的钱混在一起,这县城的铺子,一个月租也就是十两银子。
拿来的这二十两,能够租两个月。
赵家的意思,是先租两个月,等两个月后如果盈利了再将盈利的钱入股。
这其实也是预防铺子会赔钱的意思,但是赵需望说的话很好听:“这是我家沾了光了,如果是赔钱了,那我家就不继续下去了,但是如果盈利了,那我家就拿出多一倍的银子来入股,绝不能让你家吃亏!”
这种态度,有点精明了,但是赵家本就是禾早想要帮衬的,因此也不在乎这一点。
两个月后如果他们家不干,那可以再找别人。
因此,禾早想了一下,就同意了。
又叫来了禾小叔,两家算是正式达成了协议。又签订了合约。
再然后就开始忙起来了。
禾早之前就已经看好了铺子,就是在自家精品屋的对面,铺子的地段,人流量都是最好的,到时候东西做得好,肯定不缺客人****。
订好铺子后,禾早就开始教禾小叔做各种串串,这时候的素菜不多,就青菜,冬瓜片,土豆片,粉条,黄瓜片,红薯片,肉串倒是挺多类的,山里边就不缺野味,狍子肉,兔子肉,山鸡肉等,还有家常养的那些,加上驴肉与鸡肝猪肝等。
价钱很低廉,一串只要三文钱,三文钱吃一串的狍子肉,说出去都是非常便宜的。
再加上这时候的几种面食,刀削面了,烩面了,或者是细细的粉条。这是主食。
至于汤料,也是在一直实践中,禾早做出来的比后世缺少了一些味道,但是,也相当不错了。
赵家拿了二十两银子,禾小叔则借了三房一百两银子,无论如何,他是一定要将铺子给开起来的,不管赵家合伙不合伙。
禾小叔很了解禾早,经她说出口的生意,就没有不赚钱的额,哪怕是一时赔钱,那也会是暂时的。
因此,他就显得比赵家有魄力。
东西禾早是都教了,只是火锅的法子禾早只教了禾小叔,自家人总是要藏私一点的。
赵需望是个很朴实的农村汉子,能学一门手艺已经很高兴了,根本不会再攀比其他。
而且,大概是不好意思,他偷偷跟禾早说:“早儿,两个月这事是我爹娘定下来的,我是不同意的,只是银钱不在我手里,老人年纪大,经验多,想的也多,但我却不要沾这个光,两个月后,如果我家不再干了,请你们放心,我在外面绝对不会露这一门手艺,做人要实诚!咱不抢你家生意!等忙过这几天,咱家再去签订个契约,将这一条给补上去!”
这一番话他说的很平淡,似乎只是平常那么一说。但是禾早却知道赵需望这个人有多么不简单。
他就如同赵氏一样,与他合作是绝对不会吃亏的。
禾早很是感叹了一番。
她也没有矫情,之前没有强调这一点,是因为她坚信两个月的时间,铺子一定会挣钱的。
因为串串香成本低廉,便于普通人接受,因此,当十天之后开业的时候,便是前两天全部免费吃,每人限一次限五串。
禾早的宣传工作总是做得好,当第一天开业的时候,就有无数的客人****,上下两层楼压根都坐不下,但是贪便宜是人们的惯性,坐不下就在外面排队,长长的排了一溜,也不嫌弃天热,也从而,吸引了更多不知道消息的人。
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