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林大壮同样在直播,见到林染也笑着挥了挥手。
“直播间的观众大家好,我是海湾村代表林大壮。”
“这次参赛准备的是我们海湾村的经典渔家饭,可能品相不是特别的完美,但是味道绝对一流。”
林大壮说话的同时手上的动作却没有停下,处理着案板上的鱼。
第一轮他没准备制作太过于繁琐的菜肴,毕竟这次的评委都是游客。
符合大众的口味才是最好的菜肴。
“大壮哥的厨艺可是很不错的,希望能取得好成绩。”
“我看别人准备的菜肴都很精致,怎么到这里就是渔家家常菜了。”
“这就不懂了吧,这次的评委可是广大游客,对于他们来说还真是这样的菜最受欢迎。”
众人热议的同时,林大壮制作的菜肴已经接连出锅。
什么爆炒黄鳝,铁板鱿鱼,香煎小鱼等等。
每一道菜都散发着诱人的香味。
被挑选出来担任评委的游客早就已经迫不及待。
开始逐个品尝起来。
“不错,就是这个味道,比我在店里吃的美味太多了。”
“看色香味俱全,虽然比不上那些大餐,但是口感上绝对是一流。”
“前面品尝了一道精致的菜肴,可惜口感上和这些差很多。”
事实证明林大壮的决策还是正确的,只有适合大众的口味才能让大家接受。
听着游客们的评价,林染就知道这次林大壮的得分不会低了。
给大家介绍完这几道家常菜,便带着大家继续游览。
一百位参赛选手,准备的菜肴种类繁多,足够大家好好欣赏了。
鲁菜代表九转大肠,色泽红润、质地软嫩。
粤菜代表红烧乳鸽,皮脆、肉滑、骨嫩、多汁,美味至极。
浙菜代表西湖醋鱼,色泽红润、肉质鲜嫩、酸甜清香、口感软嫩。
湘菜代表剁椒鱼头,色泽红亮、味浓、肉质细腻、鲜辣可口。
……
每一道菜肴都看的直播间观众口水直流。
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