手机浏览器扫描二维码访问
第三百五十七章 清炖狮子头（第1页）
餐厅后厨没做午饭，但只是试菜，大家就已经吃到过瘾了。
时间过了中午后，提前预制的食材就开始陆续出锅了。
卤好的肘子，刚一出锅，就被大家分着尝了两个。
酱焖的脊骨，也被啃了半扇。
【扒烧整猪头】出锅后，李逸把骨头剃了出来，也被大家分着嘬了一遍。
经过三个小时的炖煮，猪头的骨头已经完全脱骨了，轻轻一拽就能拽出来。
用牙齿去咬就会发现，骨头已经被炖酥了，甚至能像啃甘蔗一样把骨头咬碎。
于是，大家就像吃甘蔗一样，把骨头都嚼了一遍，咂干了骨髓和汁水，体验很是奇妙。
不过骨头的味道虽然好，但却不顶饿。
嘬完了骨头，大家反而更饿了。
就在这时，一股浓郁的香气伴随着一阵湿润的水蒸气，弥漫了开来。
所有人的视线都被吸引了过去，却是李逸打开了蒸箱。
“狮子头好了？”
吴垒闻到味道就窜了过去。
这些狮子头是他和赵金麦一起帮忙团的，进蒸箱已经蒸了两个半小时了。
李逸戴着隔热手套，从蒸箱里拿出了一个瓷盆。
盆中清亮的汤水中漂浮着一个挨着一个的大肉丸，每个都有鹅蛋大小。
看着盆中完整的狮子头，吴垒很惊讶：“蒸了两个小时，居然没散？”
“散了还叫什么狮子头？”
李逸笑道：“拌的时候我就往里打淀粉了，就是为了利用淀粉遇热糊化的情况，让它维持形状。”
“闻着好香啊！”
赵金麦凑到近前闻了下，只觉鲜香扑鼻。
她回头冲胡伶招呼：“妈你快来看，逸哥做的这才是正宗的清炖狮子头。”
胡伶在家中也做过狮子头，但却失败了，出锅就散。
她上前来看着盆中完整的狮子头，和透亮的汤汁，忍不住问：“诶？李逸，我在家做的时候也打了淀粉，怎么出锅还是散呢？”
“那是淀粉打得不够，肉馅儿的劲儿也没打出来出浆太少，没有粘性。”
李逸解释了下，随即建议：“下次你再做的时候，可以调一碗水淀粉，团狮子头的时候在外面抹一层，然后放热水锅里煮个几分钟定型。
淀粉遇热糊化，下水就粘，在外面包一层淀粉皮以后，狮子头就不容易散了。”
“哦！还能这样啊？”
胡伶恍然大悟：“学到了，下次我也试试。”
“逸哥，我能尝一个吗？”
吴垒在一旁早已口水泛滥了。
“一个？这一个下肚可就吃饱了。”
绝路传 小妖精腰软心狠，清冷影帝掐腰吻 成神录之万法天尊 这个大佬画风不对 天地义经 被曹操赶走后，刘备拜我为军师！ 斗罗：打卡名场面带领宗门卷起来 风过万里 枭士无双 宰执天下 剑绝当空 大佬在星际养崽修荒星赚钱钱 被困无限综艺后咸鱼大佬她杀疯了 大象无形曾国藩 娱乐：重回女儿去世前，爆红全网 纵横三国之无敌召唤 星途：扫一扫就能变强 诸天帝国开发指南 重生之拯救国足 游乐园：人在前面飞，魂在后面追
功法速成！我理应一镇天下
关于功法速成！我理应一镇天下林承穿越到高武世界，成为皇宫公主的贴身侍卫。这个世界武道昌隆，时时有绝世高人破碎虚空，飞升离去。林承获得，可通过命运币速成武功，开局就将祖传磨出老茧的刀法提升大成圆满境界，刀气凛然。面对不服的敌人，林承只需一刀。...
