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第774章 定位受众（第1页）

温梅离开之后，白叶和温静茹又聊了一会儿，白叶还给温静茹规划了一些需要做的东西。既然他们要走亲民的路线，那自然要知道这部分的市场，都是什么人群。“师姐，能够买这些的商品的受众，首先他有固定的住所，能够让自己开火做饭。所以家庭主妇，带着小孩子的母亲都是主要受众，还有就是一些条件还过得去，偶尔能享受一下仪式感。”白叶帮着温静茹分析。他们温家，就算是再亲民，也不是包子饺子馄饨这些食物，不是必需品。所以这一部分人群很可能是要求既要有一定的颜值，做出来之后能够招待朋友，或者发个朋友圈之类的。另外一点，也需要有营养，或者说味道一定要抓得住人心。否则人家直接买包子不是更划算，价格还肯定比他们这种纯手工糕点要便宜。毕竟包子饺子，都是机器生产的。点心，还没有能制作这么繁琐工艺的流水线。“那我做什么呢。”温静茹低头沉思。“哎，师姐，你去年做的那些仿真的面果。你可以做一些简化的，比如不是点心的料，而是面包或者说包子的做法。”“你是说……”“颜值漂亮，味道又好，将价格压下来先给市场一个适应期。那些高端的，不要着急。”“我有个大概想法了。”温静茹点点头，“你说，我们做包子怎么样？只要早上蒸几分钟，就能够吃到的美味早点。”“可以啊。只是，你们点心世家做，温阿姨能乐意么？”白叶一直都不好意思说这个，就是怕拉低了温家的招牌。包子价格不贵，现在市场也未必饱和，温家还能介入。凭着温家点心的颜值程度，要是进军包子，再宣传一波网红包子，肯定能捧红的。两人当下就讨论着确定几种包子。首先就是温静茹之前做的各种面果，那种水果模样的，直接做成素包子。用包子的做法，也能做到面包的松软程度。另外就是肉包，肉包这个则是做各种小动物的模样。倒是轻易能分辨出什么是素的，什么是荤的。“品种别太多，留几个以后推出新品！”“好好好，那就先这几样，我现在就去厨房和面，多准备几种，让你看看成品！”“好。”“你去休息吧，这边准备好需要一段时间呢。”白叶闲着没事，想着今天早上起得早还没练拳呢，就在院子里练了起来，一遍一遍又一遍，打完了浑身出透了汗，白叶去洗了个澡换了身衣服。再回到厨房的时候，温静茹准备的面都已经和好了。白叶凑过去看看，连馅料都准备好了。之所以面准备的时间长，是因为要做造型，所以温静茹准备了好几种的颜色。“都是果蔬粉，是我平时自己制作出来的。”温静茹指指桌上的几样用剩下的粉末。“绿色的是菠菜汁烘干的，紫色的是紫甘蓝的，黄色的是南瓜的，还有粉色的是萝卜的……”白叶好奇地过去看看，又拿起来闻闻，还是能闻到一些原有食材的味道的。到底是点心世家啊，这些面点都弄的这么精致。他们家虽然也常吃面食，包子饺子面条油饼的，但是谁还有心思琢磨弄这么多个颜色呢。白叶看温静茹已经开始忙活起来了，他是见过这位师姐的心灵手巧的，那面点做出来，都能以假乱真。想了想直接摸出手机来，想要架在旁边直接开始录像。这将来都能当做剪辑的素材用的。温静茹看到他的动作，直接道，“用我的手机，免得一会儿你要用到呢。”“也对！”白叶接过温静茹的手机，重新找好角度架好。晚上饭自然不能再让白叶做了，卫珣早早就来厨房。先看看女儿做的面点，又自顾自去忙活了。白叶不过是低头和黎光聊了一会儿天，再抬头的时候，面前的案板之上，已经多了一溜的小南瓜。白叶起身对着那一溜小南瓜拍了一堆照片，发到了他们的小群里。：（）工地盒饭爆火，城管连夜加班

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