手机浏览器扫描二维码访问
第三百三十九章 肴肉（第1页）
在直播间观众争论着粤菜辣度的时候，大家七手八脚之下，已经把燎好的猪头都洗出来了。
李逸拿过了两个最大号的汤桶，往下面垫了块篦帘，就把剁开的猪头都放了进去。
这一步是为了焯水，把猪头初步冒熟。
猪头下锅后，李逸就切了点葱姜段进去，开大火烧了起来。
焯煮需要最少三十分钟，李逸让赵金麦过来看着火，随后就回到了案台处，让吴垒拿了四个前肘过来。
在装车的时候，李逸就已经把各个部位分割好了，还标注了名字，清晰明了。
因此，吴垒去了排酸室，很快就把李逸要的前肘拿回来了。
把肘子放在了李逸面前，吴垒好奇问：“逸哥，你要做东坡肘子吗？”
“不是。”
李逸说了句，随即补充：“东坡肘子也做，但是明天做了，这几个不是，这几个肘子是做水晶肘子的。”
“水晶肘子？”
吴垒听得惊奇：“是把肘子做成透明的吗？真的假的？”
李逸被他的脑洞逗乐了，笑着吐槽：“你以为我是神仙啊？还能把肘子做成透明的？”
“哦，好吧。”
吴垒挠了挠脑袋，嘿嘿笑道：“你都能用高汤做花，我以为你也能把肘子做成透明的呢！”
笑着摇了摇头，李逸解释：“水晶肘子是鲁菜里的一道家常菜，就是把肘子剔骨煮烂，然后加猪皮上锅蒸熟，熬出胶质。
然后把肘子肉连汤一起倒进模具里，等凉了以后，汤汁就凝固了，而且是透明的，就像水晶冻一样，所以才叫水晶肘子。”
“听着好神奇。”
刘艺菲在一旁听着，微微愣神思索，想象着成品的样子。
见她眼神疑惑，李逸就提醒道：“在扬中那套晚上吃饭，上了一道菜，你以为是肉很多的午餐肉的那个，还记得吗？”
在他的提醒下，刘艺菲想了起来：“那个肴肉对吧？”
“对。”
李逸点了点头：“水晶肘子就和那道菜有点像。”
“那道菜还挺好吃的。”
刘艺菲想起了它的味道，口中顿时分泌出了不少口水。
直播间里也有不少吃过肴肉的观众，都在发着弹幕。
“镇江人路过！肴肉真的好吃！”
“镇江有三怪，香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖。”
诸天帝国开发指南 这个大佬画风不对 枭士无双 斗罗：打卡名场面带领宗门卷起来 天地义经 星途：扫一扫就能变强 大象无形曾国藩 宰执天下 被困无限综艺后咸鱼大佬她杀疯了 风过万里 绝路传 游乐园：人在前面飞，魂在后面追 成神录之万法天尊 剑绝当空 被曹操赶走后，刘备拜我为军师！ 大佬在星际养崽修荒星赚钱钱 重生之拯救国足 纵横三国之无敌召唤 小妖精腰软心狠，清冷影帝掐腰吻 娱乐：重回女儿去世前，爆红全网
崛起于平凡
愿～所有的平凡都能够崛起，走向不平凡。这是一个普通人穿越到异界当神明的故事，这是一个从平凡走向崛起的故事。李良买菜回家，一开家门家变成了皇宫，身前，美丽的一国公主正破涕为笑的看着李良，在看了两秒后直接晕倒，倒向李良...
穿书配角系统让我当大反派
反派非单女主爽文非暗黑吐槽流系统意外穿书，余然穿成顶级富二代，没想到竟然是炮灰配角，伴生系统竟然蛊惑他当大反派作为新世纪穿越者，本想要拒绝，但是奖励太香了并且主角仇恨还有双倍暴击，桀桀桀，主角看我对你贴脸开大简介无力，请看正文。...
当我打车打到了中也的法拉利
本书简介当我打车打到中也的法拉利后，我的人生开始变得不正常了。事情是这样的，和朋友聚会后因为太晚没有地铁，所以我像往常一样打车回家。五分钟后，一辆红色的法拉利停在我面前。司机赭发蓝眸，黑色礼帽，显然是在cos重力使，而且脸很帅，身形看上去非常还原。在我犹豫要不要集邮时，这位不知名的coser发出了滚爷的声线。不上车吗？快超时了。用的还是日语。我？当我打车打到了中也的法拉利当我打车打到了中也的法拉利一只波斯喵魔蝎小说...
我，最强概念神
少年林昊在觉醒测试中以失败告终，但也不算完全失败，至少有了以精神力赋予所想之一切的力量。哪怕失去了面板，但依旧强势，从微末之中崛起，只为完成父母给予自己的复仇宿命。但当走到半途时，林昊才恍然所觉，原来，他才是这天地之间最大的劫p...
告诉桃花不必开了，浩雪篇
关于告诉桃花不必开了，浩雪篇高三迎来的中日混血转校生竟是我的小迷妹，隔壁的班花还是我的前女友，与年级第一娇小女神又有着逆天的缘分恋爱之后的桃花不减反增喂，我只想平平淡淡的谈个恋爱，享受生活…...
我的识宝系统
...