蛇皮嫁衣
三岁我浑身烧伤，命悬一线，是奶奶剥下一张蛇皮救活了我。从此，我身边多了一个看不见的阴老公他说，我的命是他给的，穿了他的蛇皮嫁衣，我就是他的人，但凡我敢跟别的男人接触，他都会狠狠地惩罚我，还会杀了我全家。我小心翼翼活到了二十岁，还是破戒了！村里来了个老道士，说我早已是死人，逼我躺进一个散发香味的棺材里。逼仄的...
重生七零：甜妻的田园军婚
关于重生七零甜妻的田园军婚梁梅重生回到七零年代，决心改变自己和家人的命运。前世的她因任性和无知，错失诸多机遇，导致生活凄惨。重生后，她努力让家人过上幸福生活。梁梅的家庭温馨，有梁父梁建梁母敖琴梁大哥梁子智和梁爷爷梁卓等亲人。她提出多种地养鸡猪来增加收入的想法，得到了家人支持。面对缺少种子肥料和养殖技术等困难，她向梁五叔梁德梁大姑梁贞晶等人求助。凭借前世记忆尝试新种植方法后，生活迎来转机。在镇上卖鸡蛋时，梁梅与男主许浪相遇，他身穿军装英姿飒爽。许浪觉得梁梅朴实可爱，梁梅也发现他心地善良有担当，两人逐渐产生感情。然而，他们的交往遭到梁二堂叔梁进梁二婶梁霞的反对，梁五叔的儿子们也跟着起哄，暗恋许浪的梁二堂叔大女儿梁莹莹更是心怀怨恨，但小表弟陈洋熙和大表哥梁军一直支持梁梅。许浪的父母许父许良许母叶兰起初有些担心，但被梁梅的真诚打动，许大姐许珠姚和许二姐许珠银也认可她。最终，两人在大家祝福下走进婚姻殿堂。婚后他们共同努力，日子越过越好，不仅梁梅家盖了新房购置新家具，他们的爱情故事也成为小乡村的美丽传说。在这个过程中，他们还经历了怀孕生子孩子成长教育创业发展应对各种家庭和事业的挑战...
青辰胤
传统玄幻慢热型玄幻神器合成。所谓的寻宝一个村子只剩下两个孩童之一，在流云仙宗青云公子洛青云带领下进入仙门。意外获得神器之心，快速修炼后。五年后，被自己青云公子洛青云发现端倪，追杀至古战场。假死，换身后，意外发现灭村不是意外。十年后前往东栾仙境，发现二叔李昱告知。自己乃大帝后人，那个被万千修士用来当种子，身...
暴雨末世：船大再多女神也装的下
一场灭世雨灾，淹没了地球上百分之95的陆地，人类十不存一。上一世墨野和女友被发小一家带上了船，本以为获救了，可谁知船上才是地狱！后面他的女友为了一口食物，残忍的把墨野推到海里喂了海怪。重生回到灾难前7天的墨野发誓为自己而活！囤积物资打造最强战船一步一步征服末世。某绿茶墨野，你只要让我上你的船，我就愿意和你交...
宠妾灭妻？她一纸休书另谋高嫁
关于宠妾灭妻？她一纸休书另谋高嫁前世谭羡鱼爱惨了渣男，甚至于连命都可以摒弃。最终却被尽心拉扯长大的继子污蔑偷人，在众人的唾骂声中被活活打死。临死前她才知，原来自己一心抚养的继子，是丈夫跟表妹的孩子，她拜拜替人做了嫁衣，拉上了娘家一族陪葬。再次睁眼，谭羡鱼主动让位这活靶子谁爱当谁当。她要和离休夫，做一只自由翱翔的鹰。和离归家后，前来求娶的人踏破了门槛，就连幡然醒悟的靖国侯自扇巴掌，日日上门求复合。不曾想那位传闻中的狠戾摄政王横插一脚，将她夺帘入怀什么脏东西，也敢沾染我的鱼儿。...