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康旺镇距离京城,若是走水路,也得花七八天。快马加鞭,得半个月左右。就算苏雪瑞有心给李当归做蛋糕,半路上也该坏了。
苏雪瑞可不想给李当归寄馊了的东西。
有什么东西在没有防腐剂的情况下,也能保存一个月之久?
苏雪瑞到厨房扫视了一圈,发现在厨房一角被冷落的五花肉。也不知道是不是因为做过八珍后,苏雪瑞飘了,现在看见五花肉,内心已经毫无波澜。
她苏家还是吃得起五花肉的。
苏雪瑞把五斤五花肉砸在了案板上。
“掌柜,你要干什么?”做饭的金宝贝苏雪瑞忽然的动静吓了一跳。
苏雪瑞说:“做饭。”
“今天是家宴,还是让我和三喜来吧。”金宝说。
苏雪瑞摇了摇头。送给李当归的东西,怎么能假手于人。她不能饿坏李当归。
五斤五花肉切粒,是一个不小的工程。苏雪瑞切了十分之一时,午饭就做好了。
她不得不放下刀,先出去吃饭。
苏家人、金宝、陆三喜围坐着一桌子菜,苏二发和金宝给中人斟酒,斟到陆三喜这儿的时候,陆三喜把碗撤了:“我不喝。”
苏雪瑞说:“我也不喝。”
金宝倒是给自己倒了一大碗:“今天我金宝憋屈,必须得多喝两口。”
苏雪瑞摇了摇头:“小小年纪喝酒,不学好。”
“做厨子怎么能不喝酒,酒不仅能喝,也能下菜。”金宝不以为然。
“瑞儿,我见你一直在厨房里切猪肉,是不是有什么心事?”苏庆祥问。
苏庆祥知道苏雪瑞落选主厨心情不好,所以李当归的信一到,他就拿给苏雪瑞了。之后就一直见苏雪瑞在那切猪肉,还累得汗流浃背。
“当归说现在习惯我做的饭,吃不惯京城菜,所以我想做罐头寄过去。”
“罐头?”为了保存食材,苏庆祥倒是会做腌菜、腊肉、鱼干。但是他还没有做过罐头。
但苏雪瑞不是因为落选的事在那发泄,苏庆祥就松了一口气。
苏雪瑞说:“是啊,把菜装到干净的罐头里,可以保存很久。这样他就总能吃到我做的菜了。”
“这菜搁罐头里就不馊了?”苏庆祥还是不太相信。
“嗯,只要罐头不漏气,就不会馊。到时候我在家里放一瓶,你就知道了。”苏雪瑞说。
“一个罐头还能让菜不馊,掌柜,不如我们拿这罐头来卖吧。”金宝提议。
苏雪瑞眼前一亮:“对啊,肯定有人不方便做饭,又想随时随地吃到好吃的饭菜。”
苏雪瑞忙快速吃完了晚饭,一头扎进厨房。金宝雀跃地搭把手,和苏雪瑞一起切猪肉。
陆三喜在门口观望,犹豫了一会,也取了一把切肉刀。
“三喜,你怎么才来,我这都切了一斤了。”金宝埋怨。
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