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第395章 敌意（第1页）

“这一口可太带感了……”白仁宗口齿不清的嘟囔道，然后惬意的叹了口气：“这种满嘴都是炸鸡和肉汁的感觉，美，太美了。酱汁是酸辣酱，用草莓汁混合辣椒，很淡很清新的酸辣味，缓解了炸鸡的油腻，让人忍不住一口接一口。”

说到这，白仁宗皱眉道：“木木，你用的什么鸡？”

“珍珠鸡。”韩嘉怡欢快的笑着说，“这种鸡的鸡胸肉比一般的鸡要肥厚，很适合拿来做成炸鸡，大块大块的，一口下去吃个爽。”

“你啊……”白仁宗斜睨着她笑了，“就你机灵！”

“嘻嘻……”韩嘉怡开心的笑了，扭扭捏捏的像个被父亲夸奖的小姑娘似的。

而艾伦·罗布斯在旁继续道：“这个花生酱用得可真是太聪明了，既给炸鸡提供了醇厚的香味和粘稠的口感，也刚好能作为面糊，把面包糠给黏在鸡肉表面。”

“没错，这样还可以避免面糊太厚，从而导致吃起来很油腻。”罗西尼·萨勒诺赞许的笑道：“一道炸鸡满满的都是细节……我真是越来越喜欢这个女孩了。”

“而且这个酱汁也很棒，微微的酸和辣，没有喧宾夺主，就像个诱人的美女在你耳边轻语‘来啊、来啊’，刺激着你不断吃下去……”佐藤良人感叹道，“这个炸鸡，真是太棒了……啊，好想搭配一杯啤酒啊。”

这会儿，试吃完了所有人的作品，进入了点评阶段。

“首先是杰米主厨的匈牙利烤鸡。”白仁宗托着下巴笑道，然后看了看边上深情的看着王蓓啃烤鸡的杰米·提拉，“其实我觉得他已经不在乎我们的打分了，但是出于职责我还是得说一下。”

“入口是柔和的酸甜，有一股淡淡的奶香味，但是很快嘴里就会被辣椒点燃。”想了想，白仁宗正色道：“我觉得，这只烤鸡……我只会给他90分。不过这次呢，就特别允许另一个人参加点评了。”

说着，白仁宗向王蓓喊道，“小北，你给多少分？”

“当然是满分！”王蓓吮着手指说，“我第一次吃这么好吃这么辣的烤鸡！越吃越辣，根本停不下来！”

“行吧，那我也意思一下。”艾伦·罗布斯回道，“其实这只匈牙利烤鸡，其中的料理手法还是很丰富的，最难的体现在腌制和调味上，喜欢吃辣的人会很爱它，但是……说实话我个人也不是特别能吃辣的那一类，所以给90分好了。”

“我不这么认为，尽管我不是特别能吃辣的类型，但我还是很爱这个辣味！我会给他九十八分！”罗西尼·萨勒诺激动的回道。

“我会给九十五分。”佐藤良人认真想了下后回道。

“第二个端上自己作品的，杨桦主厨，用白切鸡的形式来展现鸡肉和酱汁的美味，酸、甜、苦、辣四种酱汁，味道丰富但又不至于浓郁到喧宾夺主，简直可以让人不停的吃下去。”白仁宗满意的笑道，“所以，这份白切鸡，我觉得是完美的点题，我会给一百分。”

“这种鸡肉的制作方式我有所耳闻，要用这么清淡的手法制作一只鸡是有很大的风险的，对于腌制的要求极高，一不小心就会让生姜、大蒜这类调味压过其中的盐味。”艾伦·罗布斯回道，“此外，酱汁也制作的很好，我会给这道料理一百分。”

“但对我来说，稍微有点清淡了。”罗西尼·萨勒诺抱着胳膊说，“在我看来，鸡本来就是一种脂肪含量较低的肉类，所以才更要做得重口一点……我给九十八分吧。”

“我倒是觉得，这份清淡能凸显出鸡肉本身的甜美，不过它依然有个缺点，就是口感上缺乏一点变化，如果鸡皮能烤成酥脆的就更好了。”佐藤良人回道，“所以，这份白切鸡，我会给它九十八分。”

但杨桦这时候在旁对保尔·帕特克炫耀着：“听到没，一百分！”

“接下来是江川主厨和张大师的作品，这两个人的作品我会一起点评。”白仁宗回道，“因为二位的料理就像是两种不同类型的美女。”

白仁宗转向江川优生说：“江川大师的鸡肉串，给人的第一印象不算深刻，但却是个很有内涵、富有人格魅力的女性，越是相处、就越是被这位女子的魅力所吸引。吃完三种鸡肉串后，口中鸡肉、葱香、炭烤的香气和照烧酱的味道，余韵令人回味无穷。”

接着白仁宗转向了张广寒：“而张大师的八宝鸡，则是那种令人一见钟情的美人，她在第一口下去就丝毫不掩饰的表现出了最真实的自己，令你深深爱上她，而你在爱上她之后发现她也是一如既往的直率，不做作，只展现最真实的自己。”

“感觉像是现场的两位美女呢。”艾伦·罗布斯调侃道。

而蔡佳和韩嘉怡互相瞪了对方一眼。

白仁宗清了清嗓子：“我会给两位大师的作品九十九分。”

“九十九分，很合理。”罗西尼·萨勒诺点头道。

“我也认为，九十九分。”佐藤良人笑着说，艾伦·罗布斯举起手：“赞同。”

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