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第281章 问军粮（第1页）

嗷，吃烤鱼咯。”顾德旺兄弟、程哥儿、顾庆喜全都围到院子里的桌子旁，分吃着烤鱼。

一条巴掌大的鲤鱼，顾锦里一口没吃就没了。

秦三郎看见了，加快烤鱼的动作，不多时，又烤熟三条鲤鱼，给了顾德旺兄弟一条，程哥儿和顾庆喜一条，剩下一条给了顾锦里：“你们先吃，我再去烤。”

顾锦里终于吃到烤鱼。鱼是山里深潭的鲤鱼，肉紧实鲜美，带着酱汁跟烤炙的焦香，好吃极了。没多久，她就吃了一条烤鱼。

吃完后，去换秦三郎：“秦小哥，你去吃点东西，我来烤。”

因着下午要吃席，他们都没有吃午饭，大家都饿着，秦三郎也一样，听到这话，便自己去找东西吃。

他吃的是罗武从厨房搬来的豆渣饼，没有吃烤鱼。

顾锦里看见他啃豆渣饼，把一条烤好的鲤鱼，放到陶盘里，塞进他的手里：“吃，明明喜欢吃烤鱼，却这么委屈自己做什么。”

她往木桶里看了一眼，道：“还有八条呢，够吃的。”

秦三郎一愣，小鱼知道他爱吃烤鱼啊。他笑了笑，没有再推迟，把她递来的烤鱼全吃了。

顾锦里看看四周，见院子里除了他们在烤鱼以外，其他人不是在堂屋里就是在厨房忙活，便冲秦三郎招招手，等他凑过来后，低声问他：“秦小哥，你可知道，军中吃的是什么军粮？”

军粮？

“怎么想起问这个？”秦三郎很惊讶，这等事情，可不是她一个小姑娘该问的。

但他还是告诉她：“分等级，底下的士兵一般吃的是高粱干饼，有时候也会吃黄豆、红薯充饥，再上去先锋军，吃得比较好，是一种用面做的干饼，这两样东西都有一个特点，就是很硬很干，耐放。不过最多也只能放一个月左右，再久就不能吃了。”

“至于肉类，一般是战前或者战后会宰杀牲口吃肉。有肉干，但不多。”

顾锦里听得皱眉：“那油呢？”

秦三郎笑道：“会先熬好，一缸一缸的存着，做饭的时候，放点油下去，能让士兵的肚子里有点油水。”

顾锦里：“吃得真差。”

秦三郎道：“这已经算是好的，在西北，粮食紧缺，很多时候士兵连高粱干饼都吃不上，要吃炖黄豆或者啃红薯。”

“但红薯放久了会腐烂，每年窖藏的红薯黄豆都会有很多烂掉的，有时候实在没粮了，士兵也会吃烂了一半的红薯，不少士兵因此生病。”

军粮一直是个大难题，别说大楚，前朝也是无法解决的。

“怎么突然问起这个？”秦三郎想起她说过的，给顾大丫一家想到新吃食，便问道：“你是又想出什么新的吃食了？”

顾锦里点点头：“嗯，是一种用红薯做的粉条，可以存放一年以上。”

“粉条是什么东西？”秦三郎皱眉，从来没有听说过。

顾锦里解释道：“是一种像是面条一样的东西。晒干后，烧锅开水，把粉条给放进去，煮熟后就能成为一种像是面条的粮食，耐存放，容易携带，方便煮熟。”

秦三郎听得一惊，压低声音说：“你是说，你会用红薯做出一种像是面条一样的吃食，还能储藏很久，不易腐烂。”

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