手机浏览器扫描二维码访问
第六百六十八章 甲鱼胆去腥（第3页）
沿着甲鱼脖颈后方的背部裙边内沿下刀，绕着背甲切了一圈，一块完整的甲鱼壳就被李逸卸了下来，露出了里面的内脏。
拿过剪刀，李逸将龟爪的指甲剪去，随后就将甲鱼的肝和胆一起剪了下来。
随后，李逸顺手将甲鱼胆戳破，鲜绿色的胆汁落下，落进了下方的甲鱼肉里。
看到李逸的操作，直播间里顿时出现了一片惊叹号。
“完了！苦胆破了！”
“逸哥在搞什么啊？这样还能吃吗？”
“我看逸哥好像是故意的，这是有什么讲究吗？”
“上次我杀鱼，不小心把苦胆弄破了，整条鱼都没法吃了。”
一边用手将胆汁和残留的甲鱼血混合在一起，往甲鱼肉上涂抹着，李逸一边看了眼弹幕。
见到弹幕里一片质疑，李逸随口解释：“甲鱼在古代是八珍之一，浑身都是宝，全身都可以入药，尤其是甲鱼胆。从中医的角度来说，甲鱼胆是有收敛止血、固涩的作用的，还有降血压，平肝，散结止咳的功效。
作为食物而言，它也是比较特殊的一味食材。
《本草纲目》里有记载，甲鱼胆又叫香胆，它可以破入汤中，代椒而辟腥气。
意思就是说，它是有去腥功效的。
在烧甲鱼的时候，想要最大程度的去腥，甲鱼胆就是最关键的一味作料。
和寻常的胆不一样，甲鱼胆的苦味没有那么重，反而会有一丝特殊的甘香。
咱们把它撕开以后，用胆汁给甲鱼肉腌五分钟，就可以完全去除甲鱼的腥味了。”
听到他的话，直播间观众再次刷起了问号。
“？？？”
“真的假的？我怎么不知道甲鱼胆还能去腥呢？”
“不是吧？胆汁不是苦的吗？还能去腥？”
这时，也有不少观众发着弹幕，帮李逸回应了起来。
“甲鱼胆确实是可以吃的，经常吃甲鱼的都知道。”
“这不是常识吗？怎么这么多人不知道？”
“我老表就是开饭店卖甲鱼的，每次我去吃，都用甲鱼血和甲鱼胆汁泡两杯酒来喝，大补的！”
“哈哈！我家是信阳的，我家这边烧甲鱼，必须放甲鱼胆，不然鲜味不够，一口就吃得出来。”
2
（本章完）
大佬在星际养崽修荒星赚钱钱 成神录之万法天尊 大象无形曾国藩 这个大佬画风不对 星途：扫一扫就能变强 被曹操赶走后，刘备拜我为军师！ 诸天帝国开发指南 天地义经 被困无限综艺后咸鱼大佬她杀疯了 枭士无双 娱乐：重回女儿去世前，爆红全网 纵横三国之无敌召唤 重生之拯救国足 绝路传 游乐园：人在前面飞，魂在后面追 宰执天下 小妖精腰软心狠，清冷影帝掐腰吻 风过万里 剑绝当空 斗罗：打卡名场面带领宗门卷起来
抄家流放后，我带着全家种田登基
月符璃胎穿十几年，一朝醒悟，竟是抄家之时。父死母亡，身为长姐，看着眼前的弟弟妹妹以及病重的祖母。皇帝不是想抄家吗？那她就先搬空自家，再反抄国库，顺便把玉玺也带走。流放途中苦啊，没...
引原修者
关于引原修者误入传送阵，传至修仙世界。凡人之躯，驳杂灵根，却无畏前行，一路逆天改命至巅峰。传统情怀，无系统，不傻白。带你领略非凡仙途！...
嫡女惨死后，重回赐婚前，不嫁了
关于嫡女惨死后，重回赐婚前，不嫁了疯批嫡女重生后，虐渣男斗庶妹嫁死对头，狗咬她她都要咬回去！上一世，相府嫡女颜云姝身负恶名，倾尽外祖家财力和权势，助大皇子许景烨得太子位得皇位。可登基当日，他却抄了她外祖满门，将她打入死牢，迎娶了她的庶妹颜书瑶。数月后，他亲自带着她的庶妹颜书瑶来到死牢，一壶毒酒将她活活灌死。死后她才发现，这个世界是一本书。她是书中恶毒女配，庶妹颜书瑶是穿书女主，手握预知未来的金手指肆意夺取她的气运，踩她上位。一朝重生，竟回到了圣上赐婚前，坚决不嫁了。但上一世那个处处和她作对的死对头，原本的皇位继承者，却成了她的这一世的准夫君。人人都道二皇子许景槐冷酷残暴不近女色，只有他自己知道，他心里只有她。...
追逐的岁月
关于追逐的岁月是这个世界病了，还是人心变了？雷易待人善良仗义，却总被欺骗背叛，起起伏伏之后想好好的过日子，奈何准备结婚的女朋友又死于非命，对生活对人心不再抱有期望的雷易，拾起屠刀，决意快意恩仇…...
末世曙光：重建文明之路
关于末世曙光重建文明之路新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事！...
告白100次从被女神讨厌开始
关于告白100次从被女神讨厌开始王富贵表白女神被拒，觉醒了水泥封心系统。只要能让女神讨厌宿主，便可以获得系统奖励。校园新闻网记者采访同学，请问你是如何做到让全校女神都讨厌你，但又围在你身边转个不停呢？王富贵目光微眺，斜上方45度望向天空可能，是因为我的人格魅力和超帅的颜值吧。当然，还有那么一点点多才多艺和多财多亿...